慧子茉莉
发表于 2009-6-7 12:19
想吃想吃想吃。。。。。。。
弄月
发表于 2009-6-7 17:52
给你个泡泡亲介绍滴老汤制作办法:
用李锦记的卤汁(或自家卤)作老汤汁,第一次煮肉,貌似驴肉比较合适,加李锦记的卤汁(或自家卤)。然后把汤汁收浓,加盐、加点白酒,过滤后放在容器里,敞开盖子冷却,待凉 ...
xxiuzi 发表于 2009-6-7 10:26 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
谢谢亲的耐心介绍,偶一定好好研究,希望早日能修成正果啊~
pieshangpieda
发表于 2009-6-7 23:08
楼主好厉害啊
xxiuzi
发表于 2009-6-9 08:38
Jane_xyp
发表于 2009-6-9 22:48
我也是牛肉爱好者,兴致好的时候也会做来吃。下次试试楼主的方法。。。。口水。。。。。
haitian
发表于 2009-6-10 12:16
要试一试......
99092786
发表于 2009-6-11 10:00
美食啊,先收藏.谢谢多才多艺的LZ啦...
阿湘妹子
发表于 2009-6-13 11:22
美味无法挡,我想照做试试。
lily_zl
发表于 2009-6-15 20:49
看着就觉得好吃,哈哈。我不太擅长做牛肉的,哪天照着来试试哈。