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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜3 |3 L9 c) Z! h3 u( W6 V, i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, A9 f: W0 L* I橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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@, V% S: s# O( a. ^) _! T第二梯队：谷物
- N3 C/ @3 z6 @# I5 t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. U% j: g' ]3 u! n/ H6 x
5 i9 K/ I8 ^. s7 }0 Z1 w# e3 S第三阵营：牛奶和奶制品- W' i" X4 v% }5 W
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, t0 @, h- y& d( {5 L$ K) d" l/ v. c
) x! v3 \3 G9 P最后防线：肉和坚果
' N r7 Z) x) q$ k0 E" g鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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: `7 h% ?5 ^3 r四大原则：! {# P6 `3 ~6 K* L7 h: j. A- c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" |! v ~8 R: b) D原则二：两餐之间避免吃糖；/ y) a2 L6 r( e( @* g2 f( l, y- H
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, U. J% m4 c8 u* f1 E& r原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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