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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- H2 n5 w: E* V0 E- o1 g$ R, H
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 d# ^0 y/ c. w/ ?+ `橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。$ o+ K: [/ {$ V$ K: r) R/ H
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第二梯队：谷物
5 c; i( C6 a- R p9 n面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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% \1 H( b2 X9 O第三阵营：牛奶和奶制品4 u# \+ p$ g) T( \9 M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 u* O% O! z9 ^1 X
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最后防线：肉和坚果; o8 K: ]- `, W2 X( n( |& n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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% `5 o! y2 _ H: @1 z9 h' j/ l0 ^四大原则：
' X* a3 ?7 E I0 A! z5 o2 u4 N! r8 S/ N; {9 f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ s; ?- O. p8 e3 @6 `
原则二：两餐之间避免吃糖；
0 ]9 W P+ Q% ?原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 \4 _3 b8 F) }4 d原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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