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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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) s* ^5 K+ ]/ |. h3 h) }6 E主打王牌：新鲜水果和蔬菜' V5 U$ |+ I$ Z2 k3 f
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, ^. `. V- Y$ Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
. ~/ ?' s/ q/ ]8 f' Y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- k4 E Y8 }* i6 \+ O
; z$ x$ g" I! T' n( v$ n2 r) k第三阵营：牛奶和奶制品
7 m7 v* K# o$ E l/ t o& C+ u低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。' i% D( x8 m& p
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最后防线：肉和坚果% S! s8 l# f2 c* a9 h m, ?% s: P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, |2 o+ e$ F) M* W1 I- y
3 L2 g( F+ U8 J) G! G& P0 H& S四大原则：
8 Z$ T7 t" L5 ~% l5 Z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% \* D8 F: O: M原则二：两餐之间避免吃糖；, @' g% ]; {. w, L3 x; P {) g
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 d4 n# v4 A- F/ _& k( T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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