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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. f5 ? L0 J4 p# ~2 k& T% n主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 f% G' |# C' c; z* H莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( o2 f K s1 j! B$ J$ b橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物* _* a% Y! ?& H" N) R# z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 b; p- U a% G% f( K4 B
+ m: W2 y) x* _2 f
第三阵营：牛奶和奶制品
2 k1 M! ~3 v, e8 J2 E. I低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ I9 k5 ^, {* N* Z2 P4 E/ ^
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最后防线：肉和坚果; [& H* ^% E% m# V8 Y8 I
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：) E, Y D4 w! t4 q8 y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 o! Q6 k7 b' n: X; }5 v1 p0 D+ }原则二：两餐之间避免吃糖；/ Z( R6 ], X1 D1 p3 F9 M0 X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# H8 e: O4 R. o8 H% f$ h原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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