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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / T' f1 P0 _) |% p( k6 H
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
}( F% [1 ?2 E7 O/ i莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。6 |! }+ x- j; n
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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$ `" o4 M) |% M第二梯队：谷物
* d& P! H2 d9 m7 J面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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2 a2 U: C/ e( a& R' p9 `第三阵营：牛奶和奶制品* O# |+ n1 F% f# D9 z# x; W- j8 k
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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7 v: \" |0 ~$ Z, U最后防线：肉和坚果
, r- p4 u# l1 s! d9 \5 o0 i鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
5 W' q' {" x y9 H/ d0 H& o; `8 Q; w1 b原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 B6 p9 K! s# O% o7 ~
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 C0 c! x; P$ l6 { \0 {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
W' j0 D A. x* G% _0 K原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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