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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
$ H+ r; p, W8 @, z+ [1 Q- J
) k( r2 q' c# I t* M0 C主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 E. t$ Y: X$ S
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& r3 Z9 ~, W) I$ L
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
- K! y- X; g$ z% \ _面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' A) \4 v& p! o, Q
( @- R! ?4 j/ a& S第三阵营：牛奶和奶制品, o& G3 x/ t( f, U
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
) W) ?3 v5 i0 {% J) U
% M7 h. G$ E7 h, C& ?! [7 }最后防线：肉和坚果* _" |% j* F4 Z9 _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ F/ c+ `" b/ F. l2 ?% y1 a
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四大原则：. } G: C" \$ L
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 Y( n; {* F1 l0 q0 s7 r# B原则二：两餐之间避免吃糖；# R' \$ v9 k: D: V# ]- D+ T; F7 _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% {: E8 R* m; b- u! Y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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