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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 1 V+ y+ f c5 B/ L+ r9 z- ]
$ P5 U- v% u. j2 G" `+ l主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( n7 V2 F' X- y& ]2 s- x( z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 `2 O8 w( Z, R0 ]0 q0 q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 u C" W3 c: D2 p5 E7 C) F7 M
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第二梯队：谷物1 C$ C2 l5 K$ v; [2 t% x9 j
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* ~) |9 R& ~1 p" Y) D- L8 L
/ y } u) f3 @ i) {9 c第三阵营：牛奶和奶制品+ f- h& m1 y1 w9 l. j
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果) I, [$ u7 U& Y0 |
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- x4 n2 ~1 P" E: e) F4 {; J! w
, b/ H; U8 ~6 H6 Q" d四大原则：$ D3 J7 t7 z9 j, i; J
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. t5 x9 J( g/ X9 U原则二：两餐之间避免吃糖；/ S, d+ D9 A- m l
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ V3 N/ _2 d7 D) Y6 W) u1 `原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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