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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 h/ ?# w( P2 p9 {4 |
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1、面色苍白型：气血不足
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$ D6 k+ H) ~. p% B8 i食疗：蜜汁花生枣8 _1 o) i. v" q. h. s: R
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 l& g/ H3 o h$ ?5 v功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" o: S0 V" i- w- F0 b" \' Z% d, x: k
/ {6 W8 _' ^7 x; d2、面容多皱型：脾胃两虚' z8 b! x% V8 k8 ?" M; C
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; h: E/ U% {' U" u! e
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* ?6 Y4 ]: o4 r
' V9 P- q0 A! x' ^5 U' V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: X- K; ?5 s, _0 K
* b: f* [" @, I食疗：笋烧海参
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" s! r; G$ B8 ^' A1 K7 A( K+ l% O做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) v2 Q, S, T/ G$ S3 P" X* ^功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 b% {; f2 b' K2 o K# C9 u食疗：栗子炖白菜1 J$ x. p5 u4 L _# ]7 w& H1 |
3 f4 t# H( B1 I做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- X5 x1 I/ J W u! w
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* T- X* ^* F; l% ~6 i* q: W1 T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 q' p. a/ ?* K/ c+ O9 N
1 J6 U b( m" R1 x食疗：海米炒油菜 _6 B5 I: |* u a9 R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 ^+ f" J+ A( }% M
. j+ V/ P [$ @) f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~