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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* U2 W* m! \7 m; t/ R' }1、面色苍白型:气血不足: r. E& T0 P# M7 S
2 w+ Y% O# h5 Z. @食疗:蜜汁花生枣6 c. V! `( ~7 P" C
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' R" \9 e4 D* f8 z2、面容多皱型:脾胃两虚# B# R& F! y4 M; h0 }
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食疗:什锦山药泥2 M1 ~7 J/ @( P
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( c) w" i/ V( D* J d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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* L8 B4 G6 Z' J2 h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& ?0 j/ _) ]( S/ A1 p9 I
/ |' U; y# O, O食疗:笋烧海参' W* z& j$ h$ s! c
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, e: b: j$ G4 s
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( U2 v" D6 k3 f d4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜. n; w! |2 H8 t% J% }' ]' _; t1 @
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# S& j; H4 X9 z! Z# t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 K3 Z, X) c9 h
4 D+ s5 q+ T% ]7 M/ g% _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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! [# j8 [8 l: e' w( q1 f1 S食疗:海米炒油菜. T6 p4 H3 S4 G( h+ Y, W
9 U# O/ N1 |7 \$ D3 G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: d* f! t+ F* k5 Z
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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