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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足+ n4 O+ O8 [! Z* ^8 k, s
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食疗：蜜汁花生枣
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* E% d0 t% z% ]( E$ `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 }% q% g: O- D3 V% }7 I* p
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, r0 M4 |4 e( h$ C$ M- J2 Y& U
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食疗：什锦山药泥+ M2 G r% F7 A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 J! v: {8 q# D) f
( G; E1 j2 ~7 z- z- \8 G功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 b; s+ Z. [0 m3 g0 B& H; }/ L( s5 I
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 u. c! N! }# o$ e3 a
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食疗：笋烧海参
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+ z& Y8 D ]! ~$ p5 L7 l9 H0 }) ~做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, M, d) W8 `: d: Y' C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; C- C C9 N- M5 \( @' z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ E: J9 g, [& Z8 J, D. @
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食疗：栗子炖白菜* M! {$ C/ [; z7 Z( X
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' ^# ^0 J$ o+ {0 \0 u
; @( x) R6 r+ ]- y- p功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! K) e% i3 K1 a$ m0 l) h/ w* [
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: e% A0 n/ ^, @) a6 r6 F! ^# D
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食疗：海米炒油菜+ d+ h4 P5 T) S: f9 b+ U. s
0 s- a/ J9 N# K; [2 C6 C9 u" a" E7 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ k* ~+ n1 F. n+ p
& U3 k6 i, w. e, `7 O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~