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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 B7 V' q6 y/ ^3 Y2 K' M
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 e1 }8 Q2 n- j5 a6 n( D; i3 O
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& U# q- N! [- _! l/ V' O; L
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 N6 k* h2 t& r# Q1 D
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食疗:什锦山药泥6 T+ M2 a5 B! L2 w E
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( N6 Y3 \( w- N: y- m) `4 s
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- w. \& \7 u8 _( \4 G6 }1 H' \* B
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 Q6 g7 m3 b3 h) a4 j% g; w2 q( a
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食疗:笋烧海参9 T, q% v' z6 C* ` L( b$ ]
. B) b$ N, T. l" d, _ A) u4 z5 C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 R o2 k5 Y4 I- [0 a9 O
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食疗:栗子炖白菜# R, z9 }) g3 B) M# o* z& u
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 P. E1 j' j% \ B
+ ]0 o, G4 ]+ ]5 o# @9 M食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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