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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- V# P9 I9 |$ m& e+ P) @
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1、面色苍白型：气血不足9 u+ j% z1 G) T* N4 f
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ D* ~) M3 J1 y8 l
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' f9 ^( k, m+ h2、面容多皱型：脾胃两虚 H3 j$ d) ~* ?8 C* j( y
' {6 ~+ X/ c; j& M! Y食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. j3 w3 p8 M5 L0 k- a& ^
- e/ I+ o+ h; Z1 i8 @( r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: E2 V* q5 {- o* A
6 T: X0 B3 k) @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 }) y! x/ Y( [6 T# V" d8 F& T
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食疗：笋烧海参) Q0 K8 |3 ]* l' Y% ^
# h: w+ _- t/ n E D1 }3 r: T+ `9 }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* Z" A4 T: t+ ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 F4 N! ], Y5 W+ J
2 w8 c& v l" u6 @# p8 j& X: ~% ~# r4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 G8 k, a, S" x3 C6 {' ~
0 t$ v# D9 T' d6 R) K w食疗：栗子炖白菜
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( r- J/ m, n$ I! k* A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! {2 o6 w4 T+ L( @5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. A, n+ F1 l, }, g
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食疗：海米炒油菜
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( y8 t2 b+ n. F. j6 \& R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" \$ H" e0 m& q" [$ K
# E3 w- L' q8 s. Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~