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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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J$ Y! ^- s+ k1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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$ J8 d# d' |( b9 m做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! s( _/ {) r. u' D2、面容多皱型:脾胃两虚8 t( R7 |0 t( |; G" f9 u
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食疗:什锦山药泥) |, s! f3 {( q7 J; P
9 _4 K4 X/ s2 w' s' z# c! P, J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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: V* p: v. N6 t/ x6 h+ y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 C2 w1 o, c! ?' M8 p9 E
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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8 W1 Z% r4 Z- R6 F$ }0 t食疗:笋烧海参
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0 i Y m% ^- {- N9 i. F% ]) {" {- A做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" U) ?8 s0 U8 o4 ]& u( ]) g% p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% A5 x) o k# o食疗:栗子炖白菜- `3 Z( @7 N1 X8 I2 K
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% q% I3 |! z5 E* g X/ |2 r- E. ?
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* h% ?. N; t+ {4 j. q8 C% c
U, z/ f/ ^7 |) R' L M4 G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* r& i: }4 U- e/ W" f# l! E食疗:海米炒油菜
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! v3 B; H: P) G/ G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 L9 {! a% @; m# f9 h# H. b
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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