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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' d+ K. g; K) c1 D2 S+ @' @) u* Q# K
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1、面色苍白型：气血不足# g* N/ E5 ~9 o
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食疗：蜜汁花生枣" j* R) G9 T! i! i ^
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: c8 d& q9 S2 R) j& p6 D. e
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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I% e- l3 I, B* e( v0 u( @2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ f9 J* w! r! m) O4 Z/ R3 P食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& C0 F0 `0 n) @9 L/ e) m7 [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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, S- d: l8 i, E& P: j0 Y: Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 E& v; o. i2 k, s& k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" h" t6 s9 \ f# _- x( ?$ {食疗：栗子炖白菜2 y" L. f% N4 ?' C b& I4 E
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 }( ]/ Z. I) _1 `1 r, Y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; x, k* Q- S% S4 S. w
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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5 {2 ?' S0 _" n* {4 @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( X+ Q- X9 V8 N( ~+ k6 l功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~