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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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4 K; b4 T! d; d' Y2 S R/ }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* z- ^% y) S/ T/ D! K) v. W
: r4 ^- w0 ~8 P- W3 k2 h- Y% J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 \1 D' T9 ] L- O3 {( o+ i2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 l8 R N- {, k0 }1 [: D ]食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; f$ Y+ ?1 Z( |1 V# G) r
7 ?: Z9 C+ I: x. v% h8 I9 Q \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) O4 {; J1 j8 s8 ]0 S( Z0 N
" d- m/ U. t, b1 ~% }# P* C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 `. p4 G9 z5 Y! J, @
5 h% v9 |" q$ }: g( k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 z" k1 [2 c# u9 n. O$ W7 D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" C$ @; L5 ~2 i [
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食疗：栗子炖白菜! N$ ?2 C5 g( v
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" w/ u" s5 ]6 I
4 H" R2 b; |7 e- c Y7 u0 ]& a; t5 S! P6 j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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?* U! v" q V5 a @5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; J3 i: A8 @) e/ T0 U9 C
( Z4 ?( J6 w! u: r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* q3 V: k- ]; n" n. F0 M+ z3 D) I
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~