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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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e+ X) B; o6 w/ z1、面色苍白型：气血不足( ~% y8 o9 l+ d
% B' C: s* i8 d. k. g1 | T% ?( g食疗：蜜汁花生枣% J! B, k ]! ^! L' @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 }% G" }4 ~ V2 [8 d
# S8 B! @% b2 H3 L( q! ?% l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* g. G/ Q3 R M! v. I+ U0 M
$ M [5 d2 c, B' W! g c2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# ]8 Q2 o, O$ b6 [: V. B2 v
. T* |5 e) x T# b. d7 Y, ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( Q$ x6 s2 j' q/ J4 y+ i$ c8 I
$ k1 `' D4 ]3 z- F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参1 r( g: P( Y2 c% B+ P+ f
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* h" A1 A( B5 l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; R2 ?+ e7 A' T# N, p, d2 J& Z) J, S. `
?' m) u/ C% Y* [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ _& S6 \8 W* y$ T) i
9 u, `# I8 @" L, i) \0 ~2 u食疗：栗子炖白菜
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& S1 ]6 Q0 T. _! p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& }+ P3 k% R+ ?# _6 x# j
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 ^ r; Z- g/ l) l/ @/ n- Z3 C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 F7 P4 r& s* D- Y* a; Y
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食疗：海米炒油菜* E, O+ `+ x. t0 L' \1 R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: i" z& h; n4 s1 ^9 ^1 n$ X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~