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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- V# P9 I9 |$ m& e+ P) @
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1、面色苍白型:气血不足9 u+ j% z1 G) T* N4 f
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ D* ~) M3 J1 y8 l
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' f9 ^( k, m+ h2、面容多皱型:脾胃两虚 H3 j$ d) ~* ?8 C* j( y
' {6 ~+ X/ c; j& M! Y食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. j3 w3 p8 M5 L0 k- a& ^
- e/ I+ o+ h; Z1 i8 @( r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: E2 V* q5 {- o* A
6 T: X0 B3 k) @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 }) y! x/ Y( [6 T# V" d8 F& T
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食疗:笋烧海参) Q0 K8 |3 ]* l' Y% ^
# h: w+ _- t/ n E D1 }3 r: T+ `9 }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* Z" A4 T: t+ ^
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 F4 N! ], Y5 W+ J
2 w8 c& v l" u6 @# p8 j& X: ~% ~# r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 G8 k, a, S" x3 C6 {' ~
0 t$ v# D9 T' d6 R) K w食疗:栗子炖白菜
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( r- J/ m, n$ I! k* A做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! {2 o6 w4 T+ L( @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. A, n+ F1 l, }, g
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食疗:海米炒油菜
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( y8 t2 b+ n. F. j6 \& R做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" \$ H" e0 m& q" [$ K
# E3 w- L' q8 s. Y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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