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, l' f. l+ ^# S$ u! {: s" K+ c+ {泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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9 c1 u4 P3 _) N# K8 ?不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。5 K, w5 o1 k) b9 s
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...* \" s$ O2 r( ]9 o3 r9 u4 |
4 ~! _5 j( P' V o& A4 i6 u: o另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒/ v( h- k$ ]0 \6 _
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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" o! N9 |3 E. }& b- b; f. v由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。8 S" E V# j9 V" U3 e1 q/ _
- w1 b7 Y) U S, l g z3 j店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48