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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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! Q) w2 H6 }7 \& n
! C4 w5 [3 n- _5 ?  z; B吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- x2 h9 a5 q3 B" c3 l

+ |/ _1 O7 g6 M& e3 [$ E  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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5 l* Z# P' m3 @+ @. }8 }  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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2 M/ W, |6 M( a! B8 \! C) R% X  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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. w$ M( T  L$ `- K  制作方法:
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. E0 M; u: g. A; n% v( E2 G2 B" r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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' M8 A0 I$ t4 V& L+ Z% V5 Z7 T7 m  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 q  V! N4 P* ]
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; w2 e2 }7 u7 }- u- f  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 r! |2 X' Y+ E' g* S9 \, r

( U' |" ~( ~0 {  a# M. T# g  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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8 m8 J& a2 J, q8 U, |' b4 N  属阳虚体质者:
7 L! [( ~$ `0 f% f+ g0 y
3 @! Y# I; Z& x' \9 w; w  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( H3 {# I% l9 Q, ]; f5 N  黑糯米粥3 h; T/ Z5 C- ^& S$ e+ J$ q; G; C
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( l) q' @, {( y8 C7 |, a

/ B! E/ k, }# J9 E- o0 v, D  【配料】红糖适量0 j- ]8 F% @+ p. K5 b/ i2 e* x
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  【制作方法】% l7 b" m) w3 [5 ^

- r2 a3 x2 ^' v/ {* x  Z  大枣洗净待用。
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+ q( K: f* E. I$ T9 a! w  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经5 o1 V) j; W- Y

$ N- c0 {# u6 a  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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( q# C8 a6 t% o. C  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) Z' V9 ~3 u4 I& V( F  |4 b
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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8 t# l: E4 ?$ a  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- }3 ]- t& E0 ?3 s
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  莲藕木耳老鸭煲
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$ k+ c: K8 j- ?5 ]3 O  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 O/ p2 K: g  h- i' R
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 N3 Q# {( t6 U8 [- G7 G

. ?# f9 I$ F# N! l, W  【制作方法】) @6 |" {9 u/ J7 @0 s) }& ?
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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0 o& g% E/ W. v0 O7 _4 |5 u- T  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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/ c* |# [  R+ B2 F, V0 T0 d: o$ c& s$ t  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 r5 C  \2 F' D& H) S. H0 l
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 a+ t. q" k3 z6 {7 \( b  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ E/ O* f  M' q1 u
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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- v- e3 c6 H% p6 _4 p: @: q$ M  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。: x: G; l6 ?  X

' L( E5 D/ E9 C: B1 y/ e% X  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. I* a- ^# B' n) O  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 j2 {' D* x! V5 k* H- Y( ~  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 \5 V0 z+ j8 G1 L" o8 D
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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