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重点一 ·用小碗吃- W) @ @. k$ ~
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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3 f, P! u5 L7 H+ _: F 重点二 ·牢记米饭的热能! K- _2 v6 K" v( b
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) N* n- ?! B) z- P f5 U 表一 6 y _7 w1 m" @# b
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米饭的份量 能量 % ~# U; J- l, n, p3 e2 @! I5 \) ?
半碗 81kcal # M {$ c5 h3 X- c, j" Z
松松的一碗 163kcal + L0 c" B2 c" l* R& e/ T
普通的一碗 244kcal
* X# W/ m% w a' A 尖尖的一碗 326kcal
0 k, u9 K2 w' _2 u- z 一盆饭 370kcal
; V( S; e& q4 E5 n+ u0 h/ S* N 一份便当 296kcal & i( |6 H+ [* z* y, T1 [
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料% l6 N f# A. f5 k' m$ T
: e% |6 c+ ~1 L& T" ~4 V5 p9 \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。$ l6 p, L$ \1 U( v/ P/ d' c6 [
! n+ M, o$ x. l 表二* o0 L) O. O4 |2 ?9 F! Z0 N
; k# K! |0 H6 H! i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 O, ^" h8 T& d7 c 蛋丝寿司饭 426kcal
3 a6 D+ P. N0 t ^9 ~ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
d8 e' W4 p/ O% h9 t6 G 材料少的炒饭 575kcal
9 C. _6 l ^) A# L. M8 n 肉菜饭(西班牙式) 263kcal , a) N4 G: M$ S. C6 I2 H
奶油饭 344kcal 8 |) w1 n6 A2 V4 I: u
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等. b0 t# [! A0 Q2 w# x
5 H8 i5 W% @" r! D5 }1 c' i 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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