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重点一 ·用小碗吃. S2 l8 w/ q* ~& z2 G, D5 t
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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J+ c! ^2 L5 T+ V6 ^; S 重点二 ·牢记米饭的热能
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) O# J$ A8 n$ |2 C* A5 Y 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 B E' E h" p, B
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米饭的份量 能量
- z: t& b! `' y& b 半碗 81kcal
3 T% W! K5 k) v/ Y3 g" S! F) X 松松的一碗 163kcal 2 i3 o! u% }6 @, d
普通的一碗 244kcal $ O( E0 D* O+ q9 e
尖尖的一碗 326kcal 7 s" k K z" R
一盆饭 370kcal 1 K: Q1 W) p/ U; Q, u
一份便当 296kcal ! Q" n1 w: m! G
一个饭团 148kcal
! K! n1 M& t; F: w: e: _/ K5 Y( {3 N, i/ m
重点三 ·在饭中加料, m" D& S' G; ]; v. F
- r) V. c# a0 X$ d1 q U 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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% I- A* O# ?! u) W5 y1 @, U 表二 b+ W: Z) n- ^2 c1 d. ?. g
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 H, _2 |6 ~' r! @ D, u' j 蛋丝寿司饭 426kcal
* A$ L, C) W) [- f D ? 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 j0 V/ K* f: Q
材料少的炒饭 575kcal
% y9 U) u3 o. R" \, Q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # U9 K$ B( s9 T
奶油饭 344kcal
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$ x1 L; g. I) A- [ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
- }$ L. t. u# N, ]+ E& k$ y( _
6 |* F7 B7 W, f$ k" Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39