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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% T' K4 d/ s+ @2 ^8 N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 w' v0 x- e+ M4 n2 Q 红薯、白薯、山芋:% i- T3 y. u* D5 f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
x' _6 u. q) i5 B& K 2.不宜与香蕉同食。' y1 b7 k! A7 c7 Y! c
韭菜:9 o9 h* i! c- U; N3 f, z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 p2 [" h3 \7 d6 N3 S: p7 Q
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( y" i3 r: h8 Q6 v+ d/ I% f 小白菜:忌兔肉。$ Q+ ^+ V& G* T' A
辣椒:忌与羊肝同食。
" j8 L: f: j o9 [) ]3 A: m 香菜:不可与补药同食。9 |& \/ q; P' O, R3 s
茄子:
, f3 }1 F( O. a6 o( q7 P& ~ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* X- X. p1 U& J
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ O/ B. |/ b3 o 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: ?* I6 N( f1 N 花生:忌蕨菜。
( S5 { B& t& Z2 j* b; D' [) y 银杏(白果):
1 J8 M! l- G# E- F# [7 G, }8 V 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. W' ?, x! |& e8 o
2.忌与鱼同吃。
3 D' C9 C( E& _: V. ?5 r% } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:* g1 X! h0 j% p0 J* @$ w: c% K {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, a0 P% f% W* w3 t9 X4 I7 ] 2.服人参者忌用。
. @. @, _9 P; k8 F) E$ ] 3.忌铁器。
. W: f( W5 X( U3 A1 m' t5 c 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 M' v h5 N& G' N9 f5 [ 牛肉:
* G2 m+ |& `: T; D: P% H8 i, x 1.不可与鱼肉同烹调。
7 ?$ C5 E' d8 `7 D( S) i 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 m& A4 ~: c4 ?$ {5 f" x! \
鸡肉:
2 R( R6 ^7 Z2 E$ C) s 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% p" a/ g+ `7 Y8 y1 Q4 F
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 |" F1 ^0 J3 r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。7 O; \! b6 g T! h) y6 d" H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ C/ }0 Q# S6 G" d' \
蒜:一般不与补药同服。; m) f( O" X. B' L
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" r/ _) ^6 y8 G% Y; M7 Q5 v 茶:3 A1 u) Y4 U$ m' v
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 K6 n. s, s7 E3 a4 L0 p3 t
2.服人参等滋补药品时忌用。
: H/ ], C% C. s, W( A7 b 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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