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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( x) `3 A5 M- O4 I G
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 ~0 o% @* Q$ Y
红薯、白薯、山芋:
6 B( N7 _( ]6 v6 {/ w. ]; W 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ \+ d6 T7 b/ }# h2 p4 Z$ u/ `
2.不宜与香蕉同食。
" ^( v7 B8 K4 D" R 韭菜:
5 Z: M. k, W( e( x9 S3 J' \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
: h% |2 Z& C0 ^ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 J$ ~& b; C7 v7 f7 m
小白菜:忌兔肉。2 w) H) G& B V' p5 ^
辣椒:忌与羊肝同食。" B$ L6 s3 V& m3 u; V- ^+ N
香菜:不可与补药同食。
2 U& Z1 G7 T! B# L 茄子:* J+ N4 }+ h- G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ O8 l' L$ G2 }8 I 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' z' T, \3 j! {, ^5 y" F7 b" |! P8 j
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 L& h7 q8 @3 E# m4 | i 花生:忌蕨菜。
9 k: ^. C/ i: f/ J9 F 银杏(白果):
; k( W# `, K! B 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# X5 N7 t% Z3 z
2.忌与鱼同吃。, n: ~% ~ b: p
山楂、石榴、木瓜、葡萄:7 s% `7 b8 B4 S j
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 Y9 Z j/ V) `5 Q4 d/ e8 _
2.服人参者忌用。
* ]; u& f3 U" j2 i 3.忌铁器。
( z, W" }# `+ A6 V# n. \ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. Q" ]& `6 ~8 c z' H! m s) k 牛肉:3 \$ t: K0 F8 u1 R$ R! ~
1.不可与鱼肉同烹调。
, ]$ f: Y& N, {6 n q t) \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 D. X, l3 X( h
鸡肉:
0 ]( W! {! b1 v5 ]! T8 {* { 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ g" a3 r9 ]( F! i! h* D8 [
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; u! }# _8 q! [) E
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 _% f3 @3 d5 k1 n5 J% W" E 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" f$ O/ Y5 t) p/ t$ N; D' G: [
蒜:一般不与补药同服。3 c) X: w% i) N" t6 i% h6 A& U3 N8 ~
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
& N: L+ j# W% t1 X1 q& }2 } 茶:
+ Q9 g) I* `& E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, X& H8 D; Y9 j% ^7 }/ X
2.服人参等滋补药品时忌用。! E0 v. r$ r( E0 k1 h O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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