|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 C8 ^% Q: V! L5 {3 `/ d' j# i( D 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. ]7 }" A0 X, X* v0 ]7 K 红薯、白薯、山芋:0 Q$ d- z& q+ N' C/ j. ~* T! Z9 a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' j$ k, x X6 x! y- r! g, d$ T2 C }- R. { 2.不宜与香蕉同食。
) N# I P7 V M7 R5 X/ ~ 韭菜:) n( `! d$ j4 |! d! e
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 T8 y P5 w$ m
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 O8 L9 E# U4 F6 C8 Y- y
小白菜:忌兔肉。5 Q. p8 x6 A( I$ |1 ~' N
辣椒:忌与羊肝同食。( K7 j3 X' `; f6 x( D
香菜:不可与补药同食。
* S3 b% ?9 o9 H4 O) H. @; N 茄子: G' [$ O1 S1 n9 k0 O
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! d* Q& }: X; K8 {6 G8 X 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* b7 w, ]8 w( `$ v
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
C. D% c; `' o, |0 l 花生:忌蕨菜。
P7 c3 r2 c* F8 H5 _* K) Y 银杏(白果):; N: p1 g* R8 G& Q) D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。+ }# @- G; a; n4 `) F' s$ ^
2.忌与鱼同吃。( q( `8 j7 n# @& p ?+ ~3 R
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- d, Y6 P2 K0 {* x" {3 u 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 k0 D6 K+ O! A7 k' }2 M5 V 2.服人参者忌用。
; S: R, ^6 m8 w3 X 3.忌铁器。0 L$ p4 _/ m( k Q N) T, @# y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# D' i- R9 j* t
牛肉:
+ y+ B6 \ t1 C 1.不可与鱼肉同烹调。
( d1 B: G0 L o9 ^" O 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
! B1 g# m$ J% W* }1 I8 [ 鸡肉:
! |; w! r* g4 M e 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
3 T9 N h* {- H" |% ~0 r 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- g) u# M* ]* X1 D# }- F& Q! P! N' W
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# o% W* b0 T/ J$ l
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。0 @) u' f" P8 u, A
蒜:一般不与补药同服。
" p% X( l& n# n) Y1 @2 l% X 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 p6 T( w: H' v' m 茶:3 f7 Q1 Z2 v% v6 V* [' N6 V4 q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 T# B! U/ ^( P( D6 J8 f& x( o# M+ S 2.服人参等滋补药品时忌用。" S' r) p0 c8 z5 U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|