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) L% L: S4 j* k0 `+ a: ?0 ?! T1 M6 ]' W<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" E9 `5 `3 e3 W; v6 V, X) Y3 ]7 h! U<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
" D$ S1 {$ ]# z2 g. O<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 F2 Q. W2 K: ^$ t6 k; @, F
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4 t' r1 J; H. B3 H3 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>5 I) W9 X& Z8 L
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& s3 M, L6 N# [ {- f, i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># W+ Q$ f, _! t- X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 T/ z4 g" F6 E9 u! m o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 q- j, B1 x# I* G<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- I# k) r; z* r. N( H
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>9 b# B" F7 W7 y8 F( _! F8 L( Y% f
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- A* v% p8 T3 L9 u" B' C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 w+ z I9 ~. M# i9 E2 O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 |) q( \! t# k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- \$ p9 @ q g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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+ k9 w/ x# x3 A2 |8 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 @7 _, V4 D4 e! G% R
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 ]2 c8 v6 q: V$ L6 y<P><FONT size=3></FONT> </P>, d1 ~# I1 l! K$ ?) K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
3 `/ r7 e1 X; e5 |' L! d: C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 T3 I7 b) U# q8 @$ M- R
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# m8 P5 R) j4 v- a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' q# s( R$ b5 |$ J7 }% C3 z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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