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% {6 C/ L1 w. S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 Y, o. Y! d0 y- v V<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># B9 }) x7 B" Q" m; j; C
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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5 v' R; S7 B) H9 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 G# N! b! y' T- d- V<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' H2 |$ f7 q5 F& e' z$ h3 k V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 K! y/ `( i: T0 W0 `, E0 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 }) Q5 f }( O( S# {2 |* x/ S* t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ ^( g2 ]2 F, Q& L0 M
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 @) {3 n3 v9 V. _$ R
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0 K0 L( T! n3 L- H1 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" l. [/ U* h" y b# _; o F) F' |
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>! K" s a& {# X: R+ `
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5 j. e3 {8 x; E! o0 @2 ]& \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 v, Y6 i( k! t4 q# ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! Q+ Z( n$ G; N8 z t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ Q& s& }! v, o: s
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 U5 q, N2 ?8 b, ~ P<P> </P>
6 I% Z5 {9 G5 t2 L2 |2 F, a. v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 e# p. i4 ^! p# q/ z) O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
, W# I. I: v$ q<P><FONT size=3></FONT> </P>% l7 p; e2 t8 N& x, T& K- t/ w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 C" S' _2 L0 s1 V/ N0 {5 D& k' ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, S7 w7 H1 F* J& B<P><FONT size=3></FONT> </P>! I9 m- y0 O# c$ P2 Z; J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' p/ \' s$ b$ q3 g' `' S6 X k3 i
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
