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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& E' h) M' s2 U9 K1 M0 v4 B
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> C5 s# y6 ~- D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% X! X' g2 X2 [% p2 [: b
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- w8 d5 Q5 X, l. i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' V* ^ O6 \0 b3 R: g- _! y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 _8 U4 Z) e8 o3 V0 t3 B0 I3 K
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: o b$ F. h3 \& r9 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" o4 x4 i/ f7 N* q" J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- F" c/ e9 @( u: O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># k( R) {' ^4 v) f- H5 u r
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 q+ M4 \, [" q+ A# Y2 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* P* G+ O- b0 w! I; f; ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; O5 e3 |- @8 u7 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 k. `6 d7 p5 E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- f- m/ I$ O# ^2 f: k
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& U; s [) Z. w: d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! |( h( @" r+ k. R; }5 c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' `7 w9 h T: |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% K/ p- j H, I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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R0 a: x, Q! R1 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& H* `6 y( k% v8 r2 {& {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 I0 s2 k. n7 o; I# }; d8 q ^$ z4 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ W0 ]' A, U) n' l, W! _: B, h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ f& r, Z& b( J6 o {
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& N9 V* b0 i8 }7 ?# r6 @
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 N9 n+ e' ^7 L4 j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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. ^& y6 |6 P! g& N( N- m8 s: `: g& x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ I! A% |% j! ]8 k! `* Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
; A# e. l$ }) X+ }% }8 w6 w2 o5 c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& R. c; U V: E/ o7 N! F
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 z, o$ C0 ?3 f$ O L. M+ U9 X: E
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) l; H: c6 _* q. ^7 a4 y I. v3 Q. f<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ^0 s. Y. g& A+ j& o( r$ g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; w `1 p S& B- r+ S. @5 m
<P> </P>
\ s' x6 H- d* J) T7 \0 Q, x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 H( D4 Q" X8 O7 N<P> </P>3 B! b2 }. p9 k7 M
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 c/ V/ E, A G# `6 |7 u* C
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 A4 J) X! X* t: I7 h% k<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- N) E$ d H- U/ }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ E, m- r" U+ \* T( G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# ?3 \: |. ?& s$ L: M<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 }( A5 q, W$ E: x! Q. \
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, x5 b" ?; q% N2 \6 E
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# U d% g: F2 g3 X<P><FONT size=3></FONT> </P># ^3 K. X9 f& `0 l
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