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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% V. ~; J. F: b6 k. X<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: h0 p P8 [0 ^, H8 F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 t) W8 I, Z' Z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 f% f9 _- x# J1 h4 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, i; G8 l) B- v2 [9 w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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4 k0 Y# f/ ?; p- c0 V! Q7 u7 G, ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># b; L5 X8 f# [9 _/ {6 X* O% m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
9 m7 V) T( i6 d0 P1 j5 f& r! @<P> </P>7 a! z+ n$ `0 j$ L" t o0 m
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) I h7 s0 r1 G- Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- v4 g n" T4 l6 B! D+ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ b! a0 u9 C+ T, }0 z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
0 D. n9 g) K$ b, g<P> </P>- _/ P; s- J# A- }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. J# b$ l- O9 h
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> ~9 Z1 T* p5 } ^/ h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: z+ J2 B2 [) Q2 H' A<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) o- U$ k* d& h. h( c9 Z
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9 E2 {6 k. P# T" }2 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 x4 X$ } O ], u5 P
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 C3 Z) J% }+ L" n0 T% j5 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ }, Z( T6 N( Y" u# w( `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" U' U- ^9 E* |) ?3 m" q( W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 w4 }# n3 Z5 F+ W# c4 j$ ^
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<P> </P>
! E; N) y7 D) b! S<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) ?( ^1 j) T1 f# {. U' r
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' ]8 R) m+ w0 y9 q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 g' ^8 f, B; R7 c" S# o8 L" J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ L* @4 s1 E4 K' [# v<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) N! L! G& V# Z" H
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _- X( j1 E( N* D6 R( @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ ~9 U' `, B& w+ h3 R9 ] o5 C6 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 n. {5 V4 c' d* M<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, s" W) ^' [, ~. \<P><FONT size=3></FONT> </P>4 u. X- t s# G o
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 b' l# N% \+ y4 d; o: K1 `6 x<P> </P>
/ i+ M v: |) \/ @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- Y$ v2 G' [+ i5 f
<P> </P>. R0 S' w& q( t
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" M n" ~* T9 @0 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 Y) I& O" J3 I4 f8 c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> U4 U: P9 J0 [) T
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. S9 p% h1 _8 [& E; f. \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* n; R1 ?3 @& e* x9 z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 |& F* h' S3 N4 r1 @, [<P><FONT size=3></FONT> </P>4 n% Y( _) n6 e ?# T1 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>* P5 \* `0 F, e/ g0 S0 v, Q
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