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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ l; k4 G6 X4 J- J4 N& m) w
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 M7 y. y a/ Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) s0 L" x# t1 J2 e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 ?/ t- B D) p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 R; v! L8 {7 P. V( A! |! W
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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4 s1 R& {% @4 b5 j& i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" f" x" n8 e3 G% n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># F) W* F% U" P. ~
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& T" L7 y8 ]& ~# R# o0 ?0 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* {0 w/ T- { L- f: r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 c/ \% h/ H3 E7 I. [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 D! d3 o5 Y6 G3 v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: p9 p. t O/ u }# e; e/ n& U6 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* k3 E$ {2 l) X4 s3 V# q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 w l" \3 }7 M# ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- z0 `* B2 `' N8 p- Q# G+ r
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 j& T& B7 h: u+ k1 P6 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# H4 F G! z6 U8 E; Z- n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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( n9 w& E( {6 Z" ~! ^1 D" l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" R2 ~/ o7 ]( k
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 D2 c5 S2 v% H+ d7 | Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> F8 j5 d7 n. S' P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; T. X( Q, L$ p0 r: y1 m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 A2 k9 w% |* E( N# K) W
<P><FONT color=red></FONT> </P>, F2 b! J8 |0 c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 o; R9 a6 T6 W `<P><FONT size=3></FONT> </P>* M$ w* A) x5 [. r1 r+ N) V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 J! e! [8 z1 g$ O/ m% R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 I2 D4 D. V5 Z/ H- m<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 {: ]) Y. e/ V# L4 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 o7 ]: C$ p( d" v
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># F3 Y8 Q$ ?+ i& q
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 A% m" J2 Z/ t6 T- N% F
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 B* K: ]: Q7 d, P0 e<P> </P>0 |2 R$ g5 v3 A( r5 g
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* n" Q- ]8 x2 i1 v5 ~- C# n1 Q
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& k4 @* H& V% i7 Z" Q W8 _! Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% M5 I) j# t+ f* u<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% I" ^+ N1 h/ y* G$ t
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ m6 O( X# n, z9 Q9 I% K+ x: G% Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: c5 K) N/ q: Q# e/ C9 H<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 n {9 M7 N6 m1 G' J2 g2 ~: a& O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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6 o) z9 l* V3 F! Q6 G2 f<P><FONT size=3></FONT> </P>* ?2 ^/ W; x2 y% o; b! S: K
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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