本帖最后由 joy.xq 于 2009-6-14 12:21 编辑 . Y7 N& s! n% z0 Q5 W) k " q, R* K! h$ p! L2 o# ?; m每到上午11点,虽说离午餐时间还有一个小时,但很多人的肚子这时已饿得咕咕叫,大家四处搜罗可以吃的零食,一小块蛋糕,一块巧克力,或其他的小零食。其实,这种习惯很不健康。这些零食即使吃得再少,也意味着你可能摄入了过多的糖、脂肪和卡路里。 ( {3 n L( d: o' t午餐前适合吃点什么 * H: V! ^7 a) r# F2 o所以,为了不伤害肠胃,又不热量过剩,上班的时候不妨准备一些水果,如果实在饿得难受,又没到就餐时间,那么可以吃些水果,其中苹果是最佳选择。喝水也可以增加饱腹感,使你想吃东西的欲望暂时获得满足,再在午餐时间正常进餐。9 u2 X6 }5 s1 G8 d* x( L1 e
" b7 N/ `% c' e% ?& |5 W
+ B% C' h5 S: s; ^ U% T! R7 `6 z
警惕:有几种水果不适合空腹时吃 8 W5 c- ^/ [/ z3 ^4 B& w◆1. 香蕉:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 6 o& e- M4 e1 `1 C; |4 R
◆2. 山楂、橘子:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸骤增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满,吐酸水。 8 W0 f! d$ \5 P: d◆3. 柿子:含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。 " _" D! C0 A/ O5 ^0 H+ Z
) p8 S. Q) B. e' N' k% P午餐后适合吃点什么 & ]6 p7 Z/ n& [8 A, t7 U
午饭时或午饭后喝一杯酸奶,对健康能起到很重要的作用。这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。