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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" z! p! N' \0 c% T, I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 R6 r, h7 z# t1 S" x/ l: N
! T$ A' G/ B" z$ i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], n) s4 j9 E! I
- x' Y4 W8 N( H" y1 t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 k& |$ R9 V. W( J" A/ @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], [6 n+ a0 a' Q6 O0 {
[color=red][/color]
8 u8 j+ ~  a( ^9 ~/ F0 Q% f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& M& c' J7 U' ?6 l  o0 Z[color=red][/color]0 B# V; v. f' R2 |& J! t5 l+ {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: X1 E7 y4 k9 \4 p' x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 J7 V6 x. w. P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* ~# |  H6 R9 o1 S5 G
- ^# b9 r1 b% v: a0 Y9 A6 I& t
; ^. _1 O5 ^' ?# W% @' h5 E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 {1 i" b' L; L; F; h& J+ a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 d# ]5 F% q  [9 `& L8 h4 k[/color]  \& B" O7 q# ]: l  V
[color=red][/color]
4 s# K+ W# ~" m2 f. R[color=red][/color]
* z) z% {( R  v) z+ s0 V[color=red]
# S) \  t' e) P+ Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! `1 L- f1 c' j& F' [* m5 M5 X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 l* Y  n# ~$ N[color=red][/color]
2 A1 L8 b2 c! v0 \[color=red][/color]: v4 T2 U" i% J/ g# j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ z4 _; X/ r" e6 r' k$ n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % v2 v/ Y8 Z; x4 Z3 B- M" p' ?2 H
7 u2 N' D& I. K# L/ E
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4 ]' d9 }0 I8 g" v  Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 v: B: A6 m+ i# s8 a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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