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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 w' u: X( {5 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" N" i9 X' K3 k8 Z7 `7 c" h

4 l( W+ @/ ?, w4 c! N) u. ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], m4 q0 D/ o3 l3 Z8 m
; X) Q7 B3 y9 l
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   s& K7 C. {+ v2 C% s: q0 `1 A$ z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, [$ I$ T( N7 U, c! n; [[color=red][/color]0 S, p7 F  W$ R+ e/ b. m$ |1 g9 w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* x* L: [6 p( G6 v7 b[color=red][/color]$ U; ?9 R# s3 X( d( S1 ~6 G
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" Y( c+ n& N9 E9 P$ X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ `. v3 k  B, i. }/ B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ \' [1 E: S! ]9 l% K; J

0 L" u$ U2 k) X6 l" O$ y9 u. U. E
' W- k) D5 l0 N4 b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. d) K0 `7 M' i! u9 l" B筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) c# a" A% q% F, m5 F( I3 }
[/color]; x* T% D+ W) i! \- w
[color=red][/color]  [4 Z8 f3 L! E
[color=red][/color]5 M7 O3 S" c; |
[color=red]
+ |- o* b" ^& u, X5 G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 |3 ]  I4 N- E( y2 A* |, W4 p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ I: }% i/ N9 D5 g: b+ v3 V, j; e* Z
[color=red][/color]& c& N+ {8 \. P/ N+ I7 C2 h
[color=red][/color]7 \: {8 p+ r* Y: z! }' M% P8 {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- T; l( Z! V3 p" U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; n- r6 c: R" Z; N
* Y8 E8 G. N2 ?/ {4 x
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2 G1 X5 t  P3 h# }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 Y: Y" s' m% w! p" F; `5 \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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