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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( x$ l/ T' H# k4 T& L; S$ Y  s: \: N  W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* W1 d& I; F% }9 \+ }# [

# O1 h! x* ~- O4 f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( n* }7 \7 O+ v" d( ?, R" F+ [
/ q. K$ f9 @/ m+ Z4 _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( p2 H" d2 h# z+ i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; ?& e. [- E4 U# T! F+ I( D$ B0 @[color=red][/color]
. K! ^0 N8 h7 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 A/ `* U6 j3 Z  ]6 O8 |
[color=red][/color]
; f( V! b/ q1 N+ w# C[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ B8 Y. @8 L+ w" |6 N- p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 ], p" r/ l* R8 Z2 X7 H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 g/ J' {& _" G- N- g9 ?
9 y- K8 g/ R2 o% k, }  X- m# M8 P
0 j8 j! P8 K4 O- `6 h( B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' N) F0 m3 }- O' j! G筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 a7 k; J( |' c0 V: C! }) o; a) A% J( Y[/color]
4 e* M& R" e3 r" N& S[color=red][/color]
1 c+ `& b, k+ F/ q8 V5 X[color=red][/color]8 h. z! F: h( m! _
[color=red]
1 @2 n. F4 ?" F+ j1 W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" W9 Q+ {' r, j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  m' T3 Q- G5 H8 G1 c9 T
[color=red][/color]4 g' W2 y  e3 ^+ _7 S$ x* T
[color=red][/color]
" k) J" ~8 R8 w5 ^2 L! T7 B0 k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! Q. Z& s8 z/ X" a2 x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 e" ^3 l) t5 m/ R* z
$ v% N: |6 K  d[/color]7 T0 H8 i8 t8 ^  {% _2 n
[color=red][/color]
3 W. [; |& {0 _# N  Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 J3 o% N1 A% v9 u& X! K, K

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 T- ~1 O, f0 x' S: ]' w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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