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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: M6 ^* s& W6 o% @" j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 x$ [, P, J* h- V: n. c8 c
% L" Y: s; ~% y. K0 d. b! N8 D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* r# V8 K" u8 R( ^. [5 L- }% r  l0 J' B7 I+ u1 a6 i9 z3 R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 D, R6 b$ q* p- y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 R4 A. ~6 t" M1 ?[color=red][/color]
/ D2 ]1 ?$ l( f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ u4 O! L: F, J5 p- R4 r0 ?
[color=red][/color]
& D' v' I/ h1 t: C* ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- k  n: ~/ D( e2 p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   T7 O( c; t) ~; d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) c! r  I0 ^2 Z0 Z' }  O% R$ U. F

( J7 [3 M1 h" ~4 K' }" [5 Z
. |$ k- k" ^. o( [4 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* S  M( E5 n/ L( S, d$ H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 H- J: o+ e9 v9 P% g
[/color]- {, d$ W7 a4 B$ j
[color=red][/color]
7 C# z0 K2 k* W* S6 A" {: S[color=red][/color]
* x! }& y3 v3 N+ _[color=red]
6 u, p* K7 \2 R9 R: t泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! ?% \% k, d, W! ?( \9 u' Y2 t# A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 W' L! P. r, X* X[color=red][/color]) r9 j4 q" A  _& X7 d* J$ O$ x
[color=red][/color]& H) t1 M$ [" Q. b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 C  l8 a- A5 O0 B! x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  o3 L+ o/ L1 `2 z& x6 G+ p: D
9 `6 ~/ J$ y; U9 u0 e[/color]" [! d, V+ U: q& y7 u* l
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& Y& [, e# x" l, Q5 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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