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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) v1 i4 H# x7 v. ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% o" Z0 Y( F0 I

7 A% j6 W' A. o& ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 P0 g. ^. ~9 T  V' U  Z
# [# x9 p  n8 v6 k0 d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& C; A; M1 Z, Z6 W; y/ P5 l$ S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( H2 }0 S+ ?7 ]+ B  ][color=red][/color]4 _6 J% _. f' A0 L7 i/ G$ K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, E8 I5 x7 `! \# o* p0 r[color=red][/color]
( ?; f5 ^! ^9 K5 f1 U* ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& }# P6 d  Y4 O! i* E+ t$ ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ M9 ^- l. d/ i. W, X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 ?8 F* p6 ]" X. G

# O3 d8 H4 ]1 ^! _. m
( X9 p; l) _: X  c6 q- _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 x% |% n9 y+ J3 p; ^1 e9 T6 P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 |9 T' j1 B$ S[/color]9 ^7 X2 {4 k3 j# n+ ]+ P
[color=red][/color]2 S! f) `- F* X& W
[color=red][/color], e- H' \% p- W8 P
[color=red]- z: j" x$ {. b% W. T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" n& x( q! }$ G5 b, `, e* s& s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# ?3 E3 H" {, |  w' K" _
[color=red][/color]6 O! m4 i6 V: P7 [  S4 i: U
[color=red][/color]
0 ]3 ~1 i% d" m# F- l9 F: j" G6 [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 p8 O" @" X/ c( ~7 ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # c; q9 @" j; I
( @2 x& f0 Z( c3 h6 J, [) H7 x0 H
[/color]4 `) ~* ?7 U$ h/ i0 p* i5 d( `* R% \
[color=red][/color]
5 u* t( n: O2 F+ o# b& B: Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + C; y* H: v' |' v/ ]$ M* w

2 D1 n+ N, ?# }* r/ c0 U: e% [: n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 ~" c" K3 v0 d( f- h" t* G其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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