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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], I+ M0 z4 N7 |, D! ^' r( c5 Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# Y! d4 N& Q0 L4 L* A) f2 [

+ ?* |1 K% ]' z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' K7 o+ @) {! ~; P

7 _5 w) A; k7 C3 f, Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % R1 M. d* R( K& }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ F- R9 r# E3 s& u[color=red][/color]
3 ]; I( N2 _% ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 n0 H2 ^* b. P0 j[color=red][/color]6 N, p# O% `' }& f# U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' [+ M2 J2 Z" `# i
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; M  m- E& \7 N+ f+ z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" ?& ~! }' V7 F8 k

1 ]1 }4 i' p) W: c, j8 ~8 H# e; W4 J: D6 p2 L$ |1 Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' Y5 q) J2 U1 z& x( S% o! x! i# T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , G; t9 q9 h1 D5 I7 O3 V7 e$ C
[/color]8 F9 |& H" h4 a; w: U
[color=red][/color]3 C" {, r: `: @/ X
[color=red][/color]& e' j2 n5 w" U4 M$ q/ [6 _
[color=red]
% X0 l  u; P; M' G; ]- g( b' ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: S; Q+ T) E( m$ o9 z" Q8 X+ m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' @+ X: ~6 E- x3 q1 ^  N' `[color=red][/color]$ `" @) j) u' ^- R  d/ J# ?" d! `. D* Z4 _
[color=red][/color]
2 {* w. `  _6 L8 ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( H% h/ ?$ C- Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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3 q- i# x( v2 N* }3 X+ @9 X& X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   b1 ]* b  b" M
1 _# h5 K( w* |) ]4 f( V8 n2 l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( ]6 E7 D- }* F, l) |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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