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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, J1 W7 e! x) I% \6 }/ K; _2 H[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& p% o( U) e3 h) K

8 y$ O6 H% s& l; W5 [[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' p0 l1 B1 R$ ~$ B! k% \$ t' S2 u" X# c9 }$ `* G! r& V: B) N1 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " K/ {- W  B6 e' n: D9 g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: t: j8 V2 c! B; O( J
[color=red][/color]% V" n6 h! N0 d) E; s# I: Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 F4 H' m! O- V( |" ^2 G[color=red][/color]
8 a, @( J5 i1 y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, J2 o. X/ J. k/ S. w. o) G7 a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; Q+ O" ~- [+ B7 @- V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): F$ M: l- h/ V
9 Z& ?( k: Y2 R

4 G) ]6 L0 I+ E) [/ {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, ~/ C& b4 y' B4 O! _筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" I, P+ _0 J! V$ J+ h( e0 C[/color]. i+ g; }" a6 ]; L5 }
[color=red][/color]
/ t: R. M- k  ?6 J' ^$ q4 v9 C# L[color=red][/color]8 t3 T* u. @" A" m
[color=red]% {4 j" Z) R1 q! c% G! V+ z0 S% G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 \6 l0 k8 T7 s7 [7 q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( t7 f2 K1 d( _+ N3 Z9 M[color=red][/color]
% b& X' @) u9 P' d, j' c( V8 u[color=red][/color]: O7 `1 ]4 s, Z: P8 y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! ^5 s) C' s+ S0 \+ t* q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 G7 r5 q0 i4 I+ E$ c: M

. Q4 X; b! d* w[/color]
4 S  K) E6 p+ [, {* G3 L' S, B[color=red][/color]" n9 N  O8 i" e, _' Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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. r. Y* M" N$ k9 T% D; P& m1 [+ q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: `' {4 _, Q0 L+ o6 `# V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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