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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 }1 Y  l/ y8 L3 x" T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. _. p' G2 p6 W+ u* c8 j7 ?
" g8 k  Y% H& v; J1 _) ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' B4 k: e  M2 A$ R# W! N

: @7 r) ^; e6 K: T& E# S. c! ]6 s: [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   A* {. O% A" r+ J+ ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ r$ s1 Y1 {* v/ X, C
[color=red][/color]5 t! T! M9 e0 I7 c6 T  u, ^/ [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( e: ]2 o+ a8 J. O[color=red][/color]
" F( P# S6 b5 q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' i. n! s0 O/ S9 g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 }" {" K/ z1 N0 l$ j
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, K  h: O3 m+ r* j3 n# v! v& y2 |* x: s- `+ [! ^; c5 X! F
% m. N6 ?( ]/ p  m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' E1 o$ v- P7 Y4 |2 A* J7 O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% m5 X& u% R" l- h- m[/color]1 N1 h' W9 A% p/ g' c  H, K' ^
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8 z8 v& ^0 k& D3 }[color=red][/color]4 b% T- p. b# c4 M* _) a3 R9 K
[color=red], J0 P$ r" u1 t' B! |# X: _) Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) V) e  C, m" }% T$ V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& X" Z& R4 F& u% g  m; t4 j& m! z[color=red][/color]
6 V+ m2 m, h7 b  S9 D[color=red][/color]) i" B' {- G* h% I% B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# ]7 ]! {; z; h. W; y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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& j0 x6 _! {$ Y' F7 t& D[/color]% O! P8 `: f" h4 G$ _8 T4 @( Y
[color=red][/color]
$ w8 {3 t' Z, A( L* C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 O! y. q' \6 n# p
# O6 f, X* u7 ?+ c0 L' C; k2 q" z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; y4 D( N) j3 S' R( F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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