|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。/ X% M4 i, P% b2 e) _! l' m
' Y& j( t2 V e边工作边吃东西
! r2 i" c7 V2 B2 I3 n2 ]9 o% X
, V( }- F0 I% B1 S% w0 b% w工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
4 x3 B* R$ a: v2 E* c) ]8 h" W9 Q% \
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
% X/ X1 S' y0 q5 C+ l3 g# t& b
( H* U: j: X9 D8 v' e8 w0 J留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
7 j) k4 U) Q% b( Q; J& b' \
* W/ _8 m% |3 R$ C最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
7 I% F. ^- }% ~
$ A5 s0 u5 ^$ V- c K0 p \4 M5 G* Q8 Y9 [2 d% W/ Y0 j
边做饭边吃东西
+ m, P5 c3 J1 P- I1 Z5 w- y# y' `. }& |
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
: ?0 J3 ?! s3 \! z# P- |* e# k& G( V1 [! d6 B/ t
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。0 R1 @3 Q( r9 `7 J$ J
$ }. ]6 ]2 {8 F9 J建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
5 M# {+ v4 X5 A. q5 Y% r* B5 q' K; {2 J1 |
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。1 @8 Y1 I0 V0 e" o: J( |) G
% a$ ?" l% ^: ^; _7 E
0 P3 O$ h, c5 y6 |/ A& g- D; ^% j4 w
边看电视边吃东西
& }2 d/ N" r+ @: R! G
8 o4 X! y+ Z- Q1 r抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
' f( q; }, Z& y6 S3 r4 y, f
1 T; W. w+ Z5 N2 E' g8 q建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
" ?; {" ^& p/ j8 E% }5 t- _" F' w5 t# H
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。9 y$ Q; l/ h2 M7 K" `3 ?
5 N! C T, v: k2 V" {
; a: G' H) T5 i b3 O. m, `
和孩子一起吃东西& t# ~$ P2 ], ~+ ]: ` `
0 L$ D- d# b% Q. \$ n7 q# x吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
( ]0 F4 A: j% }0 y- a5 Q5 C- ~0 M6 G8 r
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
. g8 w# K! F* i4 z( C
6 Z% V& r4 l. M1 P另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。, r8 t3 b+ F: M" g4 u; h* {
% j/ c1 ?$ D- s; h/ N$ d: [) V D; f2 f# r6 _$ [8 j
在外面吃饭9 {" B/ t2 F- {. `* u2 o4 [0 O
1 A$ k, W: c( I同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
: Y' P* h$ T% [( L" C4 o m* n% Q
1 S. l9 o. G8 [6 F- b9 t, u! O建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
, ~4 T- A9 x" h8 C2 w" l
9 ?6 M1 h/ ?3 i1 v3 Z: C) w如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。7 s; w3 O2 h4 C: |' S
8 M+ w1 i% o1 a+ _* Q
2 o0 p' Q- o( ]4 _; y
在PAPTY上喝酒
. O% c4 H2 | S
5 D1 F2 i# l6 n( @3 m# ~在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。. f" h; ^, R( o3 i! w4 f. y
0 u# `# n0 D& |) m' A/ K; D
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。8 q5 i# }# o* R3 I
7 a9 A# _# I( J3 n) f# H
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|