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( O$ s6 Z$ \7 {
+ i$ R/ x5 T2 {' {$ Y" t孜然鸡翅 5 l) n* D" w. a1 B/ r) v; H, i- x
用料:鸡翅 孜然 香菜 * r8 j& b; C, ^2 C5 v
做法:
6 H; }2 V9 `+ g4 ^; _' A1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 * G8 n i+ X7 ~! p
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 & K6 n& J; @8 q0 Z4 F4 f) v
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
2 C" V+ }: ]6 Z0 @& }. p. F4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 2 E' I* K& Q/ F* {+ I
5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
: J `/ J# [! N5 i7 F0 l. Y0 I6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 " f0 y2 W$ o5 }3 @) i/ h( {
7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 4 J2 {3 a: h% ?# h$ o: A2 D
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。 + F( d8 K: f( J0 o
9.大约5分钟后收汁后上碟。
9 m" n( ^" j' E5 r$ f$ O10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰.
! t; q) W( W% v4 ]( I4 U7 v7 [4 K& p8 N; Y
1 r. S) a+ m' z/ |& A' y
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731144.jpg] [/url]- d+ S v- f; q5 U* n' M% w
4 n0 p% r$ c! i) F芝麻烤鸡翅 ! J( C" o& N, N: c$ G
材料: 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙 # ^1 Z+ P9 B' T: `8 A; z6 c
做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。
/ P2 m% V& R, g& K; h) v# Q$ B4 U t% m( N/ u
! h( R" q/ }" ]5 v/ U C3 D$ V4 T[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731143.jpg] [/url]3 ?" G0 Z% {2 n8 Z" |# h6 @
3 i0 \& k L% e糟鸡翅 5 H8 G$ Y8 C6 c
原料:鸡翅 糟坊 2 ]: h* V: _2 g3 J5 r2 x% o3 [
调料:盐 葱姜 * |/ [# h- q. }: v1 f! w
1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 8 \1 ` E0 F& {
2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。
. Q; }! A; q. D: \4 F& z. `3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱)
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, C% Q3 }; _* r5 P) p
6 \& z7 {* ~! ~) r% E[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731142.jpg] [/url]
9 G0 ?) {3 B: `. l' A. C2 b8 C; F/ u# i
熏烤薄荷鸡翅
9 v8 K: o9 }, g7 `. y原料:鸡翅 6 K$ H$ c) s' \$ B% i
腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 . u! `# E S3 {7 g
鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。
" O, {( b' S+ p9 }' e: \9 [ g! N& w# K7 a! h- ]/ K
m0 Y: a. o7 u0 g6 q4 l. H5 Q[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731141.jpg] [/url]$ u/ G8 a2 W1 M* k$ c& B! v/ F, P9 P
; e9 g) v9 U* [
香菇蒸鸡翅
4 e. M4 v- P9 B- b香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 3 R) {$ w- u C% I" j# p# w' N
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止
9 h. _' ~* v1 e& y- t
7 `( p# X/ O C
) b# k* e& { j) P[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731140.jpg] [/url]
9 n; u# W0 O' j; M' j' f8 E1 N- c7 {% R3 R, q, A. {5 n
香醋鸡翅
: F# c8 T Y3 a) X材料: 鸡翅 8个 蒜 1个 姜 1小块 干香菇 5个 鸡蛋 2个 青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙 酱油 2大匙 香醋 3大匙 糖 2大匙
6 G G0 X; m. g" e- Z8 R: A6 p做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。0 K" ]% j8 ?- l0 c
0 y5 ?. c F0 L3 i* V) i( i
1 y6 B7 I5 J- K# t+ R. N3 _8 a
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731138.jpg] [/url], p" c8 w, P" ?% h A# T3 a
1 g; A1 v7 m8 |7 U" D) x+ y7 T香橙鸡翅
# z9 X* \3 G4 d. ~# n) T5 s原料:鸡中翅12只,香橙2个 2 `; t2 Q3 t. N e* h
调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 ) G+ O2 t* Y* T
腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
( `9 X2 k% w8 }- K( w- M1 P9 _做法: u& Y2 V# R) l2 [% P* H- @2 S& l* r! G
1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 6 c5 D$ ~) J( T7 I( l$ c: N& L5 @! J
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 * e& b' T% J. w& S) M: o
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
( h9 m) J3 [0 B4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起.
) j! o( o1 O; i- E6 Q
/ i8 H% y$ F* R
: j; v- c/ V0 g[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731113.jpg] [/url]2 C, p+ `/ m) j
( Y) ^4 K0 H/ i9 J
脱骨烤鸡翅: + \# D1 H! E6 [ Z" W0 Y$ w/ x
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 4 D! m f! {5 l$ w4 A
腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
4 M4 ?: Q* w6 X/ I, \做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可% ~9 J' h# e2 k) P$ S
9 `5 y A, Q1 W) `
8 G" d8 ~* W- l( @7 [5 `# ^[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731112.jpg] [/url]
7 e+ n, O6 b6 o8 b
; g) v- n0 D- B* l# J: l* Z蒜香五味鸡翅5 F+ z+ v! V+ a y
材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小 / b+ R+ r$ p% \7 i3 Y% C2 A
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
5 v& c* v5 `! q6 d; X! R(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 7 v0 P7 Z( l; V2 I/ G8 ~
做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入
8 u5 W0 h, Z& z$ B! m( F) W; o鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;
; w. V( f; Z5 X2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就 : `0 p* Q# Q- w: z) @
好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。
: `; q, O$ h" L3 p w
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) o# l0 G; L( g# S# }[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731111.jpg] [/url]# U3 Q0 u& x5 Y6 { ?9 A
- s" S) m& n! q2 L& ?- a蒜蓉辣酱烧鸡翅
6 l+ B: _3 [; W原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
* {3 H8 j3 A* Y1 |0 ?做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。
4 P6 {) Z. Q4 r" d1 T- N2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 - G, U7 F# S. h( d' `3 B
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。
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5 E7 Z- {7 \2 c9 X- v P
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731110.jpg] [/url]1 `6 U% F5 T6 q1 ~( D# Z
( x, [- Z% y, f三杯鸡翅 + E+ ~: g: r$ j# F9 D
主料:鸡翅 1 E1 z3 H* K" g: u6 Q
做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。
+ R% l2 K# ], A/ U# \
8 [# V! z- C6 a% M
, p( z3 P4 |; f: J[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731109.jpg] [/url]
: ~3 Z% c1 D& N0 ^2 V/ n' l8 N/ y3 }3 f& X. e
惹味烤鸡翅 ' S2 x$ c# Z r S) Z- y: { k
主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 ! \# k- A( x; W% ~6 K
做法: / v1 ~7 q2 r- E- M7 z
1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
/ j7 X0 A( T& D2 B8 M2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 ! y0 A# q( M) k" v, r" _* v- i
: {% v/ s' o; \- O+ q; \·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。) g, x" H. Q, w8 D4 t* y
* y; f8 [& C2 J, _% N8 o3 a7 [7 }) L9 k
5 T k+ o. t; q A( p8 i0 t* z* w6 b9 @ l
, O: K+ }. ^; J5 s/ V
* ]5 k0 z& A" G
' R" U ^+ _: a: O p( s( A. o% W- l3 z% X) p
[1楼]:
' t6 N& ^3 W' ]+ A, q5 p( x青椒鸡翅
; N; F4 Z0 b) p9 g2 b& H7 i2 [原料:鸡中翅,牛角青椒
7 V k$ o8 u5 M/ H' L0 U配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精
+ r. f+ z3 h& O( R7 i, @, L7 W做法: 6 P, O2 _) [- v% Q
1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截
, r. ?, Y+ S) R( U1 ^2.青椒切圈 & H2 f. z5 |4 I8 q: d$ `% t5 ]
3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 ( `! z( c! h: |' u* ?9 j; b
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) # j, F1 |) Q# `& E0 ^2 o
5.油烧热,加适量豆瓣,炒香
! R* k1 h" E' z- L6.倒入鸡翅不停翻炒,
7 p, L h7 I$ W7.鸡翅变色,加酱油、白糖 % I. I: h1 ~ ^, p7 K1 ?
8.加入配料翻炒 ; y. L1 [8 A+ @" U( t$ `% A
9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。
]* h/ ^* A$ b& J. X1 b* Y1 U3 u10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731254.jpg] [/url]! O" o# w1 j4 |$ S/ d, U2 i
4 q! H7 }0 u5 ^2 m! }6 a' {& R4 y: Q5 ~' A& ?
S) `7 m( M& _4 D* V. ^
; @& b! L5 A. u& ?
/ b) }: Z" j9 `3 q* [
( J3 w$ s6 f+ Q' J[3楼]:
1 S2 ~0 E1 q) {% g3 S: O# I啤酒鸡翅
( S+ s5 L+ D% U& y配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 ) ]5 w' m/ ~1 E+ C
; [& A8 Z0 \6 d& b
一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味. / I# V1 L) C3 t j
二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. ; y9 H6 q, r( E# T' X6 J9 S# S
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~8 C$ W: e2 h: U- \5 W, ?% v2 j9 w0 J
; T) r$ C7 V( l6 G1 V% ~0 D
y" V& t: o3 z3 J& c3 g8 u+ G
, ?9 ^% l. n% k) a( V: @* q魔芋鸡翅
6 `2 P7 A; a$ O1 i/ p' j原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。
1 ]' b7 D# u% b/ ^1 d1 J+ C调味料: 1 W: g3 O5 j" i% v2 E; l8 j2 C
(1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。
- q$ O; Q; z' c, H4 r4 L$ Y做法: ( x! Z( B9 o9 X# t1 D% Q3 {
1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟;
" {$ s4 u$ \. Y0 n( G7 J7 {2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结;
8 h3 x% J$ I! g3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段;
3 p0 w1 V- u/ C g4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味;
" I* A A& |% p4 ]: W5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。
) J' E: i5 |- q# D
) ]$ f* V3 ]- x" m% O
q' N1 Q) e; v% m6 r' d[6楼]:, E& T0 R8 f4 K' g7 f/ A
蜜汁鸡翅 ) P- _) r* r2 Q5 c
鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 ' c2 M$ u# q& ~. v, z. F; {
做法: & ^; M0 a5 y1 F* R1 P5 v; K$ s. R7 S
1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。
) ?: s4 W/ p4 {6 s9 K2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。
6 O9 w+ {" ~" f# B. O3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 6 m( p1 @5 c& |$ }. P3 S7 e4 l
4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。
; |7 a8 C6 M, ]7 _6 g% Z/ q; m( z* z/ w1 R }( A1 f
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3 u9 R9 a% d1 B* K, U# b
0 n8 W6 Q0 u1 v+ V `% Y5 x5 R& w$ E6 K4 w, F7 _, d6 W' Q
( U' y0 {8 k$ R2 @! [# B玛瑙鸡翅
: s1 X6 Y4 }$ v5 s! A原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精
# d/ M9 C, V$ `, i/ t0 k做法:
# T1 ]1 x q0 B5 V7 T0 F- g1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. ! z) `' L; x( p/ a$ l) y+ U
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.
$ l: n9 `% {* Z4 G1 W* l3 h- B3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟
/ R/ ?$ p: f7 |+ T4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731298.jpg] [/url]
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' f; C0 n$ U: S( s4 G5 p5 j! l
2 W! u1 }2 t& y1 V
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5 t, k. @' O" E
0 S* P% S( s4 d: {, S) H) @# _* q! G
2 A; o& F9 [( L4 A1 W5 H: o# f5 D- W+ f- j
( z/ d" O. a' p1 T- w" K龙眼鸡翅 ! ]* Z1 s9 | M
原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。
" y8 R8 n" a& n7 J; Q1 o: c) B做法: ; H. S! } p! i" e3 _+ h
1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 * E {. T1 [( h' M
2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 7 H. u6 g9 f, ~
3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 + s( a9 Q" ?5 A. G0 J* J% R, }
0 _) m; s- M' }- D; k3 S( o: N4 c
4 H7 |1 P- P9 E8 f/ k
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* A- J; v0 w. C8 B# `& E# Q& G. v w h0 A7 A& Y
4 [0 Z% U. E5 Z7 [7 {/ ~2 L* ?
可乐鸡翅! {/ t* Z4 I; O. R1 A9 ^
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! . F4 r$ t h! s2 }
9 @% Q0 T+ H7 q, ]/ c/ P, R
3 s* f+ ^4 \8 h. b
) i$ |9 o& b. j: r' u% a9 M烤鸡翅 5 ^: I5 S9 x- U) g! F
原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。
! g, d' h/ T! ~( t做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟)[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731321.jpg] [/url]
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1 `9 z& x- y: b6 `6 v4 {% Q7 X, k/ w3 h6 K/ ~' a9 Z( Y1 Q
3 c4 L+ |$ p' X' p* T咖喱鸡翅 , S5 d' [! R$ [/ ~9 \
主料:鸡翅 ( r! p. a9 i6 `( A
辅料:熟土豆、青豆 ) F8 C0 b& x( d9 {
调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 . }2 Z' q, a9 l! e
做法
' m6 {+ M3 v0 N. ^7 D w1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
9 V4 c8 A. d4 L8 c6 o" @% G: O2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731323.jpg] [/url]
2 o1 Q2 T" p9 l: F% z6 H t |
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