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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  p1 U+ I: H! r2 `. g$ s

. _& c2 x: c- x( j! M; H# kA
# m" s/ ]& i8 t4 n* Z( V8 r早餐 Ahan gangwan 0 {$ q1 H# _* T( L, K; Y
午餐 Ahan tschau
# U0 `; M" b0 ~  V晚餐 Ahan gen   & Z0 V0 `& q! e$ f

6 u4 f: j8 }3 c+ U  rB % [- C5 s/ Z0 U
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ I8 x1 t  h8 {$ O' x* R2 ZBai ma grud 甜柠檬叶
' O) u3 _7 F" }7 }9 w. \8 MBai manglak 罗勒
# H: p$ N7 s  k4 t/ nBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& q/ d* H6 b# B/ T! S2 jBed paloh 糖醋酱鸭
; Z5 ^. y0 s7 `- ]; lBia 啤酒 . u" f5 `$ U1 _/ H* L
Bo(h) 煮 $ T* c' m4 X/ H' D# [
Bor bia tord 春卷     9 f( q: d3 ]) a7 K1 d2 r

, V+ o, d- a! AF
" ?1 Y$ k& n8 |4 oFak tong 南瓜 * D! G4 d. o. W. e1 m
Farangh 番石榴
6 T' L; `$ t+ `' I
% D- w/ N" t* C0 G" C5 J$ A  qG
+ ]: j6 [  X  Z) `Gabi 小虾酱
/ _- F/ L2 B$ w8 H0 l' G3 LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 s4 w( j0 h( _5 o. U+ n& O& [
Gang garih 印度淡咖喱粉 + D/ L7 s: T3 u! e. y3 w4 k7 i' A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! J; A- Y0 i; Z( o) B
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 A* j1 ~; C& I1 g1 b
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" W7 D7 ~" r7 LGang nua 五香牛肉
9 j/ x0 I6 w" g, O; T) cGang ped gai 辣咖喱小鸡 4 {- ]7 _4 I& D
Gang som 蔬菜加鱼
( ]: f, n4 U1 o! u* S5 hGafa 牛奶咖啡
) ?, G9 U/ n) g3 A1 q" u  ?' OGafa damrorn 清咖啡 ; r) I9 p8 q6 G1 L
Gai 鸡
( `( J- B7 [/ ^+ hGieo nam 馄饨 8 b7 D- u6 j7 a& z
Gruei 香蕉
) `% U5 \3 ?+ P# U1 O+ v: ~. k! QGueh tiao 白米粉 * R& r# _# e! l* u! }, c
Gung 小虾、螯虾
5 l' K/ s" |1 @) |$ FGung hang 小虾干 : e$ m; C6 T: K2 r
Gung yang 烤虾串
8 O6 p$ y* o' V+ T
! ]2 E+ H8 a$ y7 x9 ^H 1 e' i$ Z) J/ H& I6 n/ v
Hua hom 洋葱
7 _* B5 T, L) X2 }7 Z$ ?Hua schai po 萝卜
0 x! ^! H- d4 s+ G9 P
& H) J' V% W7 O0 q$ iK
3 U, T* @2 J2 X4 Q+ U, bKa ti 椰奶
, m) b3 m1 C) |Kam puh tord 煮肉
& u% ]. J4 }2 v: y* A+ MKao 米糊(粥)
  h3 a. f! t% C9 V+ ]; }9 CKao bed 鸭肉烘饭
! ?9 M1 \0 U# G. d) D3 tKao dom gai 米汤鸡
+ z3 w* x: F' P! UKao dom mo 米汤猪肉 % s" `! \3 B- x# y- J1 _
Kao dom plah 米汤鱼 . o# u3 x* h+ e( g( Q9 I
Kao gai 鸡肉拌饭 - O8 b* p3 I( e: k5 _% M% i
Kao man gai 鸡块拌饭 ' H5 h4 F& ^5 j/ J8 A$ V! a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
8 r4 g" [0 y) ]% DKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 q  S$ y8 l% r/ y. R
Kao nieo 糯米丸子 % N( H# P- d; i2 `7 ~
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % _0 d% j4 F1 a8 x( m5 I/ \' n  |
Kao pad 炒饭 8 L9 e/ e- h" J6 ]& o) v0 U; u5 o7 R
Kao pad gung 小虾炒饭 3 y3 q% T4 ?: O# L+ b2 L& m4 E7 y7 d1 t
Kao pad talee 海鲜炒饭
* h/ R. d" }7 r9 @) u# S( ~! LKao plao 米饭 ' @5 t( e, Z, P' O/ ^! `# m
Kao poht 玉米   [9 n! M9 t% g- k$ _/ V9 U+ \
Khai chiao 大蛋饺 * u6 u5 ^5 e1 Z, x" h
Khai dao 煎蛋
* ]5 t% [. z! e1 Q5 [1 w6 tKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 F$ l0 [5 \2 X( }4 J; M- ?$ N5 e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 D5 H3 w* d5 C/ S. A) w5 l: V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , r" i$ @6 ?" ^" M, D
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 k9 \3 ]: Q3 y9 J

7 C$ s8 @1 @" ~, B6 wL
" @* U& u7 i- @: w+ i/ u; G# pLao 烈酒
  x2 u: C4 o4 a+ s9 W* d' [, |5 BLin ji 荔枝 . S+ Z% P9 r5 v2 u
* a7 G$ O  `/ L: k, `+ P) _7 ^
M " w7 S; [3 \! L, A$ y3 s
Maah hoo 菠萝肉丸子   y8 G( a& ~' t9 M. y
Mahkong 湄公河威士忌 ; i& ~$ O) k4 }8 w/ ^5 o' O
Makahm 罗望子果
- N: o( g9 T% X  i. J; ?Makoa tat 茄子
% |, i$ n) L) l; k! D+ @+ u# |Maokatat 西红柿 ) A' B& u' J7 U9 ]- U
Malakor 番木瓜 5 y3 S& x# t. J9 V% }  X5 ]4 h
Manao 柠檬
) C  J8 E7 ^3 v1 {# {: RMan farang 土豆 . ^. V  T. d* l- w% B2 I5 S
Mamuang 芒果
( N* S2 d6 n1 ^) q2 kMangkut 山竹果
4 U/ z2 k1 y1 _4 K7 KMaprao 椰子
* G6 v9 w( M* l/ o1 E& WMed mamuang himmapan 贾如树坚果
: E- F# P' p. T" G- i; R4 lMiang gai 鸡胸脯盖色拉 . G' `: A; \+ u, Z5 Z0 T7 `
Mie klob 炒面
" \4 b+ T9 M2 D) E; P3 i) Y/ N+ Y! TMo 猪肉
; E* n$ e: k& e' yMo ob sapporot 菠萝烩猪排 " a8 g5 k9 ^. w6 Q
Mo satah 猪柳     + S: G! [2 F! ]+ l

5 k  X# b& r  Q  PN
: h' N/ h9 M3 G" jNam dan 糖
7 G! D( c( j/ i6 LNam jim much sate 花生酱   ^; w8 u3 s+ H9 F3 v  y
Nam lorn 热水   e. K9 P' L! x! h
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 s0 R# H6 e3 H8 X2 y; M. P1 r3 ]; L2 H' nNam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 q) o* u* {. X4 Q! b2 A6 nNam plan 鱼酱 4 x/ g2 o( ^, H5 K6 _+ r8 _. W
Nam prik 红番辣椒酱
7 B/ c& H" T& y* B7 J- W+ mNam rah 矿泉水
, m' |, R" J0 i4 V4 u. K2 eNam som 橙汁
" v% |' v- L' P# a: aNormai 竹笋
6 R/ g( E* {& j- @3 oNuah 牛肉    
3 c% l1 W# N, J8 `; y7 p& V: H
2 X% g- G. x9 X1 D% z5 \" W: OP " m* I: W' ?+ |4 R" U
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 d/ q4 b, m" k0 a2 h" A
Pak 蔬菜 2 ]5 s4 i3 T* x# y* W
Ped 鸭肉
  {; U) y: v$ N8 f& q7 e" S, oPhal thai 炒面
  p+ `/ \5 t# w) aPlah 鱼
/ e# H/ P, h: B3 G$ Y6 T6 ]1 p, sPlah kapong 鲈鱼 . X/ R9 ~6 J8 n' l, O
Plah muk 墨鱼 5 x; g4 I" Z: h) ?+ e8 n6 l
Plah priao wan 糖醋鱼
5 r+ C$ Q/ ^' U& ?( GPlah tord 烤鱼 + u* g3 p' Q" `& |
Plah tu 金枪鱼
" j: n; @1 y9 ePolaris 瓶装饮用水
3 F$ P: P* u  D5 mPriao wan 糖醋 6 {: E0 V! C3 {  s% _
Prik ki nu 红番椒 , Z; {/ i& K7 m( I, B: }) L: q
Prik shi fa 小辣椒 9 H& e. o) y9 B" w3 w4 l7 E
Prik tai 胡椒
* P7 ^4 v$ X8 L) r9 X% U
; j4 s. b) R7 Z& K7 ^! fR . i) B' @9 t1 D1 w8 t! R* w
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 h$ n/ o# o* y# `- h

+ P2 D7 C% }) K9 US 2 t! ?+ l2 a- q/ [# R$ S
Sapparot 菠萝
. v; J$ |$ m. |* aSen guetio 米粉
: h& k, Q& |: r( `; {# MSie juh 酱油 + I; v& A) z: x" Y( i6 G2 O
Som 橙子
7 }: y9 }; }( b  \$ o
  ]( A( E4 z& P6 X0 r4 z0 pT ! V. G7 |1 r1 |
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 T# p* e/ R1 g* R+ CTeang mo 西瓜
: f# w/ H. X+ }! W# n3 RToa li song 花生
/ \9 ]# a- z& {' NToa ngog 笋豆 ! ^% a8 h! H" S8 o
Tom 熟食
( g, S+ i8 W- a! A4 C, E5 H& N; L) JTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& o. c4 k3 Y4 N& ]( MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. v, B$ S2 g4 V- g- iTom yam gung 海虾汤
8 U1 {& j9 {% l& s* i: b  o1 u( @Tom hom 春季洋葱
9 Z$ b' U" l$ b5 P7 eTord 烤 3 n% ^8 K. K) K
Tschah 茶
6 |% ^, `1 d! jTschah lorn 热红茶 6 N* |* C1 s" I6 h. Y
Tschah yen 冰茶 * Z. M3 _* i9 Y# k3 {$ ?
Tuna 金枪鱼     % ]* s# h- X6 N' r  j
: e2 e! W& f8 A+ O6 P  a
Y
  N' x4 L2 h: D( G5 ?; L* ]- {Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 `/ j* p$ e3 H* ?Yang 放在烤架上烤
$ K& e2 }2 V  HYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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