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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 j0 {, p4 i: i% ?0 W  m
) Y% S/ J/ Z# j: H6 V! L
A
9 U5 Z' h* O7 z2 D$ ?早餐 Ahan gangwan 9 t& O7 T# p8 \
午餐 Ahan tschau
  y; R8 t7 w! h8 ]/ N晚餐 Ahan gen  
2 z, w9 K- p$ J6 Z- y. a
5 z# e% N( d* {. C4 YB . N; q/ C- X9 s6 u" s6 b7 a
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & z" t7 K( {1 ]% V
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 ~' L8 N$ L9 ^- d4 M0 jBai manglak 罗勒 2 \/ m/ G4 r7 Q  @: C9 x1 a# |
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% @+ @7 k2 Z5 B# g! X2 kBed paloh 糖醋酱鸭 # s& {! \3 F2 L( ^2 c" w( W
Bia 啤酒 3 V+ O' I6 q- {5 k7 u0 v
Bo(h) 煮
: q8 {* z- e& O; yBor bia tord 春卷    
: K6 F5 E+ h* `3 ]% \" W) ]" e" N' k9 {% d6 S. L* r$ O
F
4 D1 ~) q2 m" L5 R$ d' nFak tong 南瓜 & }, P3 q& R- |: q4 V$ w/ w( b
Farangh 番石榴
, n$ u2 h, u' r; ?2 t! N, m2 Y1 R! R% I: k
G
9 b. K1 e2 h, i2 T3 A. iGabi 小虾酱
4 {- K! l3 e7 I  |Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 F& F7 G/ e- v$ t' B: r
Gang garih 印度淡咖喱粉 * l7 g( D" _$ v* B* ^
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 D6 L$ X2 s" A( o2 K+ ?+ @Gang laing 泰国蔬菜汤
3 p3 q  c+ o6 PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% H- C' q# K7 n, h5 |Gang nua 五香牛肉
) i3 z0 G& U$ s+ `  e* ^9 PGang ped gai 辣咖喱小鸡 + x7 _! y) c3 Q3 E& t% `, A3 [6 ]
Gang som 蔬菜加鱼 $ N, g8 J; k  {& Y: N3 e" c5 O
Gafa 牛奶咖啡
' c$ Y+ A- ?% ?% R# r4 k. TGafa damrorn 清咖啡 1 w& y( E6 C( D( ~9 C6 W2 V
Gai 鸡 0 r, F1 y( C! z# Z. f
Gieo nam 馄饨 ! V' P/ y. o( d. a( f" N
Gruei 香蕉
, \# ]0 P1 [6 k8 Y8 Z5 uGueh tiao 白米粉
" s0 u- P, a0 f$ ^Gung 小虾、螯虾 & _6 H# u9 q2 L  H$ Q
Gung hang 小虾干
0 n# F) n5 ]" M  P7 g7 u5 @* U1 WGung yang 烤虾串
5 i" J& Y1 b+ y! D7 a/ q5 b1 Q) p
! d7 C8 W, n, D& u$ AH 4 S7 q" }+ w, z2 p+ B5 }* n
Hua hom 洋葱
/ P- w9 T3 U$ O! IHua schai po 萝卜
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  ^* {7 J! O  f% C: GK
/ M3 y6 `2 z" E' H: N) T, QKa ti 椰奶 7 Z3 T2 ?) `8 f" T3 A' E- u
Kam puh tord 煮肉
% ?- n* |& k4 b; ~- M* v5 R8 |Kao 米糊(粥) % R0 t! ]$ r# Z- @
Kao bed 鸭肉烘饭
1 f/ `& P# c0 C; |, R0 F0 R6 m9 n8 EKao dom gai 米汤鸡 . j2 t0 N) x( H
Kao dom mo 米汤猪肉
/ k9 J$ C+ a$ [2 d! w" UKao dom plah 米汤鱼 0 e( _3 z2 k1 r) n8 S5 s# `9 A
Kao gai 鸡肉拌饭 ' \: w  m4 ~# U0 U6 g7 T$ w: e
Kao man gai 鸡块拌饭 + @( [0 D- G, ^. N2 U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 F6 ]5 F) T2 l( q/ U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 : {; T- M# A3 N% _
Kao nieo 糯米丸子
- D. y, J9 U( v- c( _1 T# k4 ]2 v5 KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 y& X$ K! [! f" g3 j: `
Kao pad 炒饭 6 A2 {8 I2 h- Y6 r/ M, X/ r/ C
Kao pad gung 小虾炒饭
5 e" u5 g' N3 @Kao pad talee 海鲜炒饭
6 y/ J. ^0 _* s5 W+ e7 k* z$ U; wKao plao 米饭 + ^5 W3 o( N; ]9 r& v
Kao poht 玉米 $ S9 W6 U7 }0 E/ R" Z$ B# }# W
Khai chiao 大蛋饺 ' ^. o0 H% W. @8 d( ]- {: R
Khai dao 煎蛋
" B9 G+ b5 R/ X6 e: V2 b5 VKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' M4 V" Q' L4 |. |" |Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& c" b8 H/ a; T5 f! o: cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 L  W. @. k" j! A, K; s- X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + t5 ]/ \: j5 L* {

0 Y, |9 z. e0 t# n3 EL . m  m$ ~' s) J
Lao 烈酒 5 a8 D$ W$ ]7 e5 _8 r8 }0 W
Lin ji 荔枝 ! K) c! P; A, E( W
& X% Z3 k& L- X4 A/ C
M % d: F+ h. b$ ?# p/ n; Z
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 f; H. _& D. G  S5 N* e
Mahkong 湄公河威士忌 0 E! E* Z" k3 h, m
Makahm 罗望子果 / G7 @9 H. j: G
Makoa tat 茄子
# D, K- X) T( E) rMaokatat 西红柿
0 G8 M8 l3 d8 q8 T( Z6 hMalakor 番木瓜
2 D* J9 C; A% z' n1 s# sManao 柠檬 ( g7 ~. n+ ~! `* T1 T6 U2 Z
Man farang 土豆 , J2 k: @# R: p2 M3 x# _% O# u
Mamuang 芒果 4 u9 l. H: d; M; m- `) P, E
Mangkut 山竹果 7 H, ?0 B, b; o8 L% ]' y! H
Maprao 椰子 % |% A. _9 }$ Y% O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & n0 L1 n  V- T- F$ T" d# S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 r2 {$ e: _+ c: i- X
Mie klob 炒面 & }% ?9 r" i: d+ s
Mo 猪肉
& {+ R! R4 T& w6 _1 \; [# ZMo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ [2 L+ ]3 `/ u9 O  {9 ]
Mo satah 猪柳    
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% r0 M* S% m) X% s+ F3 w: [1 xN ; d4 T7 P* {* Z/ s
Nam dan 糖
. k' o+ T2 G; W; K. @- mNam jim much sate 花生酱
& L- G7 {2 h" c1 m+ u/ fNam lorn 热水
+ K  g5 N& u, t2 n- a+ F% \, T2 FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" ~6 ~0 @. [! b, xNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! k& c7 T, S% ?/ g- k
Nam plan 鱼酱 ; G7 O. l  i' V. g- r
Nam prik 红番辣椒酱
' ^; I; t" w! o3 k: p8 sNam rah 矿泉水
0 L* ~2 \; m5 q/ RNam som 橙汁 7 T5 g4 ?! K9 z5 m
Normai 竹笋 0 [9 |0 [, G- ?
Nuah 牛肉     3 h/ O# ?# ~. I

2 b. t+ x8 N0 m, Z+ J. rP
, s& J  p: D9 S" r  Y1 IPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , a) [/ @5 p( R; a% Y) |
Pak 蔬菜
4 |. y4 j: f  wPed 鸭肉
/ |& I! S3 H2 M$ L  ^0 ~& l% tPhal thai 炒面 9 {% T* u: _! `7 G' Q1 V
Plah 鱼 ' P8 _, T+ j6 P6 h
Plah kapong 鲈鱼 " @  ~% z& s( T0 t$ S
Plah muk 墨鱼 - V9 g$ m6 C% ]+ b5 s
Plah priao wan 糖醋鱼
4 Y: z! T3 L" e: v5 W1 D' F, yPlah tord 烤鱼
' \$ a# ?/ c% ^% G; p5 BPlah tu 金枪鱼 . x- D8 b4 c+ `3 U: c$ q
Polaris 瓶装饮用水 ! n; \" G& y8 b% N# y% |
Priao wan 糖醋 . O; t) R$ R, u& Q) w
Prik ki nu 红番椒 / t' O3 M7 s4 D9 q1 P
Prik shi fa 小辣椒
- D  _" X$ C1 J! ?4 cPrik tai 胡椒 # @3 b, ?& W7 ]# @0 M- c

$ R/ F& K9 F+ n  P& }( IR , U! O2 R, o  S
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - z& T! V9 @4 t( f% }

! y7 m, E) r8 T8 `; D3 Z0 I0 j4 g5 US " J. P7 c) N/ Y$ n; a5 |& b1 c( L
Sapparot 菠萝 $ w2 Q2 t$ h; |( f
Sen guetio 米粉 ; T" |( q; O5 a1 V! b" X+ ]) v
Sie juh 酱油 * @% i$ G! `6 M3 k& X( m0 q
Som 橙子 . B( K+ o& d2 H( c; s2 Z. `

  V$ O5 b- h# G9 G- A4 `6 x& W4 ST
  @/ h" H+ M+ w5 I! n% tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 W. z* M" \& \% A  V$ {Teang mo 西瓜
  O7 O/ M  L- [3 K9 ?3 G" bToa li song 花生
/ d9 K, ], ?) h) E( @) FToa ngog 笋豆
9 [9 D2 |+ J4 f8 f2 p* ]2 U  ETom 熟食
# }# {6 Z' p, {7 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 h0 U7 F# P3 h4 LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 ?+ b% v! N4 \6 }+ ?( \- I: m+ ^* J
Tom yam gung 海虾汤
7 @$ Q+ B5 Q% F3 wTom hom 春季洋葱
+ W8 X. n! W" {Tord 烤 ) I5 R$ j+ n; [% G" K1 d8 ~/ L
Tschah 茶 * H1 W$ x: I2 i! R4 q2 s0 B6 M0 G
Tschah lorn 热红茶 - l$ a- P8 u' [/ X
Tschah yen 冰茶 * Y. J) k* B% u7 N! z
Tuna 金枪鱼    
1 O0 ^3 `* Z1 g/ K- _
( y! @' q3 n$ @5 l6 S1 VY
* q5 o$ T# B# M. s. C0 t+ BYam nuah 甜辣牛肉色拉   [( S; x5 O  F/ }7 e- r* c
Yang 放在烤架上烤
8 }; \- S6 b1 m9 [; ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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