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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 I" J& T% F* a6 G6 b) [2 J
9 X! h/ x# [: N5 N. Q; A
A / _7 }$ W1 ?  i# N7 _! z
早餐 Ahan gangwan
# I* g# O' a" a午餐 Ahan tschau
; t2 B$ w/ `5 X晚餐 Ahan gen  
4 E. @' {7 H( L- M; P8 ?% D3 h7 R7 L5 Q  Q4 Q3 J8 I5 k
B 0 g' @. c1 A2 e. w* k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * d  ~/ ]+ Q8 Y: \% S8 `/ c  X: C
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 m+ I6 u& w  u% n1 hBai manglak 罗勒 ' f" d, n- ]1 k) W5 c/ J9 ?
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 Q' m9 ?2 g/ m6 E, a4 k
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) K% p" S& S# T* s. N5 j3 m5 w
Bia 啤酒 8 z( q% P6 {' @3 @) y) ^( J
Bo(h) 煮 4 a! W7 M1 \: R) `* S
Bor bia tord 春卷    
  M. z# c! J( r/ D' n7 m
1 ~! b# _! d/ n0 R9 ~F
& h( |9 k  ^" Y& ^Fak tong 南瓜
* y1 H, A: O( O6 \Farangh 番石榴
0 N) ]9 x1 U0 y  j3 k  s) Z7 [. ^! K! B" H# |& Y( J$ U
G - ]: s( K7 _& v
Gabi 小虾酱
& i+ h0 z) d( K# j3 P4 OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ ?1 t  I0 R3 h8 G
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ ]5 \  M! B: I5 Z4 ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 ^" Z& @& M$ u3 Y
Gang laing 泰国蔬菜汤 5 C4 Y0 w' |7 e6 K* Z$ ^, q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) s9 A; r" |. Q% F( Q+ I4 Y
Gang nua 五香牛肉 0 V1 L. i. f3 {. {" L2 Q# M0 j
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) }, Y" N1 v7 R# S
Gang som 蔬菜加鱼
5 k5 A: {( y9 e; B9 Q4 a' nGafa 牛奶咖啡 4 b2 v3 M1 @+ A) A! v" g
Gafa damrorn 清咖啡 3 O- X3 ~8 _9 a& |. s; B( P
Gai 鸡
& p7 I1 U. ?2 x: @! b4 qGieo nam 馄饨 ; S7 t* V1 B* Y7 |3 U& s. O
Gruei 香蕉 & ?( ~1 E, E% M+ w. a% q0 s: u
Gueh tiao 白米粉 4 h/ A& t) L' N: \  j0 x- p
Gung 小虾、螯虾
/ u& g9 a6 `. x- ~7 ?4 j( b6 q" \* nGung hang 小虾干 5 f' `& M8 E$ z, s6 J" A; K5 S
Gung yang 烤虾串
4 S# }/ n0 x$ I4 H8 o. a' _& M4 Q2 n& ~# h8 y$ y$ H& r
H . a9 H( Y/ s# R7 r! N
Hua hom 洋葱 ( g! O( x5 c3 c4 J" n& g7 H
Hua schai po 萝卜 2 a: L$ [# s0 k) {+ j6 y7 J- b
" _: A* K( M4 N
K " M& j, @* e/ Z2 y9 b
Ka ti 椰奶   u# O' [. B( R7 b
Kam puh tord 煮肉 - _" b# C6 B) T& P+ r  T
Kao 米糊(粥)
" `& ~9 C2 Y# b* o# m3 n7 VKao bed 鸭肉烘饭 . S$ b& w7 D# D# [% X* ~  W
Kao dom gai 米汤鸡 ' s2 U0 c: O7 O/ r
Kao dom mo 米汤猪肉
8 R: O0 B1 u5 ~5 ?/ ~Kao dom plah 米汤鱼 ) J; E3 B: _3 v1 s- c4 s/ c
Kao gai 鸡肉拌饭
" J; D2 E. t0 o9 X; h2 \; @  ]5 ^Kao man gai 鸡块拌饭
5 f' k- ?3 g' q: UKao mo daeng 红烧肉拌饭   [" p( T) Y# L5 D
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 V7 {% Y8 L" ^& n. t8 f4 J4 Y
Kao nieo 糯米丸子
$ ^9 T2 e0 O. J% I- E$ p$ XKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / Q) P0 C, ?, B, S
Kao pad 炒饭
& H1 x& I- N' Q# w  E0 x4 _Kao pad gung 小虾炒饭 $ w) D- Y4 L! X' B( a& f% T- ]" w
Kao pad talee 海鲜炒饭   d6 K3 X. k0 C+ Z1 \- V4 a( W
Kao plao 米饭 * J' C9 F/ d  Q8 q* H8 j5 D
Kao poht 玉米
8 q4 `4 c1 Z# T! GKhai chiao 大蛋饺 ) ^. {# z5 t4 H
Khai dao 煎蛋
! J$ W$ n0 H* k. wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   `; J% @6 u$ P" e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* J: n2 P( b6 S# c/ ?& c' h# dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 q) {$ i# v; M0 OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - Q; M- F) Y% y2 ?. W

' K+ s* W+ u7 a/ KL 3 h2 P9 U# c6 @# L
Lao 烈酒 1 k2 U" D' t% }6 t0 B
Lin ji 荔枝   d) `0 p* w* @
" o" [3 \, O9 d/ T. Q
M 4 |# v! O& h. Z' U( Q4 ]
Maah hoo 菠萝肉丸子
* w& n2 N' Z, y0 v' i7 {Mahkong 湄公河威士忌
4 s( ^+ e) G. F6 a; EMakahm 罗望子果 4 U# {% {: o; ~1 L
Makoa tat 茄子
$ X: a5 z" L2 dMaokatat 西红柿
% e* `4 U: ^' u6 |Malakor 番木瓜 5 B: `/ W0 M8 }1 ~& l( y+ R
Manao 柠檬 3 l4 c0 q  C  T: o
Man farang 土豆
6 [9 s& z' i6 k; l2 f( pMamuang 芒果
9 ], N% n6 y4 c8 A4 ~* g: hMangkut 山竹果 * M+ T& x* W- ~7 W$ ]# Y' n, X
Maprao 椰子
8 T4 ^; G" f4 g9 h: h' \2 iMed mamuang himmapan 贾如树坚果 # u5 R1 W, q, s' |, b2 x/ j
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 x* r- a& e6 ?Mie klob 炒面 0 s; j/ D8 K' r3 k
Mo 猪肉 . ~8 k& ~6 n# J: K5 [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 q# u# z5 \, c8 K0 T& o# E
Mo satah 猪柳    
; S  ^. N' ]& K/ @- ~" G. M! ?4 _& t4 w- P" E% G7 W" d- s
N 7 K) _# b- T2 ]. j
Nam dan 糖
, T5 y, R/ U6 F: Q' n2 m1 u" h1 i4 iNam jim much sate 花生酱 5 L' ]3 i5 B4 O6 U! K& p" t1 `* f; @$ J
Nam lorn 热水 & n- }# F, g6 F4 X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 }$ M' U9 ]9 |. q4 n
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' [1 C! G1 ?  I0 t& ^3 g9 ?. S# J
Nam plan 鱼酱
$ r( `+ \" R* e3 INam prik 红番辣椒酱 / m9 n6 R" l4 [! J& l/ V
Nam rah 矿泉水 5 A3 E1 ^+ ?6 |+ ^& h
Nam som 橙汁 4 M3 q2 C: l- H0 ?) P% }8 J
Normai 竹笋
# s' ~% E" Z( G" @  gNuah 牛肉    
) v1 B6 @( q- J+ m
. [+ L8 o+ ^$ Z* NP
3 b0 J3 N( {0 k, q% w7 N; J2 I4 XPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# O2 ~) {3 Y! K. c, T5 m* e! H0 D/ T. xPak 蔬菜 & K4 Z2 `: x, Q2 b! ]/ z
Ped 鸭肉 + A2 i8 }& g8 W/ p: g" k
Phal thai 炒面 + y% k/ i) z+ N6 t
Plah 鱼
0 a4 V+ `; i" c' t- w% Q- EPlah kapong 鲈鱼
' ^8 ~' k3 W8 Q$ j' t& ]+ yPlah muk 墨鱼 6 R- L: j0 m, b
Plah priao wan 糖醋鱼 ; b6 \+ Y- M$ x
Plah tord 烤鱼 - ?7 o2 D9 |" F" n
Plah tu 金枪鱼 1 o5 e' z/ `( m! M
Polaris 瓶装饮用水 3 `5 P2 N) D, x* Q
Priao wan 糖醋 $ C1 T6 @: g, o' C' X) w
Prik ki nu 红番椒
. R( S3 D# P) B7 l9 {Prik shi fa 小辣椒
- g. l2 i$ z' A- ]5 q% e/ _Prik tai 胡椒 + ]- k3 w9 d: ?4 M/ g9 c3 ?
; p- I; O% r$ r2 p
R
; m; ~! Q9 k- c/ y0 BR Raprathan 吃 Roohn 烫
4 C! E0 ]% Z0 L# o- q3 k& d- B" o7 f
* B, Z& Q" }' G+ pS 8 x: _5 \. t8 Y0 E6 W
Sapparot 菠萝
( p7 O4 r! {- USen guetio 米粉
0 S1 y6 E/ p/ J( HSie juh 酱油
0 w5 B! r+ y' DSom 橙子
6 [( }. ]7 l# L4 n* B8 k! K/ l1 H7 e9 @
T & D- l! T, k3 U& \7 s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % P% \2 W* q, p7 Z1 [  K9 W
Teang mo 西瓜
6 Y' |1 f+ z* n, j  w. [! HToa li song 花生 ' F- F& y* m4 R0 X
Toa ngog 笋豆
, X. }3 j) X) NTom 熟食
4 g- V! w# U$ @* L# Y+ `% }- tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + N2 }0 ^2 c$ Y0 t, M9 u
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ D4 C8 Y0 V( K/ g- cTom yam gung 海虾汤
9 A+ l9 X- H( g% U! ZTom hom 春季洋葱
4 z+ r- @. s9 Y, j" c8 }2 O( ~! STord 烤 : {. e* d: {; P4 k& {$ U! j2 R; Q
Tschah 茶
' a- O5 f) u$ N/ m9 cTschah lorn 热红茶 $ w# a% O7 @3 _7 S
Tschah yen 冰茶
. \/ Z) c4 F: j  u" W4 \Tuna 金枪鱼    
* ~" k8 T* _: c/ E7 P% I9 m) Z6 B7 y, D' ~+ U- Z$ F0 o7 W. V
Y 2 u0 }9 U' r9 h+ ~$ N+ ?: K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : o# Q' u( V# ^4 }: Y8 g: m  m
Yang 放在烤架上烤
( L1 C9 {& V+ y: `1 d! e6 C! _Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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