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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : E4 ^5 F1 @( M# z* c# C$ K* c
% e; V( ?) v4 S( u2 W* T4 I! T端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 P3 R8 i! u/ P
(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ q2 S% Q- O6 F/ S* ~ [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& d# Q3 o" H9 [! _9 @1、日本:" ]3 O+ s# s3 A) J p
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
( Z+ E" A! E: T9 m" J2、 缅甸:1 F S- U# T$ _" w, ^6 ]! s
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 |% B8 E" k8 c, W
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3、越南:
/ _& Q! D/ A# r" ^* d T5 R& a+ g! E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:2 r& u: j/ i. \7 i. d5 p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# z4 @6 y2 q1 S) m5 m
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5、马来西亚:+ N/ [" F5 a3 s+ Q: A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:' f; v5 h8 W: U6 \3 R
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:6 i7 ?) \; N$ z" s7 `3 k5 U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 M& M" g/ g" O6 ` M4 j8 z
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8、哥斯达黎加:$ J7 g% {$ m5 |9 G' P2 p
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& V- _4 u- T4 _( Y
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l1 H% o& B A: T9、 秘鲁:
8 Z2 n% y" S/ u1 S3 X是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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$ j5 ~4 E' ~1 b5 q2 _10、 墨西哥:+ o- r) a2 {( U$ G+ _
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 g/ C" N4 Z; O1 I2 x+ F11、 拉美:' c9 P# v5 D5 u( `- c% n! N" G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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