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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , ^! L4 o5 B2 g8 u$ L
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- r4 J9 `. L0 _3 c( M(感谢南飛孤雁 的资料哟)* T; c4 S8 u! r; o
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& u* T$ P x" `. g1、日本:5 ?' l% Y' l2 s3 e; D; o
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 E1 |1 _/ u: z. o1 R5 ?2、 缅甸:6 I8 v0 o$ O- T6 v5 l. Z2 Q; W
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: s' l; `) m& n, O7 [/ L
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3、越南:
) y/ {: M. t4 j. U7 j( L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
: H8 x- v* z8 r, b* l; \2 V他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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# ~2 P( w+ g3 T5、马来西亚:
' o" |4 S* A2 u8 A6 m- v( E人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 h+ Z( i- \1 g0 a0 d1 O
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6、印度尼西亚:
/ h- o3 u7 F, u他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ |( ]; r! L9 S4 E3 n粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ z* z% ?( c2 B: T9 r, _2 Z
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8、哥斯达黎加:
- s" ]% c7 v2 M& t8 H0 O9 p粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 U$ B) k C+ t/ X& s! K( l |$ Z% v
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10、 墨西哥:( T4 ^7 R* Y/ t) P' H( V; W
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : R) _, z2 z6 _9 I6 q U
11、 拉美:
3 ^9 U. f! H% {1 J# s9 y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 V( ^2 Q/ o, L5 t/ G
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