杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84081|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# X4 q7 Y  J( D, K
+ ?3 j1 Z& T) \! t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ K4 g6 T: o& @; k, }
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 q3 \) C  W; E6 }; Q1 |我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* n1 }' X4 `) }2 _0 a8 I  [% r
1、日本:
6 j. \: i8 h8 _* V1 @粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- U( m! m5 E" h9 o4 q2、 缅甸:
/ R$ v3 F0 @* [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# g* i0 e! z& I, M" m, \+ W' t/ v
]
! o4 p3 U& \; I3 Y
( W& ]+ ?& U# K1 c7 l; \5 v
6 w% }& f# `) I# b( `

5 N4 A. T  [: `% P+ _7 x. d# a
$ C% d' @' O& i. Q9 V
3、越南:! g$ g; `4 v# K: x7 h# U8 W) ]
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 Q$ v7 s* F9 ~& ~& U: P5 @6 z
[]
; S7 e; P( ]  f- ~# ?; D; X$ b4 C# S& W9 E
$ T9 A, M, {  O

$ a4 n( C# m/ W1 [. Q- g6 C

# s7 M+ g) N8 m4、新加坡:
- \- r, n8 l. _7 C$ J: ]他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 f1 w1 Q9 p; J- V4 o& L' }3 ]
3 K/ k+ b( R* o( Q+ }, n- u
& _$ K3 u8 \: g* v


0 o# v. p& D1 d$ c7 n( p& i9 k; I4 B* M- N8 R+ j
5、马来西亚:
. q( a- Z7 V- z8 U+ C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
3 v* @" b9 Y) |9 B+ i7 W; C/ ]
; x" x% G, p) W6 s/ j3 g
- t4 q$ _# v( ^, }3 m
/ @8 ?: u! L: S& g3 b8 Y, }
2 V) O5 B, V  H- O6 b
6、印度尼西亚:- Z: o1 @+ B" d3 K% V' t
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; h! g0 ?. {1 J+ W+ u5 f
! Z% j' m# {7 ^0 z7 o$ N
! ^6 F( b. d7 w/ y( D
9 I7 |. `$ J3 b$ P' D. g
* ?4 L3 `- v2 _+ x4 g% \3 S! X" F) K0 ]


9 y+ f  T8 r' d8 e: Y
2 v* p) N, ^; |6 n/ ^7、菲律宾:
/ f6 A; l3 a6 t. Z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
8 x: C& s" Y' E8 X. p! W  s- i2 \3 C& k- p
0 x2 q7 T! F, K


# d; e7 y; l/ u: e5 h/ p8、哥斯达黎加:
# q8 F3 N9 F$ a. X. j. Z粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. h; [  J+ Z0 U1 m

: {7 k( U1 K* B1 n( W# \- b6 o5 m1 ^- l; G0 l( V1 Y, q% u& |
9、  秘鲁:, T5 U5 e) }/ Q. V' l
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
2 I9 d! v. M- H  K0 x, A8 f- s* S# o4 W' h
: I; s' u6 T$ t: p& J0 T

9 j& k% M7 E" Z2 b: F1 A3 W
% H7 c+ u, y* X! [" _) t+ V* I4 H
10、  墨西哥:: F4 w1 H& `6 V
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 G$ J! J1 `9 @; g3 d% e
11、  拉美:
+ k8 N+ {) ^( {' {2 q, s) C; W1 H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% F4 F* U8 @" ~/ J) |
$ m# J  Z( O% x; S+ ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( F0 F2 ~4 \8 k

+ ^% q2 h; M, F" {: F电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-3 13:27 , Processed in 0.052483 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表