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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 0 l  _; Y# L6 E* Q$ g: I9 N4 \* Q
3 j9 ~  s$ m9 f9 ^/ q4 G
        鱼+豆腐  * c7 ^7 u6 z( g1 I) d
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
4 \! r" t0 C! r$ R  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。" H) @% N6 I2 E/ M
        猪肝+菠菜4 o( P2 |- V- O# n- J
  作用:防治贫血。
3 G5 w" u! B1 m* ~* ^% {" F  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。8 z8 Y4 Z  T6 ^1 A
        羊肉+生姜
- w1 v# x( Q$ L  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  P# d9 c% I- R) |/ g# `! ]4 l  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。; e! q4 j. c. h0 T  A
        鸡肉+栗子
* Q% N4 h$ W4 m! J: |( D  作用:补血养身,适于贫血之人。
$ \6 D6 j9 ~0 s6 w0 P  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。4 d9 k4 [: r$ @( R# \& P
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。# h( W$ v$ a' s1 w' X" d1 X0 x
        鸭肉+山药8 I7 z0 t6 D* q3 X8 `
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
3 Y9 \4 B' ?! E3 y1 }  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。0 [+ I9 J9 M: [  p0 a
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。# P. `" M: K2 f* J
        瘦肉+大蒜$ g' B7 p: Z: u; L0 }, A
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
3 s6 q! Q, s, C6 f6 o, Q7 C  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。  t- d6 P" ~! I% ]$ x
        鸡蛋+百合, q" S  o) a' ~1 Q7 ?" g
  作用:滋阴润燥,清心安神。
; R  t( j/ x: {( [  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
2 r8 v3 Q& X9 J/ F& @5 H( m        芝麻+海带
2 I1 e# h8 j. c  e' j6 S6 S9 x  作用:美容,防衰老。. W& C+ I# j; Q2 l9 J+ a
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
, e* @  @; {- n7 q. K  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。+ d1 x8 P6 G3 a7 x
  同食则美容、抗衰老效果更佳。1 I) |, G% M3 V2 i
       豆腐+萝卜. @+ x# D% v) w3 W0 }- S' N! b
  作用:有利消化。+ I. [# ^3 L2 \" ?4 P$ f  {* y$ v
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
$ q" H+ V8 x& @. M2 @  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # s/ E" |* g5 l8 Z
  红葡萄酒+花生4 e$ T) G& Z: j: B: j" a4 o( l
  作用:有益心脏
) g) F7 J  B8 x* B5 x  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  " q8 A$ d- ?# }$ j' G3 U5 s

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发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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