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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 , C% B6 O3 A2 f* x8 L. O8 ~+ k
# }. l: @+ Q' M+ Q( U4 T: @. {
        鱼+豆腐  ) n  x" ?" d' S, F* R7 B& ?
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。. Q; L- ]& ^3 K5 H" V
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。8 P7 v- _6 Q- o  V9 D5 t! u, |/ x
        猪肝+菠菜& n% ^4 P% S  x: x0 m! u
  作用:防治贫血。5 k9 c9 J: i. R0 l& g
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。' l. N# c1 b# Y# h
        羊肉+生姜
8 m! ^/ f, H: K6 P& {7 ~  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  _: b9 N; f; l  |  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。& [' o' G1 E5 z" T. U  d, {
        鸡肉+栗子
& O$ D% c4 B, P% O  作用:补血养身,适于贫血之人。& E. J$ d6 Q9 e8 m
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。5 F6 ^5 G  {/ |5 ~: S" |% i
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。( {7 \3 O0 i3 T+ e: X+ V6 d0 c1 j
        鸭肉+山药# S6 [1 b& ~  ?
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。0 B) M7 F1 `. G/ y6 ]
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。2 v2 }& u5 @+ `" j( R  j! w+ v
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
. |# `4 N1 m; v' P. ]        瘦肉+大蒜
- A/ B  B& s- ~  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
, @! K+ X9 U/ a0 m  i! F# `, u7 o  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。% Z, K. c( y+ P9 ]
        鸡蛋+百合) t, Z, l# o! w
  作用:滋阴润燥,清心安神。
8 t* R( w9 \: O5 @  ]/ ]) y  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。5 Q0 p" y/ H: U4 b# P" X
        芝麻+海带
: u0 I& w5 Z* Y, O6 b: d; k  作用:美容,防衰老。
" D5 ?4 [  A1 p  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。2 ~4 N* x) T4 P# L/ ^1 T% r7 {0 O/ i
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。1 l. J" Q( V4 _* p' |3 E
  同食则美容、抗衰老效果更佳。5 w& Q: m- T* R9 n/ o( o
       豆腐+萝卜
7 U, w" L* l- I! x) v1 K  作用:有利消化。8 @3 H/ A* \. `: j( }, {; J
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。& j5 h2 V% R2 [4 `9 P  n) o
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
, s  w& @( B5 o) f/ U- R- S7 F/ |$ M3 M  红葡萄酒+花生/ c8 X" k6 y1 y5 p
  作用:有益心脏9 g0 I$ F$ K/ }; ]1 c" P4 U
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  " e' o, E' J) V

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发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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