|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 5 n% I/ @. S! P. R4 r
+ b7 \2 q+ @# V, @0 O 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
$ @$ G( C4 y9 h( V" e6 t6 t蜂蜜种类用法大公开:4 N4 Z2 x. F1 }1 R# a! j& L4 }
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
7 i5 d( N+ r1 G$ s美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜6 I1 B* ^7 D5 r
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
- G2 h6 d, T$ n5 Q1 `7 ~& X/ D对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
1 |9 l6 o f, ~, L( @4 N对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜& J; C/ C: R; \4 C
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
" t/ B% V& {3 G. c2 n4 I+ x, f- N下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
" y a- c# e( D. ~1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。5 t* g3 w* X) |; q3 C" K0 }
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。) ]6 A( {. R7 i5 F& h" R6 {9 J" Z
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
9 u/ P8 h8 ^+ \$ |4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。( s. Z$ u( h. k3 g
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。4 Y4 f! ~- _( f+ @5 v
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。3 J" L3 l' d) z
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。0 ~# ? W8 W J. Q5 l+ x* T
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
* _/ y7 {8 ^9 h8 N! J9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。/ Q$ F z4 S( h
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
4 M1 `$ I! b l B. T2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
$ ^# M& \/ Y! I1 {% U3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
, r# u- _) o; H# q9 Y$ Y5 S0 T2 q. e2 c, C% _
|
|