夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
2 _" E6 a* ?1 |) {6 t/ ~& J
$ K+ ~9 k. X/ q- L$ J' m　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
3 ?; E) c0 l/ I5 K: e+ T* r' ?
6 X( t% R5 G0 j# V' T　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

- m( X/ M# I5 Q  ~" a　　功效：健脾益气。
) \( X8 Z+ w, ]) w% b$ R; t
$ D  U( V) b( y) c$ E* p　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
/ O# }5 {3 `5 `( T/ Y, J& o
　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

( j  C9 X* y! M　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
3 {1 G% \1 \5 d3 p
/ B( c" J1 a' `0 D& g+ `　　功效：利五脏，通经脉。
" E1 E0 d5 b& j* Z: t% h
/ g2 [$ m0 h: [　　奶油冬瓜球：
( h* {: b  \! _9 M
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
4 W! {) M* [$ ]1 _/ x/ I' x
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

0 Z8 X  Z8 C/ c0 z# ^　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
* I% V6 Y9 K- X! V
　　荷叶茯苓粥：
( \( R0 U2 k: m3 ]
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

, q! a3 V7 K5 ?# r( o. g2 D) B　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}