夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
/ b4 s& M2 Q' X
+ V# W0 H! ~6 F/ C9 \8 D3 V: O　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
6 P  T) `) i; n. H
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

, S" d( L' t; |# l& y% e# B/ s　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
! u, k" ], F* m: C  L( |: F
3 m" ~1 o0 ^) P1 d  ]- l　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
& q; X6 ^9 ?/ B
/ p. ]% N  _) I; k, s7 S　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
! y8 S4 K- L: z
( O% Q4 s9 t$ V  o5 y+ P; \　　功效：利五脏，通经脉。

- \: g, W; F0 F　　奶油冬瓜球：
3 r' w; `+ @# f
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

3 ]2 n# s2 q& O4 C4 U% R' [　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
" @  g! w9 ?5 Y6 `% P. S% q2 ~
1 D* ], @& o9 U9 u6 h7 G/ H3 ^$ f1 ]　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
( U% C. r, l0 `+ A" e/ O
1 {- w# W$ Y) a9 [. h5 c　　荷叶茯苓粥：
8 L# c" ]1 }& m+ O3 [% \' a
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
+ \. \/ [2 q1 z/ {
3 f- i/ ]) M' F% \0 ^$ @　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

' H  Z; \& J4 }) A. j　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}