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黄瓜
- D% r+ ~4 u. v+ P1 v4 [ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ I7 y; u& s& ?
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白萝卜
" I* t% S! l0 j# X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; a q a+ o, [! a/ ^
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韭菜
; L4 Y/ {6 n; e; d- K" k' y* x5 M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 }; X8 P0 A2 O* u2 I. S
9 }/ O% [" k; V 西红柿
9 Q% p5 K9 H; F* I 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 x' a1 s J) N2 S3 `
) t- e" f3 @+ h1 \2 o6 \8 G% g 椰菜0 _" e, n- G) D' [2 z% f/ |
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* x) ?- f0 [: h3 c) Z6 k) i0 M7 Z
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芦笋. D, I; @3 e) c8 @' W. [
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 Z/ o2 J( P1 `' f5 G z& q
M, q" b# C- b" M2 X" ?7 s q 冬瓜
M1 x: s2 |, A$ B/ B' U 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 ?$ t; W: D' ~) g+ b; K
9 l0 h }. g/ k% P6 z' b. u$ v/ w 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ k* v4 @6 p- ^( V
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竹笋: P& `- D8 l9 A: _* p
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" ^4 \: e0 R, l
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茄子
- g' f' M i+ T" u! k6 R 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 T! |$ K1 L# b- p 扁豆/ F" C+ c; c5 F. v1 C/ ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ P7 U; u2 E0 O& _9 C/ F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 I! M) y# B' m' V8 i! u 绿豆芽1 i2 `1 [" ^- z7 S
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜* L) ~# ?* t" b+ l
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜, ]2 Z: ^6 h$ [! U
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, S7 k) j S3 v6 Z
% p1 f% [! J4 w9 X) ~5 G 西芹4 c. z3 m! @! r( a
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 O9 ~. m1 X. ?; i
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白菜* N0 n$ q/ P/ r( e7 Y9 b
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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