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黄瓜
' p5 E7 Q* f; ]# Y6 Q+ z w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 \5 D2 e+ ^2 S" W" g4 k 白萝卜5 ~# ~- A! W$ T- g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! }5 q' v3 Z" R6 A7 f+ N* V( {. [
2 i2 Z, ~0 n4 `8 H1 A# r# ]1 |+ M 韭菜) |# Z3 B! L. Q. j, y$ s- G
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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) r( `6 o& [1 l. R& F7 i; [" u, z 西红柿0 ^- \7 N7 f7 L
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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* {. k8 p7 V! a' ?. } 椰菜9 g/ X2 Z! `+ L7 r7 ^- ?& c" X
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: f- d9 `! J( A8 G3 h
F$ [% k% D# t) C2 B/ |6 c7 ] 芦笋( {6 `5 m/ F+ P" g8 t, x$ X) @
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* _0 o; c& G* C$ @' p6 Z
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冬瓜
# e b- _1 e6 Q \& t 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& |2 i1 |. ^) f5 N5 o2 {$ h5 L
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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! v T) F5 @5 j& o 竹笋
% E9 v$ D5 E- K. l- m 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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6 r! n+ k# a+ _ 茄子
& i: H2 k8 |1 Z4 f6 |$ T' Y 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 t0 w7 i0 l$ W: C% Y% _; D 扁豆
; K$ r2 f6 n% f6 W. V. r& @9 [1 t 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜$ g! @7 F ^9 Y2 }% y" J
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽6 ?& v7 n9 E# Y9 ^3 @
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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l! G" b0 Y. E1 s8 K n 紫菜2 V* [# \# \8 K N6 E9 b
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜4 E4 F# Y- p3 W0 f# b D
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹7 ]/ d5 W5 t: n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜0 v2 o9 H' i- p( v9 k3 N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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