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黄瓜6 Z6 k: g7 ^9 G" _' Q, ?
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 i0 w; o' I; Y: ?' j! D6 m 白萝卜
& v% [3 H% U# d, N! @, n+ a 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 l1 ^2 V$ D* M, f F
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韭菜2 R* D* ?& |2 m8 ^- G. }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- \% U- ^" s; x$ ~9 ~' D* v$ b$ s3 a 西红柿
# I( G7 F, }& j( D7 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% {$ z' N1 J5 U* E! |( b
% P( y0 s8 i; @% _& a 椰菜
( i3 F4 y& ]6 ]0 a 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 _$ o- P8 g$ f, m7 J9 ?
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芦笋# c2 E% D0 g7 C* ~5 Z4 P
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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$ w+ R4 {; ?: b, p Y 冬瓜) W- a4 Z# p" d& d4 I" M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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+ r" C: }' M# m2 G- o& Z7 F; h+ u 竹笋2 e, c+ B. F8 _. U# {+ D
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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' B2 @2 ]. M2 S) Y( Z9 R 茄子3 e- h% r3 z3 j; d
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 u5 h3 Q2 f' g
3 A2 [% j- I$ @! X 扁豆0 g1 m( _/ L. j% h0 e% n1 e
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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1 }5 [8 k" J2 S0 f+ C: o/ U 芹菜# y; L. i0 Y& Z% U1 o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽8 V1 q, z; N2 _1 {+ ~, W. b) Y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: y. v: U0 y3 N' R2 E 紫菜
9 R9 b7 u# [9 a N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ d3 ~1 Y! w! @# b: F
0 b$ o3 d1 W( }5 u. V 菠菜7 X2 n& I8 o9 C3 v$ p8 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' k a7 B o6 D5 ?; j
) d3 F. p- [' b" f; `% Q4 ` 西芹4 x$ f& F4 N( N3 w# z4 D
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜. a* ]9 O3 j r; {
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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