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黄瓜
$ Q$ i7 w! y3 j& I; a1 y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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% ~% x$ s- l% {8 h 白萝卜
. I7 l r# Y" w3 {% x, y; A 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 |* c% A9 a# d S
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韭菜
* Y) A1 L# b9 D! I# C# | 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
7 H' t* }! x. ?9 k+ w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& r8 K- Z" v$ e7 N5 N3 \
' m" _' i8 j T9 a' O 椰菜
3 f; q" m4 c I4 b# V7 T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ j$ i) v; D7 ~+ ?! e: V v. h
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芦笋3 W: @" B% W1 Y4 q; y; ?; k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
' f( k8 ~* h5 E6 p" w$ c% s) o 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 B, A# \! f; `) ~1 T
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' n8 g. Z6 B2 h$ K' O
9 c2 r# V3 ~1 D* {4 [ 竹笋
4 t- b% P% j _+ ~" j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* F" O8 K3 Z h3 K5 ~" u- m0 X
7 |- C. o% o: m' M, k7 _ 茄子# o) l& J- Y1 W4 G. S$ n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 V9 X6 L. |2 M2 K
9 S+ e& g6 S5 B: A% ^# Y1 @ 扁豆
( s& _( E& j7 C6 z: g" ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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. R; p: l8 Q: {1 i9 R 芹菜; m1 M* e# ]7 z+ e) ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
) b( ]: S6 |) K1 L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
% N* y& x, z, {$ S( ^6 `5 V 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 J, z' g, R! I
( K/ H: C; j2 o) k5 a+ { 菠菜' O- {, I4 B7 v- b6 H" _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹 O3 L8 y" \6 ^/ b2 E' Q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
8 p8 U( x f" l0 c' ~, O" O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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