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黄瓜
* F- i9 I% |/ g+ |8 b# G& z 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
7 y9 k; s, o4 A5 j5 o g. F 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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6 U1 r# D/ @7 e" r 韭菜) I$ C4 w: `4 [* d# ?) Q+ r# W
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。4 z) F1 l- n: s* R z! Y
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西红柿' \8 O4 f7 ~, J2 e' n# _( x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。' E4 ~& V$ e) q
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椰菜( k) {+ b( H, U8 ^7 w3 Q, N* V7 r5 Z
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。2 ~- I, d( R- s( l
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芦笋: w; @9 e% W, Z1 O5 M% _) j. f9 G4 W
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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冬瓜
# K5 U( a8 V `+ M+ u8 d2 y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。) Q$ |7 Q" z2 _; P
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. z0 p6 o1 a- w6 c5 I
2 x9 e/ t% @) M- Q1 O 竹笋
( E9 [& p1 _% x1 l# l5 h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。2 ^2 K+ p3 m9 a
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茄子
- p' I7 f5 ^6 [ R; m) h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 Q# E+ [# v$ _9 w. s0 q
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扁豆
: x4 B9 h: v) p* P2 i 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。3 y+ U% H6 V$ ^
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芹菜
, B" R% e1 W5 Q( w7 \' d 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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绿豆芽) d! Z- K f. L' c. H8 ~/ I M8 s4 T
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。) J) R/ J; X9 V/ Y- f
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紫菜
- O( r' [& L" r. Q! A% B 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) ^' Y# |# R+ u; m' }
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菠菜
/ Z; k- `9 }1 f1 ] 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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, c" E, k3 v6 r 西芹# D$ k3 S' d1 z+ `
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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% i* e8 L7 d- c$ j6 z8 b7 j. X 白菜1 j* W ~. C& L' z' T. f
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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