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黄瓜+ V$ s6 C3 H8 y7 n7 I
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜2 B+ {4 s- z% p* G7 l, w M
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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h- }4 q$ X) M+ N4 ^& K 韭菜
0 X: R( g# m1 e4 }* D* E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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1 I) K+ f' G$ o h 西红柿+ n8 {" B3 x3 v- u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# D- g0 P' n# J8 p/ P( _
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椰菜
. D: A- z0 d% }3 V 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" x4 z, ~. L- e/ H
. @; G. Z. r5 M% H1 r# g- Y 芦笋* F" s: y4 [+ [9 B% x: C
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 n o9 v) |% a& H+ y' s& M
; \1 U4 R# ~: i' ` 冬瓜
2 u) C. m4 I0 K$ I 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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" z; @9 A. \* j8 ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 Y$ }/ i0 ?7 T. u, z
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竹笋
. v$ ?$ @4 }0 s- q7 Z6 d) C 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
( {5 o5 `1 z4 j9 X& w. U 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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3 u. y0 d" ~+ [6 K; U 扁豆
# q# ~; q- O2 o. Y' Q) Y/ W 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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. q1 K5 K! p5 x. _1 L: T' h 芹菜% r# H2 l# G5 A% F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; N% m5 j' p/ @' C( j1 P
$ f2 O5 b. L) V8 U* T7 q. @ 绿豆芽7 r7 j- q; x1 P2 A/ A4 f
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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, b% D1 H' p# F5 ? 紫菜
5 `& x/ s7 Y7 S1 F c& t" ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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2 L! X! i4 `9 J, g6 H$ t9 {0 a 菠菜& ?( j* U( ], t0 J
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹( M3 T, F: h" ]9 U5 m, S3 z, V
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. I/ k" M0 n1 R" i; ]
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白菜1 o& k8 E1 C, A2 T: u' z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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