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黄瓜
. l8 f& Q: t0 V x8 ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 E9 ]% _: j! s
( G! M2 m: {) O+ M 白萝卜
$ q$ t O# w( L8 F& e0 {* ` 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ B; E$ C) l/ `: z! E 韭菜
* N5 s. M! c0 `- B& x1 _0 J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ [7 w7 I. `8 D Q: o
0 a' x8 x: M4 W0 c7 q- Z% c 西红柿
% ^) ^3 B* [: ^* { 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
0 d* Y; V9 O: i% h3 T% ` 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋+ J3 V+ _8 e' M {3 k1 c
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. v$ j. o, H( D# Y$ z0 f; t 冬瓜3 A+ l9 b1 g; {) S7 X! [6 c h4 O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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$ r( o" z/ c/ z: O 竹笋
$ \. [6 G- d7 J* c& N 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子0 N, u* r& p5 M" S4 f+ y( q2 C
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! C* D8 Z" L; w8 T3 u( z
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扁豆
* q) A, ^! O* v" _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 @+ @9 s6 Q2 `0 M& n 芹菜
- `0 x$ f( w- _( G5 S( f 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) h/ |7 @6 u9 ^( p% A( G$ M
8 G: O$ F6 d$ c+ Q1 B 绿豆芽9 Q# |* t$ X6 [7 a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 f# M: B: `) B S% N% }
" Z& L, R# a4 R 紫菜
8 i( U, A* F5 q# n0 { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜) r% g8 j: @% ]7 ]8 `$ Z- O+ P" o
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹, a) b% N' e: n0 X( ?
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& o: m5 t6 D j& s k- b4 k$ h3 l4 `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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