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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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% L* K& c9 _7 U: g8 d      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。. z2 j0 e$ Q9 _3 T7 ?/ s
4 N, E$ t. y4 g0 |9 o- e
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。) C# ^  G5 C7 m; f! f# P) x
    X/ L6 ~- E# ~) H7 z
  辨明体质情况对症进补  
4 n, J/ l# W0 v: X1 v( z. S% F; n  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
" j: m1 ?9 [* m6 |  ~+ O  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
  @* Y$ B0 N7 R' C% V; |8 M" s  
% U3 T0 B' R- v. F# Q, `  气虚  
4 g0 q7 |2 E8 L8 x% a. p# S) r       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
7 D" G+ F+ e( F  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。3 T& z; }% c* O' J* A- |) y
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  9 T$ z0 h+ U; s& A/ r7 K3 T, R
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 ?" q1 l# `; G+ m/ H
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,5 O. _; S3 C1 G3 C
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。- a$ T  ^1 x, F9 P
  
3 N  P6 w) k( z  x* W- j  阴虚  : @. i: \. f) F8 e/ z) A# t
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
7 G6 g- t% a1 m9 W' m, [+ i1 W1 c  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 V2 K" p9 D8 ]6 x6 j
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
3 G$ j/ [8 ?! c9 E% h8 q5 r: i  
- F+ H. i5 X/ {0 Z- t  阳虚  9 y7 `; |$ M( |" c
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。1 \1 j: ~3 t+ E% t  |7 m$ o/ P
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
0 m: T8 B/ ^- y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。( B1 M9 R% K% j0 B7 J9 t
    
! b" k( x% N! u, k  G  进补须知  : _% ]6 a- W$ z  C: V5 H
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。4 n, v& N5 O9 e! M, x3 D" Z% P+ n
    V/ `' z6 h1 j( S0 X
  妇女经期忌补  + A* V1 Q+ Y# p1 O0 t$ e
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。4 n, u# @, n2 _
  * h% x3 v$ ^2 G2 ?0 ~! _" B2 g% ^* p
  女性进补 养血为主  9 V1 I) o7 V4 t) c* X
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    & E" v  I# Q; p) A6 H. J
    1、玫瑰猪蹄    7 O* R3 v: m4 f: j0 N
    功效:理气通经,活血化瘀。
" L1 k* L5 ?- ^/ `    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。  o& T6 O' I  P9 Q* r' O) U
    2、归地烧羊肉    3 d  H, A" e: y4 J/ ]  C+ j
    功效:益气补血,和血。
9 H. l) S" t; K  p    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。  Y  V7 h; ~0 |
    3、阿胶糯米粥    . o( r7 x2 W7 F7 X( x
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
- ?$ Y4 {* E# y    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
0 b$ z* b: F. d" s$ G7 N/ }2 g    4、四物木耳汤   
" l$ U( ~$ }: s( M    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
4 j) b; v+ o2 Z' @; [$ d/ S    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
* Q; g0 x, w9 E8 U. l" T% o2 `    5、二黄鸡块    8 v  y, D" M: L1 u3 x
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。9 p; R; J2 A: |  U: x
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( }( x& I/ T. i7 |+ @& j    6、当归乌骨鸡    2 j- X+ _) |2 `5 h: T
    功效:滋补肝肾,养血调经。5 c( U8 h+ ^# V* X& G
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
- @7 f' M8 n. q0 n  q! n    7、阿胶白肉汤    - W- w: m4 Z1 g- Y9 `  D( u
    功效:补血活血,滋阴润肺。
) ?/ b; E3 f# r: F0 w6 B/ j$ s. W% A5 N    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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