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[其他沟通] 养胃健脾食疗方

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发表于 2012-11-22 11:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

, X' {) p0 b9 F. p( H# f+ |6 W1.二绿茶  
8 k# i$ Y3 p7 b  ~% {- O+ ^+ e( Y" r% j
配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。      
0 h  c% Z9 ~" }1 [* Q" t6 x5 q% d  e. M( J& V% w8 }1 I
制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。      
8 m4 R5 \- n8 f+ b
  Y* |/ L9 K& m* e# f功效: 疏肝理气,和胃止痛。2 i' I; g) F+ o/ `
# Y8 j4 N- R* h! d
2.金橘饮  
/ D7 Z1 O5 c$ _5 X6 N" m9 G2 l8 o' S5 T) X% h) G
配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。      
6 E. M& |. Z" F6 c, g6 x/ r
9 b  a9 S* |8 c+ U; q3 e1 \# [$ F制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。      
( I5 c2 T0 {4 Y# m0 O- E
$ t4 O8 X4 P( t/ [功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 z+ K/ |; [7 A+ C+ x
; @" `( L' ]1 P6 n0 O2 b
3.丁香姜糖  
1 H3 A; r5 L4 M; E* y6 |  n: m3 p# r9 q# d9 x$ r9 f
配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。      
" M# S/ m+ Y4 n1 b% I7 W/ a3 A- D* j, r  {2 n' F$ y4 o+ d9 y( J
制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。       0 f* c0 Y# H% ^: C

/ e; Y% c* Y7 w  p功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
9 S* t; I( B0 w# ^. F" i; V$ d
$ B' f4 a/ [( K( X1 s4.鸡内金饼   
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& h2 C' C  d. ~' F8 t- Y配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。       6 y6 z" ]5 M7 O
& O; u! A9 x- c' T
制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。      
8 Z4 h, X" t$ B
8 x9 k2 |/ Y# ~7 k功效: 消食化积,健脾益胃。
. R/ U- I0 a0 z6 w* O! e
# [8 ?. x* I% r中药方剂' x( [" G& l; H7 P+ x$ H) P
7 N5 V" B! o" \+ ~: q/ c
舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
# g' B2 d: I: x/ ~+ M% ?
1 s5 g5 j% h4 Z9 [- o8 `中成药
4 E: u! B$ @7 X! u+ R+ p- ?
* b: X: I: d$ u; R健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。* u. P! x+ ~, a8 w

9 r% f. a$ G' @( I健康提醒5 G' A2 ^  M+ Y5 C; A

2 C6 z& e1 l( B  Z+ w( ?( c: C: S主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方- q  T6 N- r( P! g1 j  |

; l% A# t9 S6 ]一、大枣桂莲粥 # W" x. l+ p, k

1 N, c6 H, f# k% v+ O大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 8 a; y, g# R& Z% t6 _

6 S4 l- R/ t4 `% C3 y5 L, O1 v5 L% w4 _二、大枣炖兔肉 9 h! y2 k" r6 H, N

! Y4 P" C# s6 t( q# K, [3 N大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 9 F. H9 ^4 M+ d8 T4 C

0 a" d/ |6 ^( k$ ]# P+ [2 u三、大枣肉丸汤 6 `% |# M8 M$ u7 c. h* X' G* d
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 . J# A0 M6 K/ R8 I
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四、大枣耳芪汤
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' b  @; A4 u1 A: G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。5 Q4 I& C/ w  }( f3 d7 s- E3 N
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱  
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。  
7 B7 _( k5 `  a% a9 z3 Z5 Q$ q
7 E) J+ \# U9 {、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。  ) P1 E$ F' X* c

3 m. m( t2 G: L) T; x' V- @、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。  
1 C1 @* d; q4 Q
/ O: t1 F+ d) P) z1 U健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。

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发表于 2012-11-22 12:04 | 显示全部楼层
谢谢飞菲亲,受教啦!

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亲不客气,祝亲健康快乐!  发表于 2012-11-22 12:26
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发表于 2012-11-22 12:20 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2012-11-22 12:51 | 显示全部楼层
帅哥最近活动频繁,帅照层出不穷,杰粉好眼福,还有菲亲的美容养生篇章络绎不绝,当杰粉真是好幸福呀。明天我就试试大枣炖兔肉这一美味,把自己养的美美的。谢亲分享

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嘻嘻,影迷会有帅哥蓬荜生辉,咱们也不能落后风吧!哈哈!  发表于 2012-11-22 13:14
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发表于 2012-11-22 13:45 | 显示全部楼层
这个贴子我得留下,对我太有用了,亲谢啦!

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亲不客气  发表于 2012-11-25 21:50
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发表于 2012-11-22 14:58 | 显示全部楼层
飞菲亲真贴心,知道咱论坛里好多亲脾胃不好,就给大家带来调理良方,谢谢亲!

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都是自家姐妹,应该的  发表于 2012-11-25 21:51
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发表于 2012-11-22 16:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的良方,对我最实用

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谢谢菲亲  发表于 2012-11-25 21:51
呵呵,祝亲健康快乐  发表于 2012-11-25 21:50
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发表于 2012-11-22 17:31 | 显示全部楼层
我的脾胃就不好,正好能用上,谢谢亲!

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祝亲健康快乐  发表于 2012-11-25 21:47
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发表于 2012-11-22 20:05 | 显示全部楼层
   真是太感激菲亲了,我感觉自己是胃阴虚!

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嗯!我会试试的。  发表于 2012-11-26 13:04
呵呵,对症下药啦  发表于 2012-11-25 21:47
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发表于 2012-11-22 20:08 | 显示全部楼层
菲亲的好帖顶一个

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谢谢亲支持  发表于 2012-11-25 21:46
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