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发表于 2011-8-18 08:15
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7 z2 e/ O2 X, V, ^$ G7 X1 k 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。$ E% v; W* a8 e' Z' W( D$ `4 k( @
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。! m! ^. ~6 r, `, n+ n9 |. I
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。8 a; z! \. i; z2 V; Q( `
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。; T5 j7 |- J% o2 f, f6 K7 t2 ?
营养成分:
8 n. |9 s3 l3 h- w每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
# V5 s q/ Q: q- B5 R% \养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; t4 t. ~) L5 z2 x一般人均可使用" i- ~5 S9 A e5 T% E$ m
特别提醒
4 r8 `" t& c. ]; x# k; R' _ 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。 k9 A0 ]- O* E) R9 A
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
3 v( R! U4 D, G& Z5 r2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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