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发表于 2011-8-18 08:15
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; _0 f& r* S$ u4 V: x 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。. v1 y! t/ l6 m1 y) I% [( m3 c
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
+ o$ |1 ?/ R/ t1 [8 k 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
0 c/ E( W* h- [5 U) }6 n 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
9 l4 v4 r# z ~; A 营养成分:6 W# L( l5 W0 p9 x' O
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
; z3 ~3 s) G1 P: |, e9 T3 J养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。& R `0 s# `% W+ c. @/ B0 j
一般人均可使用( ^/ M* ~5 ~0 o; j2 a X: q
特别提醒8 i" Q5 s6 s, x! f T5 i6 c, F: U
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
" f9 v! }) H, T. l- o0 g& o1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;; r$ e- b, F' j+ f9 a- ]
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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