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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子3 `6 \ k- E" V: n( L8 J$ A5 I
6 V6 V" s. D: o 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。$ M9 {" K# `, m$ @
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
2 z; `, P# ~$ s) c! ^( `7 b8 d5 H 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
$ Z% p! O) l8 X+ t 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。1 U7 H# G5 m0 s/ a
营养成分:
1 p2 d- h0 e* t+ x每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
8 e: w/ z8 T6 [* j1 F: E$ E养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。$ s$ t: o, I/ S: Y
一般人均可使用
5 {6 O1 D( O4 d6 }, r m( t特别提醒4 D( G E( A/ @7 X- ]' ?2 k5 O- |; F
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
" P0 W1 L+ b' k3 B1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
, C7 R& }! i ?( U" p- i. o# n! A2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。. T! ~7 V4 a4 s* P d- X+ D
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