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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 ~; C, ?1 K( I
主楼留作编辑菜谱用。3 _5 q0 C  I* p- Y+ U
' c5 H+ X3 m  b8 ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 w1 ]8 [3 G8 P
( I; K, K2 w) V8 w$ f2 |1 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 h# E6 B8 I' X! w. ]5 c0 L
) x+ C8 _& p2 }2 v) W
7.烤牛肉串
6 L: {, C  G9 i! ~+ o. d' {# {3 U8 \# ?3 X- \- _  ]. ^
15.清煮鱼" v( ~! w7 s5 @) ~* C
, U2 P0 N0 A6 o- C+ j& k6 e4 R" E' k
18.三味鱼
2 n; K: ~& ?/ f' i1 M/ h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. e* R: P2 @4 A- ]/ c. R* B& F5 b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 B3 H) S# V% Y$ f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! G, D7 T  Y6 ]: H6 M5 t! l( R1、血虚体质的食谱 8 c3 J' n$ j+ A4 z; y3 ?) a6 x+ j
当归红茶仗3 y) J% _' S1 J% p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; u8 f% U. y1 E/ Y" Y% w# j# g/ Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 L; W3 L1 K3 t! u5 i0 D
功效:补血养血,温暖肠胃。
* o5 u+ L% e5 t" o$ i% |$ A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 T3 r  q6 {4 V2、桂圆红茶仗
5 U6 j7 F. R) V- w8 ^& L" b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ }* B* Z, x4 E; V. e  \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& ^* X) i& C. C# m) x5 N
功效;补益气血,温暖肠胃。9 h; X8 p: p* \3 }1 e8 p; Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 `1 h/ W# U$ E) W
3、芝麻红枣茶# _: m+ V2 T" F' ?& @+ _- f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& s; i5 q( n5 X6 w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 ~0 d" l; K& c3 G+ v! g! V
功效:补血明目,润肠通使。/ q0 j3 _! t4 r7 \! S6 J# M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 F1 O+ n" e, Y# o2 K4、山杠决明子茶
- P4 M3 R6 q. t4 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 C9 w6 Z) g/ Z! F+ T" c8 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# z8 N/ M! ]1 X) V功效:消食通使,活血明目。: X" K: r6 a. n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; ^' u/ m4 O, s1 U5、甘乌甘草茶
& o3 E/ Z1 H) R! v2 Y8 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; I) X% r: H2 d6 |8 F9 C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- M  a; n  G* k+ b+ u) v0 j功效:润肺止咳,朴益精血。
, ]( b7 C* C( r) `  t# v/ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. ]0 B. o7 b# s1 h
6、葡萄红枣茶
- ?& i8 C  C& X- ?# o! R: p: w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 n. r0 ^* S7 i& c4 F7 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' y9 u- d# ?4 \0 o6 q功效:益气补血,滋阴养血。
" h# W% Y5 R7 P. p/ j: N, W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: i' w8 `; n/ b( I5 m7、木耳红枣汤
, s4 U& A# s" h! z" t% O$ P6 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! n1 d8 j- j7 _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ]- |5 V0 O( G
功效:益气补血,滋阴养血。- P& M2 c6 R0 @/ [7 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 `$ v5 ]3 K7 |. L' v$ F
8、荔枝红枣羹$ c% J/ D( ?; F; s6 `( Z1 G( a! ^7 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 O1 o5 W& n2 e, V1 A1 V" u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 J  W+ x; x. h- ]
功效:补益气血,养血安神。; {( j+ s8 |  o; c1 r  c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: n5 ]% {7 h; F6 L  S

% \1 W, v0 x* N. ^. N8 [
5 F1 T" b9 c/ k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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