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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 }/ r- H: x" H) s- s( s7 q! J主楼留作编辑菜谱用。# A* ]; e( H4 p; [; q6 C
( n; ^( l4 ?0 A2 r2 w* J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! X) @( _$ x# p! S& S4 x9 h* R$ o
9 J( x8 z0 e. }% J$ M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ `& e3 X, d5 x

% q+ {% v* j3 q) F3 m% h+ }. N7.烤牛肉串
: F, I1 g  [6 T3 e$ i: `, P" A$ u# V/ {7 v- E
15.清煮鱼& B( ~( C8 a9 z. {
6 w2 l2 u9 h: B! t
18.三味鱼2 _9 j1 _0 E' }6 p% G/ B
0 |% A5 X6 G4 D# I7 k1 r1 [3 i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) I" P& F/ ^- T! d) o2 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 ~3 }+ X) {3 B- Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* K* p- O. Y8 T! w* x# Z
1、血虚体质的食谱   O9 k& {2 [/ n1 y8 k* s
当归红茶仗
  M3 w2 r" V% e* z7 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 N' z! G) D$ J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 h) ~1 h, N( K. ~6 F$ e
功效:补血养血,温暖肠胃。! T0 I5 ~7 l5 K5 m' V% U8 A/ J3 M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- O' N) D& S% l4 O- C; [2、桂圆红茶仗. ]% F" w8 D# z& G0 W, x) ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' c! z" [# W9 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ^) j* A8 T* r& s6 D功效;补益气血,温暖肠胃。
, f, H- c. k7 `$ P. ^, O  N; N0 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: d- Y/ `  z: M2 J/ r% m( ~6 ?3、芝麻红枣茶
3 o7 ?) S( U+ C0 }1 |) g5 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 F8 g6 j+ p1 p8 Q3 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' |9 _8 Z: w2 P2 A6 u7 W功效:补血明目,润肠通使。
/ D+ l2 X: l" w& p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( H) t, S. }0 z6 |& N
4、山杠决明子茶6 z& e0 D5 |4 n2 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 S' r: p' C( X% Q3 Q7 L/ R7 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* F9 n7 h$ R, ^0 Q. p
功效:消食通使,活血明目。9 O- s3 i, L# ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ P9 k3 C; l8 L" O+ K# I
5、甘乌甘草茶5 x7 K, \1 n+ a# ^, k0 z/ T  R8 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 e4 A, C' q; l$ S1 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 t1 T% M+ c" ~- T* N9 [
功效:润肺止咳,朴益精血。$ U& m) n. x4 r. [0 r3 z. {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) C) L7 u# W* \9 m/ p% v2 B2 A6、葡萄红枣茶8 ^7 I0 o- _% d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 r7 L+ S; w3 N6 i* z' `2 n5 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: t; _# R" ^9 G& t9 T
功效:益气补血,滋阴养血。
: u7 B- ]8 p& Q9 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! j( ?9 Q, Y4 j/ m9 ^6 A9 e
7、木耳红枣汤& {- _# ~% {7 P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, m- r6 r% q% L6 K+ }: p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 b  k  A' g0 k5 Z: E( d
功效:益气补血,滋阴养血。+ k2 a8 u+ v# |4 |9 L# ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ a) e, o$ S+ q- R* P8、荔枝红枣羹" n$ p) ?6 J9 [% H8 U! R; y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 I! R2 B4 b* ?+ C8 c/ w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; `/ q: G) O5 d0 ~: j1 d: J6 Y
功效:补益气血,养血安神。
9 l0 v# c4 L& E5 R7 T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# N# r$ ^& x$ g7 _  C; @* F8 @. }1 z& b# b& H$ H4 L

" l2 K2 l& d6 @4 }; ~6 ]
2 g( F2 Z, S1 B4 D/ \! _
# ]. K; O# S1 o" D. l3 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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