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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 Y7 |; Q3 k: M( g' w主楼留作编辑菜谱用。
* J6 C, q! }# U% n$ B. d) ~( \! _9 p3 w5 X- Y, V1 [, n. ^4 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- U" S4 |8 ^6 N4 o: p7 s

6 ~' Z  a8 [; R. G2 g2 q3 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* W0 ~' X  R# U3 X& _& c
% q' y. n0 m. ?3 @5 [! p7 C7.烤牛肉串
  _# Z8 v, b1 i, }! x, c) b
9 n/ A. ?& E! l0 V6 H0 `, V2 L15.清煮鱼
2 x# i- w' w- N0 [6 c6 H, U1 d2 b% z& {* V/ J7 K2 @
18.三味鱼/ h% S5 _& A$ V# v
" o) T5 t# }4 N6 u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* H- ~, e# i% M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) [0 R: B8 N; V% ~7 j7 W) g! Q1 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  I' ^/ e$ b- b3 p) M
1、血虚体质的食谱 $ p- C( ^3 a# d; H9 T2 [
当归红茶仗0 o2 u3 m' }: G+ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# V! c8 W& }9 C' Q4 x3 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ @+ M$ j* w; g! V( r0 o$ l+ G功效:补血养血,温暖肠胃。
- h- p8 g  A4 n! c; c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) C5 e- a( C$ ^2、桂圆红茶仗. d, v$ ]. `9 }8 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ G1 T) `% {. w6 {& c6 Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. P- f3 X$ G/ G. s1 _' x' l功效;补益气血,温暖肠胃。
5 `- ^4 w4 P2 z! O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% @+ ?& |% ^0 t
3、芝麻红枣茶) ]) [/ L2 }( ?4 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ _* M, ]/ F9 q% l: ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( i& `+ O' x* f0 J7 m: ~功效:补血明目,润肠通使。1 o3 M% W. O+ V" [3 e6 P( N
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* a' y* I  {# T7 N8 u9 g4、山杠决明子茶* Z/ h! W, U  M4 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* E& L. Z& q% `6 v9 l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 P% {! ~/ o8 D+ S. s, j
功效:消食通使,活血明目。: ~3 ?4 W6 H. [$ ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! ]1 p$ ^9 a: b+ a$ C  H
5、甘乌甘草茶
- D! a/ D: I; M( X  L8 E; ?/ p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" E; ?6 T7 X. \1 N6 U( Y. K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ b  l  O; h; t& K8 J
功效:润肺止咳,朴益精血。
, D4 r3 B& {, X9 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 F, x0 ~8 G+ [5 I
6、葡萄红枣茶
6 F: M, n+ b3 s( p) a" e: w3 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) c" }3 O$ Q% Z" ~: W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 l9 A. u/ `5 Q' \4 g8 x- n" A
功效:益气补血,滋阴养血。# P4 ^7 g% T& m# F- l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" A2 F8 O) ~0 V' s0 v, }: ]
7、木耳红枣汤
$ `+ v) W4 K  m! J. I' t0 p% f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% D% Q) a, Q3 V  o7 A7 B! ^, f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 q0 Z$ q2 C9 s, j. W4 V
功效:益气补血,滋阴养血。
9 Y, s' s% j& a6 z- L2 Q! P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 e  |+ J9 c& v- K8、荔枝红枣羹2 ^3 X  `  D- }' P' k+ K2 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- [: u  g2 A$ n) x5 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( X# s2 l3 ~( @8 ]6 X& p功效:补益气血,养血安神。5 s& X5 G, q. g0 L: V- R8 T  O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 \5 q9 l. K+ x, C  I: `

, D/ |6 L4 m5 K0 V5 j8 d2 Y1 c" B7 [9 C( E

, h0 H0 a7 F; C: q4 o
% Y" _3 [* F3 p6 C+ i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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