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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& S, |! m6 m; Z" h- ?主楼留作编辑菜谱用。7 Q$ ^4 n0 n+ w% _; @
- K8 |, H3 h, _# |9 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ j& c6 u# j# h) P
' Q+ |* V  K# i/ q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ t# a" y- J3 `8 `( `; a
, e/ K9 n) Q2 o" g7 e3 d! G* ^7.烤牛肉串
  u/ `: `) d6 l2 s: D. c- x  u$ \) d2 M" Q, @) U7 r
15.清煮鱼
  W- n. z% k4 y6 R) [" i0 M* P& }+ p3 P' W, a+ W  a3 y
18.三味鱼; J1 C( _8 R: d% w1 }4 J" J
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ m- X2 q: X2 O3 h# _. j/ J$ x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  N3 y# w" z1 M1 V* g/ L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) [1 \3 ?9 p4 N& q/ E2 [4 c
1、血虚体质的食谱
3 L6 v% D: T+ S3 h/ }4 Y4 [9 Y* j当归红茶仗5 @/ ]5 ?& F- R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% c, P; }+ \# F- Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ Q0 o) @4 }9 X8 u& d+ h; b1 E8 I! q功效:补血养血,温暖肠胃。2 R# b/ p' k( z6 @# n% _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; {. C+ N6 z8 W& o
2、桂圆红茶仗  p1 a  z& E# {! l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! a" N/ N( r" ]/ G& W1 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 u# @7 V3 m: O+ F' m- |& m
功效;补益气血,温暖肠胃。8 H8 D# g% e, O- w! M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  y* C9 O9 _+ d; U! Z
3、芝麻红枣茶
$ p2 k! u: K) e6 K$ z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: H+ K% f+ c+ O3 P' Z8 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ P% }. O2 |/ L+ O$ D& q6 k功效:补血明目,润肠通使。7 p/ t0 I' G4 i: D8 z: w0 R" z' m) v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 C- Q. b* F* r' }4、山杠决明子茶! y4 |  n: O) k# v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 w  D6 d; ]+ E% s; _, x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; @1 ]8 m/ U0 d
功效:消食通使,活血明目。
( ~. H0 n$ R# g/ K8 F  ?, M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& ?: y% x( n/ Z; g, R6 H* p5、甘乌甘草茶6 ^! g, }. K8 c. T2 u: b9 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ m$ A/ c5 ^$ I1 @1 i: o7 s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# E, A$ g5 d0 V( U( ?
功效:润肺止咳,朴益精血。
) N: P! }5 i5 K/ c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* n: Q4 p2 u0 w3 c9 e1 D: x' D6、葡萄红枣茶4 C& j" M+ U+ @* c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 _' h5 e- w' x5 O" Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* }9 E- q& k# L; S- Q  i. B
功效:益气补血,滋阴养血。) E7 s5 H' _' l- n. @3 l/ _- i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 i5 e/ f, M+ J7 S
7、木耳红枣汤; D2 f7 Z$ t7 |. k7 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 h5 P" l5 f( f( E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- ^7 N# l4 [2 n8 S$ Y
功效:益气补血,滋阴养血。% o, `0 T! t, o/ `9 b# r3 {6 L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( }5 ]2 T' r7 G+ a8、荔枝红枣羹3 ]3 Z& `' W7 o5 q1 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# j& J: \9 k0 I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# H$ |& D: n( s6 J
功效:补益气血,养血安神。
1 |0 J  C7 a9 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' W) o+ l1 E& N1 g: m' G. y
% W5 E, J, k$ S9 y' W( q, W, K6 v4 U. H% K2 e  l

8 n$ l1 C  U( C3 Y, Z% w& g
7 V- X" ?% J5 Z' W7 }5 L0 b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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