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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 l; y# h- \8 k) R7 h- a2 [9 Q, O9 ^主楼留作编辑菜谱用。
$ F7 `4 E7 p3 Q" B
* r9 n* @3 h" R0 L0 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 ^! `1 s8 @; R' l8 G5 V  {, C
# J1 n" U5 ~" v3 @1 j* w# \/ U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* z7 S  {1 B( C; e
+ x6 B2 j& C! m) }
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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: O' S2 f& V' T0 I18.三味鱼0 I" g/ Z6 c: A, \" f3 a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 f3 r: z; R% c0 Z& E; R7 o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; S# L) Y! y# D3 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( R5 g1 _9 G9 p: e
1、血虚体质的食谱
' k; G- y8 d- z* C( n( K当归红茶仗
; p4 |4 y! N- I, @0 J8 |0 W, i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) u+ S: o" m: F$ B* a+ w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# E4 S" a+ e6 e  A- y功效:补血养血,温暖肠胃。" e! Y- D) {# t* R% q/ R$ \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 t$ [" r2 R# O/ o: A2、桂圆红茶仗" {* @+ Y4 |$ [6 h; c& ~9 U& T5 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! @2 r* {/ A4 ]& \0 @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 M$ A& J0 _) i: r( k
功效;补益气血,温暖肠胃。
( C5 n% s1 X+ W  O5 H- [6 l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! q: _5 h8 Y# y" `- S' W3、芝麻红枣茶, Q* F3 Q+ _4 o9 n5 d; d) O% T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ Q6 z( M) Q* q( M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) m1 c: ]9 Y4 I. k% ?
功效:补血明目,润肠通使。6 U" E4 {: P" f% p, x4 D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) s% i" v$ ~0 S8 M
4、山杠决明子茶
2 |, A& K* R8 _) ?7 K3 Q) Z; k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 j) X3 p9 L% f3 X0 \/ p9 ~9 R% W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. p5 s$ B2 e" t5 E0 S3 L4 G
功效:消食通使,活血明目。* Z' w3 G/ \+ Z" [* K3 E. Y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! Q  n% ~; n1 F  Y  R7 O/ R
5、甘乌甘草茶
0 h3 E2 B' [9 a' P8 J' h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 ]0 K! B+ {, O3 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ ?6 x2 |& {' P7 I9 ?: b+ F
功效:润肺止咳,朴益精血。, L, v* a  q4 m2 i5 ~  v  f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ B2 D& M1 e  h/ ?4 H3 g
6、葡萄红枣茶
( k! a7 c( _1 I* e) N4 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 T4 k$ s3 X! @" L3 S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% {; }0 w3 D/ V+ f5 l" Q
功效:益气补血,滋阴养血。
, H& n& X( D8 L4 c/ n- Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" S: ?. b% [8 x. L9 G0 U
7、木耳红枣汤% I5 X# o8 o- {9 a+ U' o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, ^& @# S' e; o$ }* r* M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; L% ?& Q' E) `. }2 @功效:益气补血,滋阴养血。
% s: U( J- l% M$ c4 A6 s! ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 t8 R. c' B; N5 z2 F+ n& P
8、荔枝红枣羹$ t1 |0 K8 X& J/ x( A: s0 G+ H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 I# E  B" `6 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 r7 d% H4 u7 a. r% T" a* T
功效:补益气血,养血安神。
0 ~  A$ C' l  K7 h" K! ?/ x0 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 ^0 X8 c( Z" F8 H& |- [5 T( d- k# r1 e# V5 l

+ y% J# O4 q" W% o1 u2 ^9 [4 C) N4 u& ]0 A0 y
+ x5 j& o. \8 Y3 ~0 e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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