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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 v0 w3 Y2 ?. z, V! j  L
主楼留作编辑菜谱用。
* A! L7 v, p/ L2 W( f. T! B6 ~* l0 }" n/ F5 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ ~3 ?7 i' I. G( z5 ~
/ J- S- n' a* m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 ~. v' S, Q. b

4 G, w# H3 w" S! ]7.烤牛肉串
) Q' Z9 o* s' a5 Z1 F" I
9 n% _9 B5 T, x/ M4 }, E15.清煮鱼
; N! I. c( F! j2 h% W& S) k9 M
8 q9 ~: g  k5 P* F7 v2 O( ?( L& p8 ]" s18.三味鱼
8 Z1 i* z& i% |6 J6 }: A3 b; |2 q% y; i* s: e6 }* W; P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) D7 Q9 J5 F; ]0 r. Y: ?. [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 X9 N) t. l1 j$ L. m* D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 g; S# F/ a! }  M% x, Y( _4 T
1、血虚体质的食谱
' N. z8 I2 Q) n. f4 z! |, O% G当归红茶仗4 A( @, O% R6 H* c& L6 l1 ?, C2 H% o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ g) @! Q& z" s0 g" m& l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 [+ w" @1 M* l3 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
" m0 U" V& D8 s- I- s! ]  ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- l1 V6 d/ U" q$ I& i3 M1 @& e
2、桂圆红茶仗( a) T8 k$ e7 n* y0 x3 v7 @: g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& S6 w8 v- U9 U: N7 H% }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( z# R; f, `7 ?7 L( Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
% u6 Y; x3 `  o! Y3 ?; J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 J$ R; t% M: x+ }* s( S9 V( `
3、芝麻红枣茶
/ Y' [8 [( W9 |, U+ m3 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 v; v6 Y! X& _* X8 v- F$ W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# H" Y9 g8 _% f, q功效:补血明目,润肠通使。3 F. K  K7 l& i: p5 S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 C# C1 o. {0 T' z2 o4、山杠决明子茶+ Q7 L6 {7 h5 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 d% q7 B: `" ]) @  [8 ?# u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ C& O% C  P; `3 L& I) J, l功效:消食通使,活血明目。  V- X/ u( J7 r* S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. f1 q( e: ]1 S
5、甘乌甘草茶7 @8 S$ ^0 u8 V% m" q7 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 k& \' j3 X7 b% K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ G* C! L: t  V" U  Q% {7 X8 w功效:润肺止咳,朴益精血。! Y; b. h6 X6 y; p4 y/ c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 E2 e1 p' b/ S, {- z6 v8 [0 L0 C6、葡萄红枣茶" [7 {/ W. K# x, O- e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 Y& w1 ]4 L7 P" ?! }( k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 G0 R2 K2 f+ `) M' Z
功效:益气补血,滋阴养血。
3 M" L4 ~' |! F3 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 f( `, E' i- u( D0 z$ C
7、木耳红枣汤* M5 e% a; P4 U; ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ O# B+ H  r+ L" E5 _9 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ ~, r/ P$ ?2 ]/ ], r+ @. N# P功效:益气补血,滋阴养血。
) I' v! N/ `$ L" K0 B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 b% T* S) `5 X0 [
8、荔枝红枣羹
5 o* H+ p& x5 B" z, N0 Z7 h# v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; @& d, ?$ M' ^: ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 R. Z# w6 K; m7 b- Y5 B功效:补益气血,养血安神。8 q! D2 W7 Q6 [6 Q, f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* }' X$ }- Z: U; Y0 m: t# a9 F6 u* @/ q* o
5 e9 k6 a, ~, u: b$ z  [

( u$ m; k+ k0 O; `" @* I8 R& t; q
4 k5 T2 v& B  z. b& p; J; Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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