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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 z' W) ~6 p( S" D4 E$ X$ H3 w
主楼留作编辑菜谱用。
7 i* s, v9 j# X* B/ [9 |; W4 v5 T& M4 }6 O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% t6 G% a- q- T8 l+ C5 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: g# Y8 g" D8 s+ \, `# z$ ]2 g/ D* \* ^1 c7 D. b# r
7.烤牛肉串
. Y2 r8 V! t' j1 M# ]& {  I* w( Q' g% P; x5 ~9 D. q7 g
15.清煮鱼
' V- u) x6 V( I, Z- R% M3 J0 J/ u
  b3 C! ~$ V& D! t7 |18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 D7 e# f6 C; u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: n& b. @* A# K( f+ U8 W' H) {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: @* R. a. }8 u+ s) q$ r3 z! ~- O
1、血虚体质的食谱 - s$ ]6 T7 \2 v. A+ B/ v& j9 l
当归红茶仗8 G; H/ B7 G7 N; H( w3 `! Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 I, w) A& j2 E8 Z: x1 j! B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, g! l: w; b$ _
功效:补血养血,温暖肠胃。
- G) D2 \% |, n$ s2 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ \% T3 t! Y& ^. C$ R) A9 {
2、桂圆红茶仗
# \# }5 Y7 H: D% V9 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" l3 C, q8 [$ T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ i$ G# ~0 B. o' l! h) z4 ?功效;补益气血,温暖肠胃。
5 B* C/ L: C' e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 E/ P* e* z0 I% f; L1 g2 Z% a, J; @3、芝麻红枣茶
1 I4 j$ P8 k' a% \6 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* R( t7 u% t# }: a7 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : a9 \/ m2 I8 P; b5 F
功效:补血明目,润肠通使。
4 E9 V; b/ R2 c4 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ I6 u! W% x& y% q- }* F
4、山杠决明子茶
% Q" O; Q! x6 p/ |$ y9 G* ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 y' k. f+ R8 i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 H( E& v- Q$ g1 U# ^功效:消食通使,活血明目。
; s" |- Q( B7 o) d4 V: T1 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 D; C! ^0 P8 v2 Y% [/ e& b, E5、甘乌甘草茶
+ k; Q- x' g; F3 e( u. W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 H; |' e% t, o! }! r8 H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: I' d: g3 t, X* o+ R+ s4 Z: z( E! _
功效:润肺止咳,朴益精血。
  V; w1 O. [# M* N; e% [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ t% {( Y- \3 Q$ y. j( O6、葡萄红枣茶8 }( [7 e* {" ]1 C$ O) D) r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 F$ h1 g% ?. n+ H  |9 B: `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ I8 C2 p! p+ W3 v
功效:益气补血,滋阴养血。# c" _5 Y7 b0 y7 [# j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- L% h+ g; ]7 U/ \6 _- [6 y2 C1 M
7、木耳红枣汤
, M) ^4 t% U" I* ?8 A; B4 t+ s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 F6 g! _; Q1 o" a5 y: D: _! x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ @& G1 h$ y% O' v, `
功效:益气补血,滋阴养血。
0 M& e+ q0 Q0 Z2 D' A7 ]* V! w1 r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ D5 ~- c* @, p# E5 {* ?  M
8、荔枝红枣羹
  o' n# i/ I- P0 ~# U. ~- o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( X: y. W  q6 b0 M: ?1 o: \3 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 n' G' [1 U$ g4 c+ T$ y功效:补益气血,养血安神。
- m) H& c& {6 y$ J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( y5 b/ T: n) q5 n6 P: m  T

) Z/ {* \0 [1 T9 v0 ?7 s& o+ R( W- l; H- l% z% h$ d1 P
6 o6 N6 @: ], X$ f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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