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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 w8 [- _. U, l4 W0 A7 E. q
主楼留作编辑菜谱用。6 h/ _% Q# `* q9 ?  s  ?, \

2 j! }7 Z4 ~" {  d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* H; f* L7 t- |

! J- ?. y1 e8 I- h; Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( d4 j9 l" \! Z! Z* ~( M1 H% y) c
: n% T# Z, U8 F" o- P) R7.烤牛肉串
! \1 a7 j5 |; H, m9 D, I- C7 }' U1 @3 P4 f5 P1 X) D! C
15.清煮鱼4 k4 d- U+ }# {* v& N# ^

; ?5 C2 C& }2 M4 ?$ u4 V0 i/ E& }8 V18.三味鱼
. V6 N) U8 w3 ~9 u/ @" k8 [  {, i7 e6 ?( g  R* i2 o( _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 r+ ]) t# }% V% ^  b( e/ L5 L- ^7 z" M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! P6 d  X2 O, r3 {& v1 p% G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# S* }$ L/ d; T& k+ r# W
1、血虚体质的食谱
8 j7 h# ?4 \, _' {- t$ g3 b5 x" K当归红茶仗" Z- L4 C6 `8 e% \7 N7 C: L" M" g9 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ D+ n: T( E+ _8 a) D: a( `5 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' p0 n: r+ b' n- I+ X
功效:补血养血,温暖肠胃。
; w0 ?- g. Z' K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! F5 l# R( Z5 a) v# L
2、桂圆红茶仗
3 I8 C8 X: s( F4 v2 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( c! t- B. u* T& S: t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* a1 n/ j  U7 e+ H, U0 L2 h1 s$ K
功效;补益气血,温暖肠胃。
& E0 Y' d6 L  A! a9 w" O4 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 U6 Z" y  x' H; i* T7 i/ `3、芝麻红枣茶* D; l) h7 s2 e! J8 G: C- D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 m  Z& b) h" s: B  A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 i( E7 \) l, i0 `2 e! O# u, u% W( h
功效:补血明目,润肠通使。. f0 g! x; n7 `$ l% t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 F4 N' c3 K. Z8 M2 ]; h, N
4、山杠决明子茶# G- l1 p% v; v8 W, V! h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 g; g% t/ h" W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 v- K& g- O; D: J
功效:消食通使,活血明目。
  s: I* l% R  a7 a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) H( G" Q' {4 q( w
5、甘乌甘草茶5 h9 l- H+ h. e9 P* z' M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  g" b* f  V. N* ~: U' |; p) Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 o5 z  A/ V; D! p" F3 b, q功效:润肺止咳,朴益精血。" ?1 L; \# Z$ p: d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# _" ]) T9 L: z4 h/ k2 b
6、葡萄红枣茶
# |/ K$ V$ z! u" x: N8 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* r  y- q" |$ v1 {6 W6 T0 [, u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* R( v# f6 i. F* }0 S7 _$ S7 l' b
功效:益气补血,滋阴养血。
/ A' s* P* q# o/ U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" _# b7 N2 @  m2 W
7、木耳红枣汤
+ X$ v  f" w* {6 T% r$ L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! M# n: G9 W' d0 K) ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 W5 J) c! b3 q功效:益气补血,滋阴养血。
, N8 R8 O: g. X" y: V( M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 K4 Z5 N& o, b: D& x8、荔枝红枣羹
- i3 G: G6 S& d& K3 D  V" y! v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* t* G* P& G4 e- ]' w8 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* M! T* T% q1 k" E# D
功效:补益气血,养血安神。
( s5 Q  N+ ^$ F* W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& J; B4 }" b: N" R5 E2 J7 M& L0 F$ ^  u6 t5 O9 d* s2 h- G4 j

. J' `( k, w& `8 m& }& u8 B+ p* [" K) }! D4 w/ h2 Y: C  Q6 l3 l6 N
0 H$ P; u% y8 j# @( R! ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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