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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; _4 T9 N' k# `' \% f5 f4 `  E8 l主楼留作编辑菜谱用。8 @4 Y+ f- w$ c" b: a+ B

; V) W! r$ W$ [9 w9 G% d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 V9 y$ z" |# k7 `- P1 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: ^+ ~) Q& I0 t: h
: s! R6 M  j, N5 t; d2 O& r7.烤牛肉串
  P7 \6 @8 x0 v4 M
- m& S! s+ B, Q0 h' {! a15.清煮鱼
' o6 V2 F5 N* A& Q; b; x
+ o( e) b, n+ D$ X" a, y$ A# P18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- e9 `& \% @, L: W5 i2 @9 j9 G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, [% R' O+ v% R5 T4 C3 H2 e7 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; G0 h) i2 y2 E$ E1、血虚体质的食谱
/ Z5 Q$ [2 X+ }! f# F, O+ ]' G: P当归红茶仗
- Z  N. [/ i) w4 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 R/ e# [& {6 q5 p" j# x& j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 q$ [) V; m2 a, ^9 |3 S# k2 h  T功效:补血养血,温暖肠胃。
; i: m* c# U2 V* u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 y. F: F4 j2 v, Y3 P3 r2、桂圆红茶仗
% j0 n# t6 T  q: s: @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ g' O9 E( t4 e, t+ T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# c8 _# Z5 T' S9 l+ x功效;补益气血,温暖肠胃。
2 @' t# X8 T/ l; Q7 H" ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 h8 j; j' T$ S$ Z5 b) e+ W# w3、芝麻红枣茶
* @4 e' Q/ A1 Z$ I& N& H* d6 S* s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% o( Z+ z: ~3 }: @7 M7 d4 H8 f2 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , b2 v6 H( c% I8 h5 R
功效:补血明目,润肠通使。% M4 H$ v( c9 _, m$ |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, }; x+ T! ^; B
4、山杠决明子茶% |4 L2 R, c! C' Z5 R% Q* z% l. C$ h+ L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 F5 p8 r( L' X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% J# ^2 |0 ^, L) H4 v功效:消食通使,活血明目。
2 Q/ j: T8 I' n# g) E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ N& Y# M$ z1 \8 Z5、甘乌甘草茶
4 q  J+ w9 ?7 J) o3 ~$ G6 {2 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ g0 [8 \" d+ w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ ?+ {9 |) }! k+ d- n功效:润肺止咳,朴益精血。; E$ P! B& k5 H- P' A& V" J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ l4 m2 K6 c) Z4 N( h+ r0 I
6、葡萄红枣茶
! F2 ]6 ~# r4 h8 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- [: ~  t) v# \) V9 |2 u* a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 }; V! j1 K% N$ a/ j功效:益气补血,滋阴养血。# H+ q% a$ x8 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 m2 e: p# K7 j4 F+ J# o* U
7、木耳红枣汤. u  F$ U; S& F9 ^5 \' P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" M1 v# _* J1 g5 ?6 l2 a# c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 }1 G" Y$ E. F" [  @
功效:益气补血,滋阴养血。8 I0 ~8 W+ M- t6 w. t" l3 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, q2 U4 m$ T! j8、荔枝红枣羹/ Y5 A4 t$ r3 I* l$ V5 H. Y3 T9 e- R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ O; I8 p8 G/ a! G8 q9 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" ?3 s  ]8 m7 @8 o( {1 T
功效:补益气血,养血安神。; f+ N! B5 `8 y0 a* g) R# [$ [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( r. g' l; u9 [2 v/ C2 R# t0 R  h% b$ }1 @& a  f$ O" G

) @( {& D7 i  l$ J: ^5 u; E3 J$ B) e& B/ ~" l7 H) I" ~
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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