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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& t) H" H7 R' I* }
主楼留作编辑菜谱用。& {3 b- X7 z$ y: s+ F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 V% M0 X3 D+ f8 f% M+ E& w+ A, m) i$ U3 s; X3 d9 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ D: y! t/ q; d4 ^
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7.烤牛肉串( u- C- C8 V) d4 k3 L

- b3 m( D" J+ F% P- X: G* |  I4 X0 o" t15.清煮鱼
  L4 g& i" W0 u: \1 O3 ?1 n- p' T
' l6 _2 o0 U: o! i$ a4 N( w+ C  j18.三味鱼5 h# X  Q, r' m  M2 c" i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 V  l. T: g+ w6 M9 ]5 \8 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 e8 j; N, g) _; V' ^7 G! Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 y- _3 q$ y8 ]+ D2 c" Q0 b
1、血虚体质的食谱
6 B/ w% |7 K! i& O  }# f当归红茶仗
7 ^7 w% E+ h: _+ q. S) q( [1 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 b6 T/ O" B( F( b5 I: ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% Z; J1 p. `* u+ H# c/ d# o5 N
功效:补血养血,温暖肠胃。
) V5 }! [/ e, u. O0 {* v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# W: ]$ Y1 ~" K9 F2、桂圆红茶仗
/ C% O* R" K+ Y: X7 ?( r( K/ S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) f7 P+ ^  ^$ z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  p& \- _+ ~0 r* W/ z! W) J3 K8 S
功效;补益气血,温暖肠胃。& Z5 ]* m! Y" ?) c9 ?# K1 k& n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: @# l6 t% R, a8 p1 j
3、芝麻红枣茶/ |2 B" h$ w& Z* r# F. Z6 R: R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 p, S0 w/ J0 ^0 r" [& T  E0 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * e1 J( V, ?/ @
功效:补血明目,润肠通使。6 `) Y# g1 z' }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 P) e' I) d( u2 k0 M( j$ }: k4、山杠决明子茶
7 f/ v3 q& _3 B  |9 h' H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' L. _" B% z4 ?4 a7 ~, E7 V- ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 n& A7 u2 A' Y/ ~6 o功效:消食通使,活血明目。
# W8 S% D. x) M$ k( c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ n6 L1 j4 r: M/ l# t2 T7 J. X
5、甘乌甘草茶
8 z* s7 v2 ~7 _# D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ c* s5 \$ V  i& W. t1 l# m9 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  c/ h5 M6 h, n! C1 [, C* r1 L% t功效:润肺止咳,朴益精血。1 f! O' S/ u4 v$ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 U: k+ }6 q" z& _4 _( Q
6、葡萄红枣茶" {4 C  ^$ t9 c) l# r4 n( Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* k/ K4 W4 M/ U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; l5 Q+ P. D+ l" n$ `' H7 w功效:益气补血,滋阴养血。
0 I3 |2 l* V9 A3 l' p  C! \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; i. Z% \& n  |( w/ |/ t7、木耳红枣汤
3 P, K" s. j9 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' `8 R, p0 j( F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 }9 v  R/ L3 L0 P: P) |功效:益气补血,滋阴养血。
0 k2 P+ @6 q) v8 H2 j  Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 ~0 d- a+ N  l
8、荔枝红枣羹
1 \* ^, K* Q$ f' y0 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* W: E- ?# F: o& l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ v$ S7 u* @; l: \8 i. ]7 g功效:补益气血,养血安神。( d0 q' y0 |0 E- m- m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 u: ^7 q6 N2 @8 u) Q
4 A4 {2 u5 x" i/ Q, |1 E

  h3 \! R( e4 O6 z- s8 d/ E1 l+ i4 b1 ]  B" d# }3 F$ [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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