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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) b/ l1 P: T4 E+ A) r3 g" F( i$ N主楼留作编辑菜谱用。9 f) Q% T; k# u2 G- a9 |$ ]  J
2 C% a5 ]% h; [5 K( s3 ~" A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ i0 c5 P4 q0 `+ a

7 [8 N" l$ V/ L# C* p- m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串+ i. T2 X$ Z5 u  Y- |! I' D" ~
; \+ ~. O4 q* F8 x7 ?
15.清煮鱼
& G% h7 Z4 @. u* f- Y: N, e3 H7 {# T! j  o7 x  K
18.三味鱼# @, _& \! x( O: c( T+ F1 I1 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' Y& t- f' v, q6 k8 R* Y8 J) N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, y5 T: w" p, u" Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) }8 F1 A% ~9 {' K% r  Z1、血虚体质的食谱 " @  p! i8 F1 V, h2 i8 q) Y& ?3 l0 L3 U
当归红茶仗
! l. k4 ]8 P0 U$ k: G7 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, u  _; ~4 V, j/ T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 r9 x! y3 C5 A
功效:补血养血,温暖肠胃。2 X1 [8 U- E5 A0 ]1 }$ O. A+ E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ n) q" D& R3 N0 s6 L2 w3 ?- h' m! I
2、桂圆红茶仗- [# T( Y, k2 Z6 }. }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- k& i: O, ~- y# f2 a# R; I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! v+ O$ |% Q0 Q* t0 \) g功效;补益气血,温暖肠胃。
: T$ I7 o3 a+ ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) T- N( U6 z1 C. V! w! L' W0 e) S
3、芝麻红枣茶
2 K1 w) C7 i0 N9 M- l4 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 J7 v; L% F  T6 `# a# K2 _: a  E  Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  j# F' d- h# @# B功效:补血明目,润肠通使。
; Y1 I5 \3 e: R5 n* p/ |* \) T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 Z0 }5 m: w1 w) u: x/ ~+ f4、山杠决明子茶
. l0 i$ ~1 S" @& J) ?7 p7 K2 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" B/ P; o3 N* W$ e. e$ ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! I7 l0 E6 z" C2 X; ^0 Z8 |& C功效:消食通使,活血明目。) ]3 d; d- J" Y/ Q5 ]6 a( N# S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# T/ [! E& M5 J* B2 q  J' f+ k5、甘乌甘草茶! c, n4 R7 q0 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) X$ X, {, D) J: d* P+ t- ]% b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" l$ x! o: n3 ~$ m0 L' d+ O6 b. _: x9 {
功效:润肺止咳,朴益精血。
, M* U. q$ u) H8 P0 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( Z6 F! W* H6 b
6、葡萄红枣茶1 c& {7 _/ C( y% x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& t' f" E8 |, U* a$ S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ h. H( E. ?8 Q, [. K
功效:益气补血,滋阴养血。
/ `3 ]- Z; \8 P7 c0 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% h! w& b# e3 n- x4 {, x7 a7、木耳红枣汤' y* \) O' m8 y% g$ s- C7 S! |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( ?1 ^/ F% U  }% ~- v2 Z5 _! u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ i& G0 `" h$ l, r/ ]2 M功效:益气补血,滋阴养血。8 M/ x7 C/ A6 p1 y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% ^8 \: }* Q2 m4 v  t# r
8、荔枝红枣羹
0 Z) ^8 l9 f. a- D% G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 L' M% j! s" `9 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- f; W- T7 e8 `功效:补益气血,养血安神。
" r1 b; m) ?6 w$ ]/ @' g$ b; a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 v; X% x7 e  m5 o3 Q+ a- c1 x6 A+ u
! ?' D6 h+ ]: O% `& W
5 B/ o- K9 I4 E1 A+ u+ K& \

- r# \5 W- _# w! _. ?: c2 `( r1 Q' Y! g$ a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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