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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ U+ _" j" m: o  m6 v" X
主楼留作编辑菜谱用。+ ~6 \, a9 P% \; i6 Y7 w

: \1 Y3 v" M# Q8 J6 a7 ^- v- D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 L1 F+ I; c* N. `# T
( Y% N' o* [, z) {; F. t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ n# l" `  u8 a8 ]5 h: ^& C8 B1 j3 Z
7.烤牛肉串
( E' k/ Y. T2 j% c+ W5 h3 p
0 y3 l/ s+ t! Y- M% x! \15.清煮鱼
, d, w* }% T( h0 H! a
2 k5 {; j$ `7 U18.三味鱼& R  S& \1 H% F" W) j9 ]
9 C8 d" ?* {" Z' E( J2 O/ m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 }3 E8 o7 p# R! t5 C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 r; n) @; z* W/ O* Q, n/ m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 R* V# {6 x+ {4 ^) m1、血虚体质的食谱 2 L  Y% q: v0 v0 x( {8 P5 T
当归红茶仗- |. R) P  s- Z9 K; s: u) x' Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' r# U' B/ t* m( m# g) ?+ f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( o. I$ V; q, G5 s! t1 U! z
功效:补血养血,温暖肠胃。
  \+ Y* W2 S; |/ C/ k( q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ h8 A3 {/ w' q; c) Y4 J* C$ d7 v
2、桂圆红茶仗2 v: Z. ?- y" m. n4 F# B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; X  L+ ?5 d4 G/ M4 W% W- O  ?, `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 \3 N8 Q* ~7 P; |; P" W功效;补益气血,温暖肠胃。. i! @4 O7 @6 T5 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 M8 U) h  n4 J. a
3、芝麻红枣茶# {( f& X* z4 j# _0 A+ ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. ]5 F; P6 G! _9 m9 X3 y% j+ T/ c+ L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # t1 z0 q2 B( }* _, Y- Y! K
功效:补血明目,润肠通使。
/ [+ e: ]! D( Z  F8 D6 R# s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 u  O3 Q# F; O4 a- Z. e
4、山杠决明子茶
. Y$ R, O3 v6 G1 Z2 z, z' G" d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; n! T, f" ~2 `) E) j, l7 p- ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& P& B0 w; a4 d9 m* g功效:消食通使,活血明目。
% l) T4 F: {0 R$ G/ u9 O) ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- e1 q$ B: [7 |& E  I5 E( z5、甘乌甘草茶; Y* q6 r7 X- C* ]: C* b& E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ R, `+ r) c/ D3 r) T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* q& k( \4 J! m: J( B+ |功效:润肺止咳,朴益精血。# l9 p- n2 T) ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 e2 l$ f( V) a$ |% t' ^" j9 A+ \6、葡萄红枣茶
0 Q* N# h9 u* d. J- B: A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, _, Y4 l7 F& W9 a2 ?6 o( l5 s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 f0 S3 n* d& e# X- F5 t4 b8 {功效:益气补血,滋阴养血。, _/ M  q# i* z& G6 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 q, J5 X' ]/ B* ]! a4 }
7、木耳红枣汤6 Y& ]/ p# v: D( t& l% l4 @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& T+ g% j& ?% B' W6 }; v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' \# A, O9 R7 G2 K! U功效:益气补血,滋阴养血。& D( j5 S/ C1 v8 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' Z; \7 u6 ?0 V' J/ Y& _  E
8、荔枝红枣羹
3 F& [* k, C6 u5 t/ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* B# J: a7 `- p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& y" h( J- E7 E9 c# _功效:补益气血,养血安神。
* K( F5 T/ P: q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- Z+ D" Z5 s8 G. H# H* q0 P/ P9 T$ p( o. m" f
9 t1 ^7 l/ @+ H9 l  d3 o7 }
# f' A* I/ K' n! P% D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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