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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ Z* _, F: X* q$ {8 P, G# p: X( S+ B主楼留作编辑菜谱用。0 x; n8 S) N5 L# j0 e3 |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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; Q, x; e. {; _0 ^7 L7 j15.清煮鱼
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18.三味鱼( [4 \- Q" J! H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 {" D$ T) @/ z" O( j+ L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' v% S$ f) Z- d; q1 q1 ]) X) F$ w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ ?$ y; w$ ^& a
1、血虚体质的食谱 " m/ C2 c% G# g7 Y
当归红茶仗& u4 k" ?6 n. Z6 i% c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 S- ~6 |" g0 K6 i: z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# o4 W' J( P& }) r4 s功效:补血养血,温暖肠胃。, E+ f* ?2 p, I9 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 }3 G2 [/ i- {6 {/ Y4 K. Y$ q
2、桂圆红茶仗+ C3 J0 ~  k3 M- u7 Q6 o6 c# j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' J# f, U7 r% R3 k4 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& @# J9 H  D$ u- K- l
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 T1 R, n1 P$ R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 w% s6 {$ O$ \4 m) U/ n
3、芝麻红枣茶
) [, _" m' b) Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, f! i7 j1 B; h8 I( b8 ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % I* p5 X; G! e: ~5 J' S$ G2 s
功效:补血明目,润肠通使。* D6 ~& u9 \! @& K* c: g5 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 Z4 j3 S, @( `0 L
4、山杠决明子茶
( Q# k- T! K% C! c9 h  @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ S% ~/ n* Q/ n4 `* K# u' y7 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! q. W/ q! u* |" J& W5 S
功效:消食通使,活血明目。& Y( {6 L( L0 R, b% P: p( c3 y; O1 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  P/ |: N; k' r6 m
5、甘乌甘草茶
1 S- a0 Y# g1 D# Q9 J3 r  I4 `% ^4 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' J  g8 {$ v6 v+ C' e4 v, o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 Y. o' B& z+ h: Z
功效:润肺止咳,朴益精血。# }) E  R$ f  ~3 N( w# H3 W7 d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: t/ `: B8 O' C% e5 A: w
6、葡萄红枣茶
* [; @  S5 A6 |( t7 n/ T: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; D4 y1 ]2 `2 E, d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) q& l$ t# U: w+ T5 Y
功效:益气补血,滋阴养血。
7 R  q7 z- `/ ^6 K) C; Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" Z" t3 J! [; Z- |& U7、木耳红枣汤
: e9 P  ~! O2 h5 T7 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% j, c* T. ]3 Q7 U' {, p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 w; e* U7 g! e0 N; Z5 G; i5 C
功效:益气补血,滋阴养血。
7 @- a. c/ _% T( ?% A; p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 _4 I0 q0 o/ k. X9 w( Z( S
8、荔枝红枣羹
3 \) ^2 C& U7 k: z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ s: G: s( c! @5 f" w0 y3 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ |% k4 I( B2 `. E3 u* i3 @
功效:补益气血,养血安神。; q0 \! q: E9 Q/ R* A7 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& G* a( r5 s! ~/ P
" h2 A' \6 }: F) _% n/ M  o3 U

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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