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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 a  d1 _- _6 d' N- ]5 d( h+ X主楼留作编辑菜谱用。3 I+ h" [/ t. Z
0 Q# L- j* {0 G# p" @! c/ x) X* ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 Z/ |5 i$ w, u
, o$ v* k, s# y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ _( j! r. w/ x2 X" F6 o' q

' z+ ?! u# l4 B- K. i1 n' }7.烤牛肉串
# C' p; D$ g1 Q: _- I- B! Q( B# C# C" p  f7 {
15.清煮鱼
9 T* k  T4 y& h1 h$ p7 `+ n! z7 _$ p: ~. N0 T: p% y% W" W0 C/ ^
18.三味鱼6 [" ]: y: w- P* ]$ E3 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 u8 o( v8 A( ]" \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  {4 o6 e  P% }2 O0 C' c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ J& z1 k' t& p: f( c1、血虚体质的食谱 8 e5 k# d* P6 ]9 m8 c, U# Z0 ], v
当归红茶仗
4 }3 R, Z" I1 {' z: A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 T! [( D" m% ?) v; {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ }/ ~+ ?0 J) E4 v8 P, d- G, O) X
功效:补血养血,温暖肠胃。# _: l- O- Q8 g4 Y" P  k# C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 z5 m" W5 N; D' k- J2、桂圆红茶仗0 f1 m( v9 d/ m# |7 k0 ?; l+ G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; l; w* @1 x' k9 T/ y, t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! R. _% d& z' P, s9 J+ D6 {) X
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 {* r% j: d0 x4 Y/ \" {- [* {6 o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' _6 @) s# q0 ]+ K; x3、芝麻红枣茶: q( f5 Q; ?0 F9 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' ^9 m- G: E, J* S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " O; ]7 r+ ?2 o- o7 k5 }1 M
功效:补血明目,润肠通使。- g6 ~5 S8 i& G5 m" n& q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 |- m$ Y  B6 o2 A) N& u/ t4、山杠决明子茶
  u- A4 l% \+ x* ?1 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 \( z" d6 B7 T& K+ t8 w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 _0 w7 F4 j1 d7 c功效:消食通使,活血明目。
: Y. g/ V' t) y; Y4 h. f2 Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) a7 Y. S/ m2 ~4 s+ E" \& Q
5、甘乌甘草茶& Z, i( Y) N$ y/ ?- ]: X  x3 b! J- ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ u* ]% _: _3 d( K  D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ G# N$ }  ?+ \5 F# l: h
功效:润肺止咳,朴益精血。
# ^$ ?( Z2 e, `1 Y( i2 m% z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% X4 u/ ]" _3 g0 @( T- t6、葡萄红枣茶
9 W8 j  M/ m2 F- |' H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& o- p& E; g; m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* Y- A6 X1 _3 b6 j7 Z
功效:益气补血,滋阴养血。
" n9 o2 O8 }9 y4 N. t6 k% G' ^3 ~  [1 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 D; S) a9 @$ \7、木耳红枣汤
) J' Q' S- ~4 n5 B2 D+ H2 T+ P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ ]( i! X, }. h" P; I$ [% O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; T9 q( ]6 J' j0 i8 ^* r
功效:益气补血,滋阴养血。
+ w  e! Y3 r$ }3 ~9 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" K# B7 q3 g8 a+ {' M
8、荔枝红枣羹
! k& d  |: T+ R# I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 r+ z0 a& H4 u. }8 z. }% q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! ]. r! N5 L% t* A. s功效:补益气血,养血安神。0 D# G# _- a) ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, Z& p8 }, s2 U: g) c) C) H- j

7 j( c& m; J& Y" J) i0 W. [# x) P" ]0 q" Q  O. m

+ ^9 n% q2 r, E- D8 D
% `8 L$ B4 k. u. ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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