【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ T) [' a$ h0 y青椒香芹小牛肉

# S; J& v' h4 B- ~/ S& h3 [$ Y油渣香麦
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芦笋鲜鱿
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( x  Z+ i, ^( F3 k+ t椒丝腐乳空心菜

& S5 ^4 i7 D8 I- ^5 ~% V% s龙骨苦瓜汤

/ K! v) ]7 P5 _% ~( J7 i, w酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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8 N/ C- [' h7 h  X2 c油渣香麦

芦笋鲜鱿

+ X3 x& \& r+ E5 a( u* U椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

4 X* G0 i. X$ ]+ `. B

( g5 y, T) F3 A0 w$ e' b' ^; s+ D' d原来亲也是高手

xxiuzi

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1 Q1 I2 F9 l. i+ ~7 f  y" o1 k蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



6 J8 L* M6 \1 t( C0 T选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
( `8 Z- T& L+ I
$ z6 S  q+ H8 s3 Y- Q       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
& d1 D0 P, g/ j. L1 @8 l( J       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 W( q4 m8 x7 \, C/ i! }       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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8 t( E) o( p5 V: X5 X             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。