【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

6 O& [6 ?; m7 a  x# ]1 ^
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
. _) z) P2 ^% K6 Q青椒香芹小牛肉
- g+ |+ S4 o) A' [. L
油渣香麦
0 _, N/ [- `  X. i, J7 A
7 o8 S5 Z6 v8 f' I% I* J芦笋鲜鱿
2 ~. ]8 R# |# a7 V  n
/ m/ L% X9 x, z8 k( u/ k椒丝腐乳空心菜
" r' G8 E7 a6 D3 k" _8 K
龙骨苦瓜汤
$ ^; R( g# `% A6 k' b9 M. B
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
5 ?% u: s. [2 {' m+ O* w
3 X2 l  H3 a: G* ?/ B2 M1 A3 y
1 i, b: C- @$ \1 u- C) V+ y
3 O2 w8 E/ n, `4 l2 w4 P5 M, X9 G3 D

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

& X7 r8 ]' R* E$ ~0 a" t油渣香麦
( |7 ?; P* m1 d  i
芦笋鲜鱿
4 p8 K1 k2 ~0 H1 j* d5 n
5 S6 i* h3 f/ V# a$ G2 M椒丝腐乳空心菜 ...
2 X5 F$ E. ]# _  _$ Y+ VJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

/ w  W  v/ |3 S9 v  G
6 f* ]; }. e0 `+ z6 O原来亲也是高手

xxiuzi

6 D0 A+ n: j$ p3 W3 L1 J
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

! B# q- N1 n6 u& d

6 u; Z6 Q% _0 u" a+ h3 n! r5 t选料：
5 b1 N& q' F& g* T& [: E             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
9 n* w" `+ \6 H+ P& _- W5 _             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
3 V0 n2 l1 x" |9 E
: s! I% B8 Z" d! [: Q       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
. @7 V" x5 s( Q0 o6 d       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
. M1 N. g; p6 a' w6 }       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



) F) a6 n& A+ D; c! b

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
6 s2 _) t0 c3 q5 w- Z
: x' t6 D- V, a' q- j( T& q" y看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

. P+ h! T: h+ W; C  _& \$ H

仲秋2009

+ ^3 j' N  ^: p( z

6 p5 n3 c! E1 Z% d0 Z             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

, {8 B& q* J( J4 e( m6 S