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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 B5 h& G/ ]* W9 A: `9 }7 J敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; k. c) v# X* M/ V+ N3 [! [- @2 V
- O* r/ s; g; \ 美食电梯:! _, v* y( f. c. y, e
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5 M3 J3 t/ m. `: K, {* r0 {% Q (点击以下菜名直接抵达美食地点!)- X8 D) Q8 h) A5 T& B; l9 `
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% D! U) S4 S0 H+ `1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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8 M* s M. |% O% R% x2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影9 k$ G% k0 F: ]- P5 E/ O
( z7 A! ?- M9 F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
# [7 H- k- S2 s. O3 N% J, o [
8 w4 M# R3 H+ @% ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ N0 g t& C5 F7 S) C, P9 ]- o
9 S/ [! S7 F! w" E1 n# `5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 o* p) T) x( p, K7 _- u
: y) f+ ]7 o: T: `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 x; \8 o% |) l% m
! v% w0 H, j! M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ ]$ N, F4 f( P# I8 L8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' e+ ^2 v7 j& E4 u9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* O! A1 a) f( W) s, K
# g. G; O4 L6 [" ?7 ]
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" } Z' l+ F3 o0 d, `
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
1 f! a" n) @5 N, d' }$ ^9 H1 ]5 {5 B1 m3 x4 f6 D
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong L4 ~) g, x. Y
9 q0 o! M7 I. I% s* c# @ Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413( y/ t) N/ k1 T4 x' p
0 F/ \9 Q! v! V( `7 I6 C' T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 ]' ? P: {4 K, O$ Y X# @
- v8 M" a8 b$ D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 c' g8 y0 B- o) t3 k7 ]
5 w# C: P" e+ e: l- ]2 h18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ s) X- r! i" f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 t+ |) G/ D) }
( y/ g# R4 J! d* H. q- H, P* S5 M w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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5 p: a2 v+ F" }; j' L21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
\ X9 k$ {( d8 w$ u, F2 K% }2 p' p# F* h: E' p4 P8 j
22. 酸辣汤——咪咪龙3 F! d% ~/ k& b l. J! k
9 h. o; `. E' f7 z& K
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
4 }+ l$ @+ l7 d* M' |/ R8 H7 C+ j; {% M9 s1 v R
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK ]' o& l7 a$ W
& h( Z. m/ a4 x" \2 f' r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 H/ [0 U m1 t5 [" |
$ ?( _" u- V0 a& Z26. 改良版玉带千张——happysongsong1 g5 J2 K. a0 m
2 H+ X( p0 s% g, v( n
27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 |1 _0 w; g! u# U% F1 Y$ ?$ o$ [
% i. D0 {4 Z6 E
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
+ d u' r$ [ h3 v0 [3 _
. U3 `" Y- \! F, D X$ B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" ^, I! q9 o& V0 C+ q3 F
9 P5 ^3 R6 e. ^) ]
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
: S, L! x9 _$ w& B
$ h6 J! n' l u' G1 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
J$ r% E1 A+ F" j7 r7 T$ a1 r/ N' \& U& i! j. S! ~! [6 F. w
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% o9 b+ r0 I1 z$ O/ C3 R
" w+ p8 ]' d% a! Z' E33. 香炸芋丝裹肉末——网球
- L9 C* {, j/ m8 n& f- K- z# R6 I0 |7 K" O6 t
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong2 Z0 u! K. N3 P5 Y
, S0 h5 X3 a/ G35. 菠萝焖鱼腩——网球
Z5 M: p6 p1 {3 V Z9 w7 V
$ Y, _. W; S: F( G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 |" C( ~( i) d
) Z# z; g9 J! ^' d$ u( g6 e
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
9 B; d, S5 Q5 c/ @- t& ]- u+ v& H) B* a' L
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( M8 p" [: w4 ?- F r U7 O
9 c4 F" q9 Q) U: U M# |9 R39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0078 X1 b2 r8 A, c$ z2 t' B% ^
/ @) {! ^9 L8 ]% i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 V6 t0 ?- P$ p& N0 b+ T( L+ @* w
8 o, c- W; m; _9 K9 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
L# v B" `' e/ o0 ?1 U& L
9 `2 m2 C8 g( d4 e# e" |42. 茶叶蛋——Happysongsong( \( S6 h7 {- f9 Z! ?3 g0 O$ k# X) J/ }
6 P R+ H, J# [( V( X+ _
43. 佛手京白——网球
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8 A7 p2 p( @: q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 y3 B- M2 Z2 p' C2 a
% l: y4 C) ^: D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 C8 o4 `5 C: I+ G+ v& e
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ \ s8 J+ [8 } r, p2 m- v
* N1 B. e1 m r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* U4 Z3 e# G& I* ?9 \3 l( k
. I3 W( J2 b* I# l& J! D, K
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 K: B Z! N( Z1 G$ m
7 W# w# ?1 j6 f* }: j" ~9 T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 r8 n5 W- o2 j5 M0 F
8 K9 T" ^( Y3 K) y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 D: s6 M, c e) p$ V4 _6 I) f
5 X8 N$ m: g2 w* T; j. m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& q! _: h, D6 z# b+ n8 [( g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% N- Y4 @6 `/ @! P% ?" J$ Z1 V' P+ a# j; E: O
54. 干煸豆角——Happysongsong2 L# q) `, _; G. {$ L6 P0 @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" g/ c* |1 |( s
X3 d& Q3 i$ B7 |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ h1 |) N6 K, ]; K+ n/ a( a, e/ i
/ k! M: \$ l+ |/ }" l0 b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 `3 ]0 u/ R% r& `
) M, K; ^: G: F {
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 }3 M1 F! R. s+ i7 S59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% ]+ h' [1 K. e3 ^- i# r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 Z/ f4 ^; F. E$ R9 _# ~& a2 ^! W/ m# P
: M1 V$ I7 p9 K0 y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; P7 A; S: \+ g# d# M: j
. b0 ^/ P+ a/ v9 A# p
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) i# C; i" O) w
" o: V. M8 R9 R63. 酱鸭——Jane_xyp" A% o3 \4 v8 C: U! U4 O1 } U, v- z
% x" Q# k, c* _
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 J3 N; `- d; V2 ^8 @4 D
' F' E/ }$ h( R H5 A2 c
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ N# p# Y+ y7 @6 B; `$ f
) b2 v' C. l. j& x0 a* H0 K* f66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK. r$ }" s5 h) w# {3 `8 `1 g
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. r9 d( g# n \: @4 g0 r
+ `5 K! N$ p) v% x: z' D$ l68. 凉拌椰菜——网球4 q3 n; y& g$ \* q# k
+ w5 d6 k0 z* C+ B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 x, f, t9 ~ _4 ~, X
; W: c. V1 q% b' k+ N3 Q5 L70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球/ u+ s* K# M4 V; ?( k$ t" ]( k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) q! J3 N/ ~. x' p4 s7 l. ^
0 j# t4 M- j) W- N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% \0 i g- W1 e( S: C: i
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- k6 c; ~+ z/ v* C' y' m! B: I8 Q75. 川式回锅肉——lily_zl1 m4 q) g1 ~( L `+ i
# r1 d6 H r' o0 d6 Z76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl' v; o1 L9 _! O9 N5 _1 h& V1 B3 k
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ ^7 t* l' t* d
0 P3 }2 ~9 B$ x$ G8 p g) N" D l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 Y3 S: t; A+ |( W% ?5 H# m. [5 H
3 S5 S, C9 ], y3 o- m5 b0 s79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球0 l9 U$ _! k, N
0 \& e, B6 x2 E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 v( {+ M3 v" F* a
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81. 糯米藕——遁世的野草7 _2 o- S; X0 Q" ~ e8 E R2 G
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 m |; b/ Q" s9 l, o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ ]# ]. h/ y, _7 |8 g2 G7 b) _, I- [4 O
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 o3 x8 @0 m' G2 W5 L) q9 K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 {% p# t8 D k6 l9 |- C" T" }1 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 T5 B* p, c' D$ v4 V
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 z+ Q; T# ~2 l; S" X8 ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! g3 H1 w) Y0 @6 `
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 @+ z8 ~; E8 m$ m' ]% C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 T. ~+ _; X" |) l1 {5 l# P
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 p+ s( V# r' z; y4 e" C
& j7 {9 c1 E6 r |95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
5 E1 f6 Y3 W4 a- n2 N7 W }
# X/ i6 e5 K! S% N+ H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- l9 ]/ `' o9 f2 K1 \+ x, G* h* p
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 g% Q' D) E# R
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
7 L) m) }9 w3 ~+ Z
$ g1 m; f% b; O5 n% S: M" l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& H7 q% c( }' M/ x V8 t6 b
/ _8 _! Z# }- O3 _: E104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi' W( L& y( _- @, B* j5 W' V
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 j+ e1 L& O t5 _$ [
B$ C e$ J9 ~$ j" u+ d# ]106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi8 N, U* O, z& e7 g* R4 F$ V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# ~/ x: h/ j5 e) c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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Y+ C! L( b& q! b/ a) T7 O3 J% `5 j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 {: `/ x; e5 d3 P. ^- x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 B5 n; @# r2 i( p/ j, h/ w$ [8 |
0 J$ E3 Z$ B7 r0 l3 y/ d1 M# V
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 M& q9 I* \' t# @1 v, |' s
) Z9 Q! o2 h' B# y2 W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; V2 D) g$ k0 Z% U1 j
" K* u ?8 t2 u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 _/ H- w2 j3 d9 k4 E- D" ^) n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ c4 e. B/ ~% f7 x( _% K0 O
9 }1 g9 ]* @* I; _* O/ F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' s6 @; y% Z5 s8 z5 h2 ~1 d; s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
$ P6 A! ]. f1 ?) q6 h ; C& A+ m3 [% [5 ?
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi ^% o* K4 B; j4 X9 ?( J* a/ [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 I1 r8 t. g$ q9 a0 Z
. O$ G1 J; \0 b( G: S3 [! ~121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ c* {' c8 n' r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ e( a$ O- U, t5 l D7 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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