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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 Z0 k; U7 D* K( [- m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 G3 v! S- Q8 M+ v
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美食电梯：; ~/ D" h* t# A+ I
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5 f6 x. f( [4 y% I+ [7 W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# j. q9 f; [& h' S- y3 k9 r0 a- m
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# n, W: }! R( f3 H( Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ G5 S& D- P( b# {! g
) ~0 X' @! s6 A$ P. ^1 t6 M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# x- b2 m$ o/ K$ ]; h
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 ]" r3 J$ g( M/ |$ s6 o7 a k9 A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! k* W" F: i/ v8 V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) j) i. N4 K" b, J$ @2 d
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ A* j: Y1 b6 w( R. ^3 B% Y: ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 h3 f/ o. ]8 l) S# }% J( Y8 W12. 苦瓜酿 —— 网球$ \ Y! P) |2 C0 v+ T
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. e- k* p! C* w* U6 S15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ W7 C, I% r! c
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 w- H0 [, |6 d% ^4 x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 U' j! l8 q, S8 C% y
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % `2 |; A. |& P1 M0 i* B: ?8 S/ A
6 y( K- L+ J( {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " F( L# H& u1 h5 {" r
& b6 E4 \: t: K l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* q3 i* y* X. U7 Q4 U! U
+ x" r5 g( R6 r+ C6 D( F" ^ }, E22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 d0 V2 s! m( S4 z+ W( i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, d% Z A$ I$ u) K9 E
- q$ W7 j; `0 u! x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
+ Z5 J7 [, y2 N7 u' e$ S, Z% z
0 B# K3 c4 A3 Q" U! r: k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- H) h# z* W3 h5 g4 R& m! [% H
2 L6 q: N5 q4 |, a, k26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, Q0 D6 `: I- G0 B8 p8 u4 w2 l& M0 h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 w( Y4 m7 ]* q+ I
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 {( z$ X) Q' T0 U5 T$ G7 d
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK V# ]6 f; V" \
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. u3 {/ T3 f) {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& e5 }" s8 v& F1 ]: p
# f _5 b g: R; c7 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 _( u& \2 Z( v6 A" ]
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) H$ v' ]8 q5 K" H& j& O- n+ M; M35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 \. Q7 |2 E& Z* C2 q0 \3 q5 N
3 Q& z2 Z! B1 U) N; j4 ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" Z. y7 X6 C6 O+ n- ~# S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 d0 b9 `4 Y4 {# Y' \& G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' i# |' W: X1 u# C# s7 f8 Q
9 x- k o. C7 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) i4 M3 N2 s2 ?: D _ j; p" h* A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 S8 L8 h5 I1 |/ [' y: ]% \% K x
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
( w* N( a7 P7 r1 p+ c1 F7 A
, s. f1 U* a! {* k8 g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
, j; q/ Y! x! j! Z* y7 T5 J1 d3 \ X" p# v
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! j% C3 i2 g( j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& w0 _$ \$ G1 G6 @2 J+ @
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ Q, r4 `! z' d$ s6 z( |& y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( k) Y* ]: m! t9 y, o+ P* s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 _- N8 \, ?/ y; k
; Z: s0 p9 t) V& S, t$ ~5 D
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( ~6 S) a5 w* l0 q
& @# y! p/ r6 q4 A+ d0 r53. 麻婆豆腐——Happysongsong; K0 D! s0 c% M4 v5 L! }% z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
, P4 }" m; V" ~& T' v8 A/ n8 R) D, D) G( ?' S/ j. k- V
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
D. ]- \) Y, B- J }' U( }' n! Z
& Y3 \9 Z( z& W( P0 U' j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 s% k; `. g9 W" V( ]' U+ J
% Q3 ~1 [& ]6 S6 X7 A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: \1 _2 I: H R! i# G
) O6 V; |+ m4 V& L, K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; V4 @4 O0 } s8 M( F2 [# P7 Y4 u4 z+ g, p9 I0 o+ E) d; a
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! A1 h' o) n. S" }6 s& ^3 E) F6 e% [/ X' [0 e6 K
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% l% a" k7 h* A5 I/ R
1 H) W! h" T' ?# E) X, _. R" k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 X k: E: {% U4 N5 y) _5 x3 [, ]7 l5 i! _( R6 V
63. 酱鸭——Jane_xyp- n3 R/ B6 b; ^- }: g
, G/ M' S+ b. r6 a& n0 ]& b6 S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ v) O5 v! {4 D8 v# k- c& z }9 f' m1 J7 D8 c+ i
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) Y5 i. g6 o6 L2 {/ M& l+ A
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 P% f! I# R/ a. P* v+ H- G3 ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ X+ c% {5 x9 l! F
* `, M! \5 Z+ H+ ~3 p2 c68. 凉拌椰菜——网球! O( W# E( Y- c
; Y( Q$ X% z4 y5 q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ C0 {/ f2 W$ a& x4 r
' Y1 Z/ t( y8 G70. 五彩鸡丁——lily_zl6 L/ J0 r; }1 m. e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 H% F. {! m, \' g q3 Q
2 {$ \, O4 w4 m9 E' t7 G+ z+ L4 Y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
$ l/ N6 Q9 p) {- Y9 b' k" E6 r2 L8 d- C" }
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 z W4 @$ y* a/ d- p5 {9 A$ `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl [9 m+ g4 }7 G
r3 m+ @: P" ?% i9 G$ [. g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# d$ G I, W' A0 l5 U" n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- C2 o% {1 u- t. x
* \) S6 g5 |9 D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* C( c1 U; s6 P+ v4 \
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* U/ m8 A- f2 P- o
% O0 k& s; A5 B6 Z. G) E6 f1 N0 n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 L3 d) t: x. \/ k, s! A3 j/ w2 F, P
4 Z0 E6 S3 K, R) e& f p# L
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& ~ N+ s' p4 ]2 n
3 f1 f# s7 N7 b* P$ d1 e0 Y86. 芙蓉乱——vichida
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5 h- {' E5 |3 B* H; q3 H) V" J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) [ M* R; h( \# H# O* t/ p
3 L0 j" b2 F' v8 g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- i2 d$ G! B: { }1 t; P
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ e4 X0 I. N/ {0 s+ w7 a) Y' }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 N3 E4 t, [& A# w4 f4 J
4 r6 s# K# P/ H$ `' ?6 w/ h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ ?9 A% k, Q( i. @% a4 ?) u5 x- A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" m2 H" F! z+ I3 h1 ]) b) L
( K! i9 f. h4 Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. J( p5 |+ m, l& U2 U* I
2 D* t% E/ s- x: k$ _' u# G& [& [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( R/ J* S. g2 F* x; H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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0 s1 w$ r3 D0 N9 R* @% K: L, N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ `6 y4 n* r- Y. O! ]+ d \" q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 E* [( `. \% y0 D2 G/ O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 {3 |) M! n3 ~4 S# Z$ f7 q. E1 |
6 [' N- c4 N! t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: s( s& p5 V6 w/ ^' A
?+ M, Y! c- e, \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% i/ A$ N) Y0 L9 `9 M! M# K
1 I% T7 f9 p h6 }9 z0 z( y8 q5 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) S+ q3 i4 M l, i% C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) g" O2 B6 ~9 R( b" U& Y
/ W) @( D2 W. b( J/ G/ s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 _. k0 r2 G& z7 o5 d: N4 F, l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 v- S1 e2 Q" P! G* [
' m' z; Y0 \7 k0 z1 V2 a) c6 H, q }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" u7 k' ?2 a# U9 t* Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 ~6 `: |. W: {% m6 I h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. }6 R- W8 P3 i3 ~" `5 _* J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: y% N# Q8 O$ t o- f" z) Y2 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( g. r4 n- \, [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' j7 B) Z F' h" z4 { @. P$ {
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* i8 X9 I* f, K! u/ h7 s z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 ^2 ?7 R% \$ |( M3 i- Z0 J) k
4 U% |5 i: E: ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: h' @- m0 l3 y4 w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
0 c! U% w* M# P- t3 {* R. n0 w/ y6 G
/ E; z) R9 {! g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" @9 Q) y8 J9 K: I! J
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发表于 2009-6-20 21:47
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