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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / M9 V- X: e/ C1 a+ W" H* [
, k6 m9 ^- X) e5 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' e- e( m% c: B 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） U4 a( M+ s( j D( j1 [/ E
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& ~: D) M& E) c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 b# k% a: J8 |8 k- s* S: E- W
+ } P# K: D, i3 y! e3 e, X4 |; b* C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& g9 I, d5 w; C/ c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) a+ E7 ^ N6 ^4 M- P7 \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 L! ?3 j0 O! f
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! I" [% c9 F1 _, g! u- B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 N& i7 y! u. Y/ ]) Q
" q( O3 F k9 X0 [. r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 Q7 d2 \: m6 ]0 S1 H
8 Z" k* q! R+ h' _) g: U2 S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ B9 Q- x3 d& v( H/ N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 l5 f. K! B6 x4 C4 [* r& F& H12. 苦瓜酿 —— 网球7 T: X3 K- k" t0 G; d" j, O1 g
% v: O; Y9 g/ T0 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 m! ~3 j& _" j4 t1 f8 M. R t
+ C) y- Y9 y/ n: {5 H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' g2 p! \7 {/ J1 y7 x ], a5 q8 K {15. 蚂蚁上树——nancy20050413; J; b) i! {2 R% z9 U6 a
3 ?- C, S: ~9 B# K0 _8 v0 g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Q) ?+ h9 l2 I! }4 ^
5 ]" S$ d9 K% A N9 j. k5 _1 X4 i3 X7 v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , [& Q$ }/ b! N; K; O
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( r# i" M3 ~/ H2 A
) l# a: a3 |. D2 ?5 L22. 酸辣汤——咪咪龙3 s- H C7 H. u8 J% F6 G( j
I7 I) p0 M9 t* ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 L% H2 P2 [# [1 ]& q# e& R5 b3 B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. \5 t) Q2 v/ g8 y0 a4 ]/ |$ y: S7 d8 R! Y
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& ~& A! ~* D* u( P+ c {27. 清炖猪脚汤——happysongsong; |& G! | _- j+ n9 b* ~7 s
& R1 U! T5 U/ r# |4 G$ a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 C u7 P/ V$ m4 G! |2 J
- J- u5 b3 b' n8 q7 @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 m' k6 ]9 d- p
6 J# @% U* o% h30. 四色田鸡——ILOVUTIK# |2 q. N: Z! d" o) L4 p
9 f g, r. s" n# ]& E- h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( U$ f& \/ d; d! @( m
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" y# P1 h0 Y- X8 U; s$ A34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 m9 D. i v" |
7 H# X3 f. L: F: {4 e35. 菠萝焖鱼腩——网球1 x) n. H, e% p* ^
) o5 q% v9 l$ J% O7 T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
* G+ M/ v1 k) ^* X+ S- K) ^( L8 s; ~! R$ v# M, E5 G& y; Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; u% i% a5 E# I5 j
0 B; {1 X+ ~& c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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- |/ a; E# y- A( P0 O# ?+ _1 F* s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ `, s" f+ r7 f5 Z- z42. 茶叶蛋——Happysongsong% i' W% K, G9 i6 ^( l5 P
2 G7 U- z$ N" T3 ~43. 佛手京白——网球) t% e1 f! p7 K/ M
. K6 l$ g. }9 u1 q9 L6 q# N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 s. ] H- K7 e$ C3 q6 S0 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) o$ F3 d2 |7 a5 y' I7 V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 ?& I3 n) Q; M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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* \, b' b( z4 D6 a& M7 b7 L49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! @% [$ g: `1 H; J
6 A* X2 q6 [( i9 F; G1 |1 e/ t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 Y; v& L7 g- m: z! K
$ R# e# i0 _1 G6 I; y$ U$ x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 K+ R [/ o) u5 S& q O% D) b/ @
+ A3 P5 }/ w [4 L. {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* P1 b/ e$ F5 |7 p+ r0 l# _
' y& R& K) s' _9 P) N% n% \53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; A" F1 ]: p' u; t' }6 J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 M1 h4 m" x) q2 X! y1 h: }
4 c2 |1 c/ l/ l% }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- B5 s# n4 P% a, \: V% U0 _+ u
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 E" B3 j) l* U. E8 t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 c+ v% h: z, P& G r5 F% z* ?
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) A, m/ |* k# |, u* }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. g# f# w8 h+ Q' Z- x7 b, @) J9 G7 D: F' ?' l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ K& L7 s! Y1 }1 W7 O
# a! K2 o/ K3 P- }+ f63. 酱鸭——Jane_xyp: a' A0 O8 b" d' h3 [0 n6 n6 o
2 E& }! @6 r, W( |* B+ y( l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. p. W9 I' ^4 m# [* M J, k6 G) A. D2 Y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. C: ^2 R5 E! t( J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% h# D/ r0 J% ~2 n* {
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) r! J8 W/ D4 J* Q$ X6 {2 \
/ L, w5 _8 S8 e* K68. 凉拌椰菜——网球0 o# } T1 h, V/ z& Q3 b, F, \$ Z
4 L; N$ X9 u* F2 O5 ?9 Q; d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& Q! Z' G3 ~" {
2 E" _0 l, x H7 U' j6 N3 I70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 z2 B4 @& ?' O2 L$ l& \. Z$ K, K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 s% t- E, v* Q! n$ Z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* u* Y" s6 i0 g8 d. `2 |* L# P
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) {0 d. q7 P7 _" ?3 E75. 川式回锅肉——lily_zl8 M* |7 }# e; l3 Z8 H! O" P; ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" w, `9 ~. N3 u$ q) m! E2 L0 G* a9 V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( y. r$ J6 u& d. ~1 o" O
* e* Q' t" ~4 L% \) z# j( p1 P. q: o
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 H: x; P% l" j# ?81. 糯米藕——遁世的野草$ b9 X( x* T4 U- e& k! v
3 k% K( h* U6 ]) [8 Y* ^2 a# B
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# M1 M6 U0 y5 I ^. f0 {
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ U1 E% Z% m M& ]% z1 o: Q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 G0 q. a4 s( d# q" C$ t2 {$ f' D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 ?$ }# D" P2 H, n2 b
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 Y6 H. a4 i) ]0 o) k+ m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 }% B' g! H" d/ ?1 n+ _; N
& M+ F. R7 P) P5 W/ L! V. g
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; S+ l5 ^# x) ]5 I
& C3 Q6 D% f6 k7 H/ L9 f9 \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) Q( R2 E1 m* ?4 i: x
6 ?2 e! C3 w9 h: k& y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* ?$ J; F% {: y# s7 V4 P4 m92.芙蓉醉——xxiuzi
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- R# }+ b; Y) m# Q5 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* x* ^% c. m+ B0 t* q" F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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Q5 U3 X% Q- o( p6 \+ b; P1 z4 z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, G$ [1 t6 N, O/ Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- C) m+ l- j2 c% l
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ z( o m# l V f T
* b0 z1 Q1 c( o0 ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 ~& C. f6 T6 G# F+ I, p
3 j6 N2 Q. N4 W( A n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# b; l& I: s9 @$ @! \. S" j. D. D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" K! M1 b4 R" q: Z: i Q/ x# c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( b! m7 {3 L, O* Z: H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 y( P) X+ j; W4 S0 D8 r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; m) P! N3 x. x4 u& T
: A( D7 p- v3 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% e* [: {! O8 r) f/ J
6 I( {/ V4 ]& m- o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" x" b1 Q. T/ C; [" ^3 G- j# x7 k
3 T8 P) Z5 U2 d) U) U/ ?7 c110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& I7 L5 B+ t; e6 O w' b6 r% {+ t
3 ]- n0 m* O" M: P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ \% m; z# D! `3 L% j( ^
3 B8 y& Z0 W3 ]2 \" h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% g; h- |' d3 u# Q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& j5 m: S6 x. x- M5 d7 W+ w+ M4 N
2 n- H/ b: i8 N |( }& Q- e8 z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 i/ P8 V7 s8 g: M% [ Z
- l C$ K. D7 |% F' v: u- [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 ]3 b" N% a9 A, p5 l# U. ~
! s2 t" H4 I# x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% n+ O" ]/ ]0 D3 b9 _! S& V; c
7 E+ ^8 k! ]% c0 \3 @2 x r5 [1 S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; ~# x, g2 I# G
: J3 c* X% Y# R @0 P5 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 q3 j! Y5 x# @% `- ]5 j' e& Q
$ g9 U; }8 }! d2 W8 S" S, s
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; m6 W& i% v+ F( U! B% n* \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 O: P# i& s4 [7 n- N% z; X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
3 ~- V; D) l( w. r- t( z, S
$ w) F, n% @/ c* k( h( _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 z9 [6 Q" h% c, ?
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