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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：& K; |9 T" I9 S' ]* W6 ~
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0 Y ?5 X8 c K9 |! x/ i) V2 u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" Y* H7 h% z* j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 n9 T, d2 j9 T' @4 B4 z; d
1 @" ~; B/ n Q8 k q! h$ h7 W
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 h& {+ K% F! A* C0 s( k+ `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( L1 O% w' l- A; w: m2 G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. \/ {; z7 N# ]: t9 p* ? K
1 o7 J& F( p: e' V0 u4 f$ e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 O7 {" |3 g/ r+ v( ~! T, g$ x3 r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# g7 k. H& G( ]0 C8 b% E+ M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 H- U0 K$ d9 v" D7 f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 t7 `) c$ x1 b$ J* ~8 F* O% Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) S) O1 U" d) R5 O7 K12. 苦瓜酿 —— 网球
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" r! V; R8 R/ V. V( ?5 q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 M6 W( x% n; D9 d, l- T
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- j" z+ X5 K3 j+ L+ }) ?
/ u' r, s" P) x' ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413' z/ ^; {5 i( x7 r
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, g6 ]8 x# F! z; z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 ]# _4 e. ?% V, h3 S/ X2 ^
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ k9 J* A R+ R* g( N
) l# u# h2 M- [5 q# r. Z9 x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 ^8 k; a& }. f" B& E22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 l0 } k( C5 K( k3 b6 r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 p: ?$ v6 s; s4 m
+ Y* m$ O# o2 O1 G4 G+ m25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* {+ q2 i# p* D+ }: ]: G
( \. u# h3 L9 H, }. v; _( m26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# [2 t3 x9 E* J6 B' H$ I' D3 W! T27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 _" O9 P d% C7 l7 @
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. A" E+ H0 o- }& W1 p9 X
% }) m: g H7 e0 R- Y7 l# ~! f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! z5 I) n2 P& u- d- T
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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^, X+ x9 I2 d7 i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: a' c' s$ b8 u% u33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 P; D) Z; Y* F+ x& |
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ Z) m! {0 F) Z, v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! s5 V8 K, s$ b" ?( y- [' E- Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% ?8 r9 x7 f7 Y$ p: d# |
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ }" H5 d- Z+ q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 ]) c( Y. ?" |0 w" H& K, t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! z; p% R6 q1 V+ B9 L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( u$ @$ g. T: Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 [' `' e9 Q( u# c
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 f$ J b8 X( Y' Q+ y. k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 M# R2 h. e7 v- B8 G: ^
# \/ ]1 j- G# Q, Y0 w2 L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- Q% l5 W/ i3 i4 @
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* [' s9 a, D$ i6 ~7 _- }' j& ?
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 ?& s( X% a: {( U& S1 V
3 b0 u' u; h5 f p0 ~' D53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 [7 w1 @! O1 V4 ~! p7 z54. 干煸豆角——Happysongsong' y0 ~$ }) ^" e% u; c
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ _0 s( `0 n: B3 P3 q% C! W, n7 ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 a( t) D ?1 d: e
+ A7 h2 A9 [% e# Y8 v2 y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# A) X& E. E* G
1 V" z; `1 {: ]$ u, R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* R5 A4 i1 n, G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 x: w# ^! k7 Y( o- |* w; y7 z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 M1 m6 v8 l8 l, W& L8 I" D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: b) t; x" Z, @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 j m. o. P2 B' P: ]
' I; P# A, c% j( Q% \( h8 H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ i) n2 G/ p6 ~& r8 Z/ t# @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ f8 `/ T: ~% [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, w; C$ T1 ]9 W% ]% k- p/ }0 c
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& @6 s, w- n4 I
. e: n" }( O6 h1 a$ ~0 W2 R. Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( c7 G# b# {) D' J) e' h
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 p# V! u5 x! t6 |/ v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ P0 i, @# y! B
$ [; F) r2 U( g7 J# V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* X, w5 O$ f* R5 S+ ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: y, i- o. O: @) \$ G1 d- _6 z" q) C& e
9 S( P9 @0 E# l8 T) b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 G; _, u' E& e+ K$ Z
* a( V5 f) Z* Q2 m5 a5 d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 o7 n, l$ G7 A81. 糯米藕——遁世的野草* h; J: T/ Y. c2 p B" P, ?
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- V: D0 |/ [6 G1 ?/ v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; w ?; G; K- j
- T9 j: H6 T8 g! O) E" N" i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ b- M/ r6 R# g
! C, {! P7 Y" {) A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ ^1 y4 N( f8 m5 D H3 n86. 芙蓉乱——vichida0 V2 p& d2 U) W* E0 G. ^
) y; X8 m: v/ |9 s: d8 p. r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 S8 M5 i% u' S8 I( P y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" C# X% J' u1 D( t. y) `- S/ e
- F h& N0 c- K- q# `( C$ H" Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 e# |' x" }* Z" W/ E8 G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 d9 w; B* {) E$ s. s
5 v" Z5 b& e0 d6 |: O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* ^: `! {% v# X. k( n
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. u" ^- g L6 D* e! ]0 y+ y
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, s6 x$ j7 q3 J; `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 a5 ^( r/ g; o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% R1 `! R! Z9 D1 {& B) p
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 _0 h2 R7 F* U# N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: }$ V3 f/ k( d4 D; I$ b. I
3 T& Y& c$ w9 F7 c' q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, y$ Y# s) e4 I
& v/ q! ^! S2 e3 q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: s# K0 ~* Q, U' _5 d
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 [1 X( A; e/ `2 r! h9 @4 h/ }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 |& S4 I+ B' P( y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" f3 s }$ s% p" s' |! p8 X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, n& `- G6 d, u. P
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* r- Y9 R- y4 B/ j% e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ Y2 x+ i# o0 g; \0 [
4 U( M4 @& J4 y, M: D% d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 [1 G. G' ^2 J4 |- Y& h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 S* t5 j) j( ]; Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ w2 C3 g8 G; _, |2 D
& ^. A/ \) Y! Y3 H) L( u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 I. i# G: o4 _6 h3 C+ ~% t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 C K8 n! @- Q# s# K0 J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" ]9 o( k" T$ {9 {( S) C
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 }8 M; x2 j" a
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