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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # D% p2 L$ _/ ?1 u$ T( z) p, U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, A. J s& G/ L) N/ ~8 B( ]2 D* Y
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美食电梯：
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+ D8 ?1 Y, t) R5 K9 m& }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 F( \9 ]' N4 Q( R8 R: a3 ? G( E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 {3 q; t+ Y% X; h' t, B
: `: p5 l) S' Y+ Y; l6 `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 F4 s: ]/ G2 _( z5 q Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 h% X2 y; Z1 m* v# f5 P4 R+ s
% M7 {9 ^! K8 k% Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- {% ^9 p; ?1 N
! m8 Q. U- C8 Z/ X' o8 ~% b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# d7 G% ]" q* ?7 l' [ [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: a0 V( L( S) v2 @
4 K2 h ~# q0 E- y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, ~5 W/ o( w9 S G$ d11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ A4 h$ M, j/ u: w* v3 [ P12. 苦瓜酿 —— 网球/ I7 f6 m* [. h* z& p/ |
7 `: T: Y: a* m- O6 t3 c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 }1 y* T7 u$ O& p+ R" B" ?1 n2 T J% s: ]1 w" E/ p
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: B; v4 z7 O/ }( o3 B- q15. 蚂蚁上树——nancy200504137 ] n: I4 v9 s) [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( f% e# j% R) B# Z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 a0 J f3 Y8 x. K
, ]+ l0 n1 }1 M' | Z8 F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ Y" B/ U2 T2 M/ N) G) \% \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . B$ Y) ?. M$ h$ s4 \
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 k% a- J6 u: `" e3 i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% G R% @8 J2 `- m- M22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- e6 C( x+ D5 h6 L2 t& N) R2 \. `
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' r# ?: l. @ ~2 U6 V9 V7 Y) m; J0 G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 g6 L9 v' D' F+ M
& t: X6 M2 P3 U* n {26. 改良版玉带千张——happysongsong
) y. z# y* E6 k |# n0 T7 H% n. X) D4 A4 B, m% s. \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 I" ^7 W, K) @% f& U6 d! E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 r5 B! t* D7 @2 H+ g/ _4 S. |30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 G: r7 |/ x4 X; w E
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: \0 ~; r5 c) \/ ^' m2 T
0 a8 `$ `! L$ O9 J) C* ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' |! Z2 h. i3 l1 Y& }& Z/ F
* W# r5 P* ^4 i5 @# z" @ n8 C* }33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 p0 s4 R, o- q' q5 y' [9 h6 |34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 F) ^% T+ G" i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 A1 y0 l6 V! M. J) v* w x
* N$ O! P/ F' Y3 n% a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- @5 P5 G! g& }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 U5 h4 \% g- l( D8 m5 i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; M* q: ?& ^. S1 b
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 y# z7 Y2 L! u5 \- w! B
. g+ B8 `! J0 b5 c$ d. ^43. 佛手京白——网球; o( [; H# E: |4 V q# C
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! e. c9 ?7 M* G4 v
, Q7 E& l# z" E' T) d4 k+ r/ A. I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 r4 i, r7 Z- C7 g0 V
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" ~8 Q; }8 y3 b. j8 {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) _8 V7 e% ]2 K4 u# m
2 }. C3 p$ E( h5 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 K8 v& B( {+ S% Y2 J5 D
# a; m! J- ^& o5 C) S( K9 W0 f& O52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& B* P4 X: e3 R5 c1 `' i53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 W% W7 M+ ]" j; [" t1 y% ?
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ s7 m( `" J! l j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. ]1 v) D2 \; R) U
2 L0 m' @7 A% e0 O; p& F9 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong P# |/ R6 u2 Z% Y' o
+ X2 M* J( o8 }7 Y* @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 G9 X1 u1 ~ z9 U7 p" o
+ Z" S% k2 Q/ O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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* r$ R/ K, m' H- @6 B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& B& V) d& f, r: E+ O- r) g/ f* H
6 z# q! E: @. U! X' e63. 酱鸭——Jane_xyp
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% H8 Y& E" G) }8 T* P# y/ t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 ~9 d# K+ J. s) P3 b) N, |2 \
/ v+ ?7 ?1 P a& [+ s( b! c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ @. e. ~6 M+ l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 o0 \& e# ?, Y
* H# A1 g! p' Q2 \1 ]+ K( Z& {67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# n/ [% s# L- ?) \& \4 |68. 凉拌椰菜——网球% H5 p2 T4 Z2 q7 y1 K3 N
& p5 M7 A+ F. Z4 Q# C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ X3 }$ i8 r% u7 E- S* s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# ~8 H8 j* Z4 v* r& A
6 K/ ~% H y: s+ P2 j. K0 T: V75. 川式回锅肉——lily_zl3 e' K- H/ t% P" J& q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ |4 z3 y3 M4 l* P+ H- q0 v& Y. z+ O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: J& b+ r. h3 p( s, t2 E: F9 }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 [) N U. W! y! K5 c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* D X+ A: U }& M+ G
9 {+ ~ N q' x( B; l9 M81. 糯米藕——遁世的野草
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, m7 O) g" h$ t3 D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! V# x7 k) ? D! V0 E
W2 T& U" c' b3 \% P3 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 b5 W3 A1 k6 E
6 h/ b' Y; c; T* }2 E: G& l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& T1 [1 @/ K+ Q6 l# b7 E( K; ~
& ?% Z# _, K4 V* c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 l. u2 l: R$ J9 ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. S9 [% U# A6 n( ~! F
7 A9 p J+ K- c5 E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, |$ c3 R h8 v" N2 [
, G# [2 T" _2 W( ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 W6 [& S W/ a5 ]
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ N6 V8 ? f0 e W8 s7 T* v/ f
/ T3 T; p7 t* N92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" w9 J$ O& Q- `) V- [# v" F/ A; j+ o
* s) i# I" [$ w2 s: c, _! x8 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# t6 |+ {+ F" Y3 V. v
% z. G T7 V# Q1 _; F5 A# ` s2 H q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 N- v" b6 g- y- C! y2 h6 j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. w5 N3 t7 z& w& G6 U2 ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 Y/ v0 n$ W: [1 T& F
& @- S; y* U, P5 b+ J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! m" b: j+ A5 ]3 a* c6 Y' P9 N
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' n8 w" x4 U( I. G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# U0 R ^3 ?2 e8 p. r6 ^+ M
8 r- D/ S; |! H s9 i8 l, U2 d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( y: u; ^/ H2 I; [0 U% a( o5 H% u
4 c/ f& \5 z* @9 g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& Q: K% {6 m$ y) y) v4 S
% T: s# C3 l( A2 s8 O9 Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# D+ U/ \8 n7 ?+ c j# l4 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- _% P2 Q+ g9 q# Y1 v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* C. e/ a2 ?! M8 P
- K, ]7 I9 [3 J8 [' `; C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 o' t( X! Y7 ]4 n. v" l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; ?6 W- Z$ D, q6 t. o {
9 g& s" L( y W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" k/ ^- `" `+ ?& x6 h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 W3 K# k% q( q; c" a
3 p1 [5 B# }1 _1 F8 k' g' q: `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 J F( @! X k) |1 l1 a3 Q# k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ u$ |: K7 V( ~3 N' N6 s! R, H# s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 J L( r/ K: O7 @2 ]* r) {
) \ r! `( Z* d4 D3 z4 S/ j& ~, r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 P/ f& ~/ c( `
" o- i# d) u5 d3 |6 ~$ Y. L' Z# m% v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 U/ n W- N. A9 \2 a s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 Q% Q% h9 L) O9 h6 T3 b
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