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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ e! \2 Q: ^% h0 | {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# f8 u; T/ @# s! d! W 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） {$ K4 ]( f. s/ ?
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1 B4 Z2 ` {+ P" i$ `$ p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ }) f5 [5 L5 ]0 C" q( n' o4 G6 C
/ i9 q9 j: M" l6 }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& T1 K/ H7 F: H( q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 M6 o9 t8 v. B x: U7 p5. 酱牛肉 —— xxiuzi% d& x4 f# L( V( J, z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
d( g& |1 U; P; X4 d! t$ m" a( f& {6 U9 H' H9 }
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' A) e6 d4 t0 w& w t9 ^" {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' O3 z* {, w$ Y! x: |6 w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 a* Q ?/ O% k, C; J
) }4 h$ D5 J$ a( V% J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 K3 @1 J; R# h/ Z6 d- F' k9 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 B( \6 K) C: w6 _2 a/ m
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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- u, _8 p" ?% {) ^+ B! x- G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 x- b. Y' n9 v& m6 Y15. 蚂蚁上树——nancy200504137 a3 m) e1 u- V' {: G, u
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 d( W7 t# S; t/ _& |5 L) }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 t8 e @2 c0 j+ {- u5 Y0 i
$ ?0 v! e8 a: q* a$ A2 h" T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 F# R6 c# s% j- u* S, o0 K
% m* g9 i, N X, g* R g$ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 h# s) p+ N& }# A( a- p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙" P( }* S* y' ^6 s" f7 K- i
4 }3 C$ y8 ^* s" C2 |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! ?( J5 A& z* l9 `, C9 g26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 H) p, T N' Z* C% T4 u0 }; a2 f, i9 r3 A8 j* r; t' }7 z9 ~2 {
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! }8 w/ D) F8 C/ w' E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ q' p. f. b( o1 _( P
' V6 b6 S9 ]% }# ^0 \1 H29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( c- f/ V: m1 I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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I4 y% b/ W& h0 J( A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& @# A* B# t8 k- w# w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ X6 U2 N1 G, Z0 P! D: t$ g35. 菠萝焖鱼腩——网球! w) ~& b1 y$ U/ r7 Q/ h( l+ s
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# p g+ x' ^1 d2 W
* @4 q! f, H8 c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 X: d( T/ @. g! {% G' @+ c4 i! A& f5 ~. p+ Z, [% S
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ T+ ]$ E4 C- ?; Q" c7 h9 F( u
5 L0 f3 @7 V3 ? M4 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: V" F5 H( J2 q) C" X; [0 z/ P
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 x \$ z6 B" h/ m+ e) o! p, f
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' y/ U" ]* i* z' L* I, |9 I
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ ]% k( ?* l' W7 x
- V0 c7 N8 t' a0 A) N% F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
Y; T6 V( O1 ~7 Z# h2 U1 k3 |* Y6 f) f& X8 n9 e- B. a
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 F' n# i6 l( q. [! ^4 @
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, R7 Y3 j. n! B4 ^ o+ p+ `' g
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 s* F3 x; |9 v Q7 J. o" b6 z
& P4 C. ]* b" `, o1 v/ O. {! @
54. 干煸豆角——Happysongsong
9 I0 m) }, c6 m+ h6 {
: _0 B. U* }7 h5 X6 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ I# o! U+ c3 S
9 F8 \- S+ a4 R( L) t; s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
" O' l- F6 U1 ^4 f1 R% ]- Q) z8 W3 x: R* R
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; H; e. h; u* E- ^0 T1 h9 Y
. D% T3 R% V% W7 i, K# ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ p: M/ v l2 w& r$ B Z+ b
' G; n" f' R- X9 A+ k
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 {5 H+ l1 O5 e' U/ C" B# s
+ o5 v" U" Q! t# \/ k( M) S# {' [! ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 O2 t6 V& j* A; m3 c! k7 t
& h* |# b" `1 W# a# _, h) G, @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; l, ]3 @# L9 c, w& K1 s4 r3 }; ^
: a, V7 i8 ]& {) F( ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ e& `, }2 r5 [ T$ c# Y
; S* |/ D9 N& v5 A4 p5 d1 {
63. 酱鸭——Jane_xyp; z" Q1 M: `& b# ^5 h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# S: {3 [6 {2 G6 u( ~4 U- t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 O) S+ j6 t/ _3 s7 I- V4 n
" L, c; R4 {; m. B& R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 m, f1 I, j( _) p: T1 }7 J/ u; c; D) Q9 z t5 E$ Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ z1 Z$ N; P9 P$ `68. 凉拌椰菜——网球+ |8 C6 f, i" {5 N2 c
; r, [) S# Y" c4 S4 E" T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* l# M* G3 ^5 Q, G/ Z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 o6 p6 J( B Z* t3 K6 X
: k0 o( S. o6 A# z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
[( K! F/ s% l# I- ?9 Z# @# S0 Z6 {8 ?3 R! l Z
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 b+ ]. s+ v( _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" p0 a- c8 O9 P% C/ M
$ o* d" g$ ]2 |2 q0 f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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L r. c$ M3 E: z, R9 _75. 川式回锅肉——lily_zl! I" a- s" C2 `2 G) ^
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, ~) f J, x( d& h! X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ {" d1 R+ t% S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" ?8 T, N! E6 d
4 b& \8 f( ^: u0 Q- s+ [% b# m
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
( G. U9 z# Z1 ^5 [, V) P% y+ c' e1 {( s+ b: _
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草* D: P! D# w$ \; L9 \6 e
9 x% w- s6 t* Q; t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 B ]5 c3 y1 D" m# M5 B7 m
1 R, v' D8 y# m7 ~4 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 W' b" F( V' K$ o! L' [1 K9 ^ W6 a7 }
/ A: o0 f! B; G8 Y8 S8 k0 W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
_+ H0 k I; S" N% y9 ?
, J) u9 l' k* Y u( P- Z* L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 z* M6 g& |- O5 T% K, {( P
2 B. I$ z2 }5 C% R7 I! a86. 芙蓉乱——vichida/ j2 V$ [" e4 |- y9 E
" F6 ?7 @2 s! \; p$ z9 A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ w: `0 \* q& p& Y5 }( o, A
& V8 R4 o0 Z" X# Q. z. X! M
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: j0 A; C! x* }' x
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& i* A$ N" P: Y( k( P; [
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92.芙蓉醉——xxiuzi# M- e, e9 H/ h r2 g
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ H/ y* T1 J8 P4 l8 H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; |/ S4 P1 I% a3 E0 U
# V; U# v# ` T/ l& M' @) I0 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& ~2 X' p$ c, Y- v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 V* w& t# H9 h4 h, Z2 ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 m$ R) ]; o7 o; c0 Y! M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ l$ t0 d4 s! v* L3 v; n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 O2 k* [4 a% @! e
3 m8 S6 k6 k# o4 J9 z( o( y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 B ?% @& ^9 W& m0 c3 a/ v0 w/ V, p+ B
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 U/ ]% x7 s$ u2 _$ z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) x- ^8 ]+ x& d3 V( |+ |0 b( l" _, ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 l( S, p# A4 s& S( r: A
2 Z( E$ z! E+ T& C; e/ o; z$ r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: g! P: r3 x# p" E+ b$ c; |
8 O) ~2 C$ b( J. G2 k. t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ c" G m8 \3 B/ A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- ^7 I# e# {) v2 s8 z8 y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* ]* R' V2 z% f
7 {" Q3 }2 I8 Y4 C* P& C2 q( z: `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 i" i$ N! g- H1 i. {) c# O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( g2 c/ E% [* h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' B8 g- W3 r! A$ I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 E1 D. M7 K: e* e
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