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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. i) k2 w" c! x" M8 g _$ _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ @( O9 w' y. s
9 M+ Y/ m9 f0 |% a' w% O 美食电梯：7 }+ m- {7 T/ v
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ L E7 G. t. ^2 y5 ], L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 F: c/ Q/ Z$ W: K) E* U
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ q9 U6 I/ N! e& K, G. v9 F
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 [5 I/ z9 i0 E. W; P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! r% f4 G5 Z, q9 {! J. v: A
: c B# n8 w! m" a1 I5 p* ~# i* l7 V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" v/ e: \- v( t: e5 q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ E; m4 H" w6 x* k7 k& ~
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12. 苦瓜酿 —— 网球: m+ @7 _% l9 m8 A1 G4 b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- n* D0 T: L7 r5 b* q
& ?% V3 i1 S, o6 C0 k; u3 g
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, u: b$ P0 i( j) q1 a
* n& t% P I& b15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ l+ k9 @) k) l7 a4 @+ B
# @; u3 l2 _4 T, j* }8 v; F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( B; X& C- T0 f" L1 L3 N$ Q L
0 e# U! ]6 Z& Q9 v* d2 W& F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) O9 ]# `1 X, @: f# Q% @
5 v6 a! G) c$ U( w! d* U* E: |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- [ Z2 J7 w5 g+ O( \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + f6 }2 M @$ }, V9 g
# L, H* V- e, @0 Q% z8 W. [, M
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' n ?0 \7 j& p
, ?; G0 c4 c. o# [' i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 H: I% c; \) b& w4 A1 k
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ B6 N0 D! }4 o% a9 L
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 h4 c0 W& R! S1 c- a
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) u2 q5 M5 ]! }) u
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& T' Y! p1 p: Q' ~" i* q _
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 {. X# [: D+ O* d: o! [
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 ?! |. J* f# u1 n9 V
( G5 R( f5 [2 B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 x0 S' G, I5 q: ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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; e& g4 v5 B4 Z. p' t0 K; Y9 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
7 f. d; N) y: y+ V0 l/ A1 ?! W% j8 H2 \1 {) `& k Z, S
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 ~* X8 O7 C( ?6 m7 M9 }( ?
5 m4 e4 a# `0 C( {: N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ k* F: w4 Y6 D
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 v! E$ f( W: J3 x) u" G& g# G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; d' C, q( x6 k7 G( \- g
6 o) @' R, W( a" ]6 p- W' R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" z* ^1 W9 i( Q8 K, i
4 T8 [% m$ U/ l6 y, P42. 茶叶蛋——Happysongsong4 c. F. }7 R8 M. p
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43. 佛手京白——网球/ n. I( Z" \7 C6 z6 b- B
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 ^' u. m+ @/ F1 `' F1 ~8 v
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# v3 X% Q4 I q1 @- ?& l& p
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 @1 K( v$ y4 ]7 O5 E/ Y
* v3 F' P0 m# S8 f$ V% [1 r1 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- g2 a; K1 h. x+ G e( l& M
2 e7 v+ X# s7 y( {; X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 D" r2 I1 j% G/ \% @
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ ^" L* N$ Y7 L' [ W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ a+ y9 S7 P: s: J9 q2 J' w
4 t0 c. ~. I$ ?" v' |4 B4 W& w
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
1 n% D1 g& }( L, N* f8 x5 p9 G5 W2 i5 v* y; O$ p g
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 M/ X" d9 F! B; f3 Y* D5 c
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 Q7 W% x$ }9 V6 ] t& q! g2 K8 H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, ~" ?$ y1 }' T# Q
@- F9 O( h5 J# y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( n8 l* G' O; d" z: k
& N2 u) l2 S7 F" l. C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- r# k5 @& N. `* ^: H! X& s
( _6 y/ ?7 V( |* S1 o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
' B5 o0 H o; {- @& O! @: f7 n5 f* g# t* F
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: M4 C3 y5 f6 |" p* G# m# x
* g# A( X% A0 O) ?8 g5 b
63. 酱鸭——Jane_xyp I9 |( C" o! \4 g( Y
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 t R7 P7 p' Q+ m) o. @3 q! T
2 n( _% m. s! f4 V6 q C) g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" e% J/ c+ Y5 Y1 A! O0 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" E: ]$ b: g$ x" u
" D4 V7 C+ B& ]: r; y$ @+ V- G
67. 糖醋排骨——xxiuzi" y, R, y0 J- U
1 Z% k7 A. K8 L: ?. G7 o; @68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" A2 X! q# [7 R# W
% B, S C' ^5 y70. 五彩鸡丁——lily_zl" E* i/ w% U8 s$ B% i. ]* y0 Y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' ?' Q3 b9 D8 h5 k5 V
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 z9 c9 l ?' ]/ I0 q K3 i
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- K" l/ Y% Y$ K0 j4 k
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. t2 i( A% k6 j0 k" b# i. m. ]
. O2 V) L% ]0 b; u1 j+ f75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% F% m4 f7 g+ c
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ @, X2 k5 w1 l
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# q2 ^5 J& \* c7 Q/ s- d+ X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ n& c7 b# K% s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 V. t, a: Q5 k+ p86. 芙蓉乱——vichida; j H" W+ Z7 m, E1 s/ h/ u
* n9 ]7 V: w! t/ X# k% ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 y8 v7 v7 k2 r& i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( D, n% W. V( _$ V9 k. Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, R/ U) X; u+ R) m
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 ]! ~2 b7 q, C, f/ B
5 U( V: P. @3 f: [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# L) E5 ]) I5 |0 M3 y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% L3 s# C( h$ |+ n. d+ w, {
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 U; T5 P/ J* b, a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& M1 t4 [: ~5 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& m8 d0 u& ~7 T; z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 A4 l5 W. Y$ V" c' O( P
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' k$ \9 b; S* q& z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ p! b$ `. x! t6 [- k1 g+ ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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A% D2 S6 R/ Z1 H- Q: R) H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ K: D8 I7 \6 ~) U
) [& i! s; |2 g: X9 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 Y+ _* n0 B/ {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* v) @5 o ~+ f/ I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; r5 N: o3 g N+ x
, p" I$ }; g- |. z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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V' e. P0 S8 m) _2 L& A7 w1 \7 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 p7 u4 S# l+ ~7 s/ V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 A' @/ `( U0 M0 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. _$ u# _9 U& a0 {' ]
3 [- O1 S1 u( \0 f8 N2 D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. l3 X1 f& R* N2 U# ^
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ }6 J( a+ m/ W% o5 B# _
9 i3 u, D, h$ u" }' W% a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% a: c# {6 {' W `6 V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: x) e3 G! h6 z
- g2 V' R6 z( l! g' v* |- F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" Z$ G" U8 Z4 I5 q- N( B8 x |9 M
+ w4 t, {0 Q- k2 H: w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: Y* P$ E- `5 K9 f- R# T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 j' s% w% B' I. G0 ^( e
- A- l1 w3 @( Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 k7 c( y3 b1 _0 O5 O0 s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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