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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ g! d' H' t. m0 {( s% ^9 Z
8 h+ b' M7 c8 J) g" m: ] 美食电梯：
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/ H5 Z! w6 V4 V3 ?# b" @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）& F0 R5 b4 Q: t8 a" W* q% k
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* F( I& O, N- @
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( c& o+ X4 D) x3 u% }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 ~" a7 F8 k8 m8 m. o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 } Z1 H$ h9 i& ^
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# t& [5 ]3 Z6 x9 f
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( R( {& f9 D+ w
C; {- u7 q; z9 d o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 y; o( ~# O7 f: A+ u2 d2 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 V& L6 [* w8 Z( t
- i6 g0 j: X! S9 Q- r$ \1 q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! {6 k. d4 R5 H$ x
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 M, ^ M/ x a( T8 V
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% Q$ b9 _$ S+ | W8 S/ D
. X6 o/ u8 w; c9 ^) |. d% L
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 H: ~+ N' b" D3 A6 q' Y
& P: a5 o: K' f6 H) }4 ~* X9 ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( N. [) n* g( @. v: ^5 i+ Q
$ w2 _* ^) W& D15. 蚂蚁上树——nancy20050413- h7 x- d- Z5 o
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& f' _: ~, p4 ^7 s$ t% P
4 w0 l8 D+ ^ ? F! B) m' ]6 |$ d% Y7 [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 w( d! X+ u! j8 i) p$ N' y: F& C
3 n. w# h5 Y- b' j* m$ W \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 _5 ~! o4 g! z- f
3 Y/ R Y. |. Z" v: d9 d8 v- n
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 q( q' ~7 c( h! I) b. h: G# T- ~5 c5 c
22. 酸辣汤——咪咪龙4 [# {+ d5 T: {9 P# D
+ i; {0 g5 d/ {6 m0 u
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% h4 ?; Q# X$ [% I5 w: ]5 o
' C7 K; j& V: [' l: x8 u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. p- s8 r8 F) j: X+ z: O1 `: p$ u' R# r9 {$ i" U: x& }, S) z
26. 改良版玉带千张——happysongsong) q5 i/ c) K. Y+ W- L
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: l/ V: ?' G7 Y- ?( }: ~2 |' V
: `/ |% _3 [1 }8 p
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& g/ X# D6 q+ w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' P" _! ~5 r, C0 {4 t; U9 o
( ]& W$ Z; q" i( F' e7 R3 e30. 四色田鸡——ILOVUTIK! O. I( d! ]* s0 ]% E
) ]$ G; m% Z3 u# E; t7 v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
" M# X: B% f1 p# d8 i0 e. ^' d1 \; E7 { @; A. g
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( j3 ~2 l3 i* |4 R9 |0 w5 I) k
' s. f/ w+ w, g' {4 P% W8 h2 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- }/ I9 c& m" V& }3 G
. t: {1 ]7 W" t! b" ^
35. 菠萝焖鱼腩——网球( z9 S% e S, B8 i5 J- l
8 ?4 @" m7 _# @$ K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 P0 L/ H5 B+ p' y# ^ ]/ | J1 M) a( X3 {) F" b% W+ d
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- a8 @8 D% t2 i& o$ m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 W. x! l' l- ]7 j' L
/ |) q" O5 W% F C2 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, {6 t9 l5 s! D+ r3 c4 A' q& e
+ M& e# M; Q, f Y. _$ p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 y1 p5 c, d h" _5 L. C
% t. y" u6 Q) c; E: d* [& P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 @+ y- Q5 T3 N( L42. 茶叶蛋——Happysongsong. V8 ?0 S% G3 K# V
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43. 佛手京白——网球
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& I- c' Z, d' @# }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 k& E! c8 B# g. l( a$ x3 y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 B, d6 `/ i/ c; K+ n* U A# z
% U' [0 h3 C% k1 K. b7 y3 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- m4 A% @7 R, S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
, p3 R. I8 w' `3 v
* N2 d! s' L9 q F& [* h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
, G% m+ G* X5 B9 M. ~' k: U# W9 ?5 ~, D+ P7 C. D$ \" p
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 @! \& I5 s2 P; v( T/ w
. t& [! I, b( w5 i; I2 p1 F8 y1 K50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, Z9 z5 b9 G# N7 e3 z5 ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ z g) v& H- u5 j% K, q
( [& _; U( v$ b4 B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 V: n8 X& u" X) o& S& j53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 t$ |; z7 }/ Q1 C: B
8 c) x, I% [; v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% W2 T' R% R4 b8 I K0 f- Y
& s2 m1 h6 l4 `$ B, q5 d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 a+ `4 ^" } y' D# c' P
5 J* i. C9 I5 k( w9 Y! f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ D! o' X2 E2 c& \% `: C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 s2 [4 y/ }1 t. J& n: f& j
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
- k! t2 b. J! |9 J( K: t) q3 w, G5 _' k
/ g: F7 Z0 P: k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 q& N$ R/ @; t( f2 T/ z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 i8 k/ K* N* q& t8 V! b7 c
; Z) \/ u8 S- z# g0 h! a1 `2 k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 b, ^# g+ m3 [$ h5 S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; r8 ?* r2 B* ^7 f1 ?' x* ]) V68. 凉拌椰菜——网球
3 G( a0 W: o( N- x
e' z, k1 S8 B" n x0 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. N+ G2 }( {7 T& ]5 I5 c" B
+ v7 G/ e( b ?8 x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 G) t5 o2 ^9 I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ s% o; z" x0 `0 r: I5 A
9 \" E7 k/ a N" T4 r3 L. \: X% B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 k# s4 S# l4 |" V3 z6 o
( c; U5 c0 I. j1 t9 f. b0 i( c: P8 I2 N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, H3 k" U' X+ X y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 S" V9 G* K0 H5 v
* V- z3 s/ N2 u" h" B" l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! y5 \$ l& {' a. g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 n" Z( {+ o% V; @! @( u. i
6 `' |6 Y4 X& I1 _: e0 d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 {+ ?: J2 n( W3 y0 A6 S4 h
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) F7 e9 v9 U0 L9 z s5 \
) j/ E- D+ B* o4 I7 H% x2 A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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$ Z+ P1 c. r! u2 x. q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 k# F2 _" H. p R4 D
3 D0 v- r* {0 t! t& a3 }. ^9 O n4 l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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; h) J5 d( f" f3 i) v3 B7 J2 ?/ L! Q r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" ]. l: v& A& }6 r0 p
Z9 z7 f! `0 M+ G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ h7 x" o( d5 y j; s: y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 @9 o+ T( O/ ~; O; H; u- I6 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- ?8 q: S, O# G. K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 B, [# Q9 P, v5 [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& a; L, U$ m" R
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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. ]: X- c3 N2 Z$ i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 e6 t+ s# t) u" K! R; [* {
$ U& V# t+ {$ \$ V% K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& c6 y6 ?; Q9 T7 l4 V% }' M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 _& f$ g4 h3 ?2 _9 ]
% V, T( q4 W7 b0 H% m% E4 C* p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. k1 u5 K0 \ l) w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# L9 P3 Z8 p% e. K) A/ o. A; i% B
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 v- a' i" x$ @7 z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ Q, z( k) ?+ i/ L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- {$ C, S6 W0 O3 A3 u5 F+ S' _+ ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* ~, T, a6 B5 r7 S- @
* e7 d& \9 r# l8 d8 u0 w104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 S4 v, O+ `: E% u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- _0 i: D: O+ a* @
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 }( r' V: y: L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* q- J. x/ i! ~* m! u
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 M% S+ d, P- h2 [7 Q o, Q
" g* f. P% a$ l+ {; j. |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 f; Y. @/ f, ~
, _2 s! O1 w9 }! c( `7 n. W4 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 g5 w8 Z1 E5 ]2 X/ b; T! X
( M, n4 o6 \' l5 V _, E7 H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 E) N- c0 G x: y9 R/ D( s2 b/ D% `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: W U( A! H2 p3 f" Y Y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% C0 y# f0 t; w& G4 @- V% n
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: Y' d2 ]4 s* j; l) d" Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 j* h! w# W7 I/ G3 x' i9 M
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 h5 Z8 ~% G% ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 H& u/ {7 p: k8 [/ G& N- L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" q6 S' z( x B2 y/ o, t( `. `
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发表于 2009-6-20 21:47
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