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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : Q1 |/ h. k" I: L# o
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ x# p0 Z" l- y; E( B
9 z7 ?/ ?" }$ ^ 美食电梯：% K$ T7 B+ P7 `9 k2 _4 l2 {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" e' V" F( c3 Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! h" e8 q/ z9 M( ^ P+ _
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- R4 Y4 m( @0 f% g9 C, o; O8 M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& s. y8 |6 ^0 Q! I; N1 H: V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. l5 Z# W; m# h# `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 a" V9 i C( P1 c% l, e. T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 z7 c# {) @1 B& D9 P4 N/ J
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ i p8 m2 ]: ^( ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 m; |- @7 P! q. Q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 N6 @' o' u% e$ `; D" X0 @
F# {3 x. y6 J2 _- r* |9 X i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 _5 L% S: U B6 M3 z$ g
) s& m4 C' _; V+ H8 J# Y5 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ u( l" i6 y) S, q2 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( _& m* g5 {% K! S1 A/ A
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % t9 g9 n" }) p# d. G" K
3 @) H# a- v( w# D0 G! k9 \7 s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 F$ P; R( F" P& Z& G
. A$ k' M7 W7 q- V8 Q& `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 @7 s" n* s! D+ n
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( m7 y' q" X; D4 y& E; b
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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+ A. h7 Q/ N/ U) Y2 `# [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 @1 x, K7 v5 Y% d9 r' r$ z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" `: {: {8 `$ T& R% R6 o
, Q. X; I4 @3 E5 z26. 改良版玉带千张——happysongsong& z0 P/ _$ e: Z/ s
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% j# c, e! R' s2 k- l" g; f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* `! ?/ I! C2 Q$ V
( a+ y {+ |) k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 }4 h7 `, l& X! B+ h: ?' n. G& z/ V2 J
0 |+ E7 n/ H1 Q% Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' I& R8 {# M1 c; R/ \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# v" B7 Y% ]. r0 v: C6 N: [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% U( w$ C6 p: z% n7 ^! T4 f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ Q+ C$ ]9 Z3 j3 J9 Z0 s5 _6 ~
7 v8 M" `9 X5 b' w4 t1 A0 w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 H+ f/ v/ b" l3 T
3 o, \+ Z% o' a6 X, q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, x6 c* d4 `1 i! `$ t: ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' M# ]0 m. D/ a3 g( P
+ L( ^! q) n _! w; [# z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# y' }4 m9 F8 d, \$ j
' i2 U( p+ k; ^9 ]" y& A% x) ?1 D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# B; W: s, @6 i' h3 d; F- |
; ~0 W0 m r7 X) P42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& x! @: S' r4 d1 A' @8 Z& u
$ r+ J( _# p o/ [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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/ s* c6 C* P8 o* K$ y) i1 N' k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 l- c# R+ M: {+ K/ u! Z: n5 c" g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. l/ h, O( o: H% A$ ~+ B5 Q
7 I% C' B: T4 x \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" w& ^9 ~, A2 E% ]2 O52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" c: j% l- A5 p, A- U2 H" [
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& a3 O( {1 l/ [5 N- R! e% x
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54. 干煸豆角——Happysongsong& K: g0 A: @! Z& s) ~ w# y+ d
7 h2 i; ?2 T5 M m. ~% c5 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: |& K, z2 d9 b, j+ ~0 x* M
& W1 a' k: z" c4 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 E3 z( P+ s) x+ D. j3 y& S$ ?' \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# E6 b& K5 r/ m# {' K: v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- y6 Z! c X& | a1 Z9 i: v: [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
" X/ ]7 @7 |- {* j) Q1 Q6 t' {5 q
) B* X* [3 ?' w8 Y. q3 {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 V+ Q# G" d" G* X8 d& Y, p1 c6 }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 M% S9 L( }; L9 ]. H
, g+ L+ T' m/ x2 B4 e! k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 |( A: X3 M5 B6 U0 Q
* V; Z& _# j v' u) d7 I$ s. m/ J67. 糖醋排骨——xxiuzi" u' X$ ^3 D, q) |; ?
. J: e0 `# [% ?) k+ u+ @3 ^( V68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! C w& d1 U. v. g; ^3 U
+ U5 f; C8 v# q3 f/ S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 a- t `7 n2 ~+ Y# D. w
! T" N: Z7 r' T6 G; D7 q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 F. k% m( u# V# s" D" O) P% W
6 L8 t" q" Q* w6 B75. 川式回锅肉——lily_zl& t& m R- n$ y, e
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 X# w6 x! x/ I9 G: a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& ~+ u* g2 U4 ^4 J% B; }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! e% ~: J8 v2 W" P6 J81. 糯米藕——遁世的野草- q: ]7 V; y' h, {. r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 ]% F1 K8 F# J: N3 y" M
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# \. p+ W% t$ [* m4 F/ _% u: R# o
/ a8 j3 j( v1 p6 S6 Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( y I: l( s2 V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! L7 K T) G7 ?4 m/ y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% ~, w5 A; C9 S8 e
8 \$ d+ Z o6 z/ A: `) d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 c- j% r) _6 @0 ?2 I0 i& N9 h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. j( ^% @( o8 I- Y" S
3 N ^$ o! ~2 }8 K' w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ d* o k+ m" Y/ y
/ _/ ^, ?" U7 |, G K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 b% F0 H* K8 v/ R* l2 n8 j
* X* j3 J( ?) L6 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 K- U% s; @' ~1 P {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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J# |+ D( m, v) `" e( g) d2 V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% T4 g% x* M d
6 {: Q* j- ~( {( R% Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ e+ G( E l7 w5 q4 X' x H# x
' X8 v! k* ]4 @8 _ f$ P, w, L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- S7 U, w# M2 K0 T. o, L) K
1 v7 J8 ?# `6 p. Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; |$ e O: [3 @, L
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& A+ x8 [1 ^6 ?& B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; ~- u: W" {; D# w7 H3 ]6 J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% ~! K6 K2 I' B7 S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ W/ @! l: g$ b4 \; x: ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( C8 S7 z" E" R% q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) m5 X; B5 \% D/ c! d3 U
7 `# H+ {. v( U* Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: m' E/ i |( C! @6 B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 g1 l1 P4 A4 U$ b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" u: b/ t0 P {3 t; D6 l* W: g
% z" H% Q$ l# Y9 u: r" v7 y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 \1 J- n0 m8 r f3 ]
) h, N6 ?# n6 g6 r3 [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 K3 E( J- n% `& i) K) S; E121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ J: N# d' x6 T! ^& j1 D
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 O" d. ^7 R0 \% z
# v0 ]0 P6 y/ s. z( G8 I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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