本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 e3 t0 Y. P# @0 h
, l! w a( Y. d1 p野菜荞麦煎饼& ?6 W: y& x/ `- x& R
3 x9 g# ?3 C9 w8 r1 W2 T 自创配方: ) b4 b) C9 q; K" }: T/ D2 F Y: Y' _+ |5 b0 }8 ~( c 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 `9 d" z% T& d5 a; g" v
( I g. ]% n* Z$ W7 P" Z 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; L& P' y5 m; j& t( T