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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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* U& J$ q. ~( z- L) @, Y野菜荞麦煎饼6 @4 c7 A- F; a$ A/ B2 [
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自创配方:! h" W$ k2 M, [. v- w! S* e
2 W4 w7 M. X$ P9 p# k" F# n* L荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)1 z9 L* j& A m: q
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; m' j8 S& d6 a( n
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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