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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
1 i. W& X2 }% ~2 S5 k, Q4 B2 `8 ~* G# M" X1 y: J
野菜荞麦煎饼
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. f2 C" y- ~% ~& V @% n6 J自创配方:1 Y- v7 K+ s+ a+ ?! Y8 C
# b3 R8 E+ }9 k# I* d, v5 i荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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$ T8 W+ U1 u7 }% g5 M) r8 u4 \/ w3 y# v, p(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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