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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 4 z( M0 A& A5 ^/ K3 z2 }' B. S
, q% y9 E5 a7 \/ v$ Y/ a3 v野菜荞麦煎饼
, g7 k4 {% `" j' u7 e: E2 N1 v$ X" v. n. B5 p8 Q R
自创配方:
* L, d( q8 W) w8 r( Q/ H- y, [5 R# ~; S5 x
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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! q. q% P+ ^% I% Z4 ?9 x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 x. A+ {6 Q2 L' t) }3 [, d
+ Z; |+ T1 k/ ]( X/ k6 j) \9 s(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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