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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , V5 I$ C/ E1 ]- T4 ]3 r2 I
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野菜荞麦煎饼& t0 _& K; U2 z3 g' J/ g% p, \
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自创配方:; Y. w6 i$ O) C3 N7 f& P3 e
, O$ i a& |2 v8 U m, z荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* E& e( j3 i- ^3 C1 E
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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" ?! A8 H6 h7 g0 n0 a) c$ Z/ ?8 \(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 v/ q! }* X5 n ~7 m
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