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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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* p+ J; H' g$ y$ B, o& H3 b野菜荞麦煎饼
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自创配方:& W1 O* C8 Y* l% X7 g$ c. a
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。8 k9 a8 Q- g6 k6 s/ L; t) [
" I x2 x/ V8 d0 k( R(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 K& f' y4 P4 e8 f* Z
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