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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 5 e$ y' U" ?+ o8 N- c8 \2 M1 M
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野菜荞麦煎饼; \! }* F) T9 b: m7 ?
1 R0 C0 }" u! }$ I自创配方:0 w6 \. r& w7 t
7 Z- |/ l; {5 }9 y3 U n荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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1 w# X1 X, F. b, K; x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。/ T: _7 c3 \' T' b8 U: b3 p
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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