【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

真是太诱人了，要都学着做一遍，估计年头到年尾餐餐不同样。

xxiuzi

我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！

xxiuzi

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( p) `) C2 `: l1 \# ]+ a5 z4 L“双蛋节”美食大赛开始，谁先来？双份红包滴说......

网球

肥牛金针菇.山黄皮蒸排骨.酿豆腐.百合炒果蔬.豆芽韭菜花.丝瓜鱼片汤

joy.xq

我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！
( x. R7 C) p) R1 }4 ]7 j# |xxiuzi 发表于 2009-12-29 10:33

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7 p9 p' O3 w* Y$ H
7 t% r. ^  o( A& eN久不出现，一露面就鬼叫！偶不就是偷了一晚上的懒么~~~~

网球

山黄皮就是黄皮果，把它凉干用盐腌制，用来做调料。偶放了点腐乳一起做调料。肥牛的调料是烧烤酱和番茄酱一起煮胡萝卜。

网球

酿鱿鱼.啤酒鸡翅.蕉叶银耳虾仁.栗子青豆炒双菇.肉丝杂蔬汤

网球

终于爬进来了

xiaxue96

看着好想吃啊，

xxiuzi

虾肉锅贴：
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锅贴这种小吃做起来觉得有很多变通的方法，比如：可以用速冻饺子慢火用油两面煎黄，然后倒沸水漫过煎过的饺子，盖锅盖将水收干，然后锅贴就熟了，可以配粥吃；
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这个锅贴更简单，是有一回正巧剩下馄饨皮，于是裹了虾肉（也可以素菜容易熟的馅料、加粉丝、泡过的碎粉条拌馅等等），在文火里用油煎熟，这种馅料少的锅贴是外脆里嫩的那种口感。