joy.xq 发表于 2009-6-29 23:29

完了完了,半夜上来溜一圈,看到这么多好吃的,肚子又叫唤了:咕~~(╯﹏╰)b

xxiuzi 发表于 2009-6-30 00:02

完了完了,半夜上来溜一圈,看到这么多好吃的,肚子又叫唤了:咕~~(╯﹏╰)b
joy.xq 发表于 2009-6-29 23:29 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
我们住这楼里也不错!灵马和happysongsong的秘笈哈!我等......

xxiuzi 发表于 2009-6-30 00:14

额滴神,非要给过程吗?俺祖传秘方啊!被司令官大人滴RPWT忽悠上来,可不可以只放张令人垂涎欲滴滴图图啊?
ILOVUTIK 发表于 2009-6-29 22:44 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif

灵马:“金色梦圆”是什么做滴?猪脚是怎么弄出这种成色滴?冰清玉洁是萝卜加什么配料?你滴祖传秘方怎么才能说出来?我请客,我出钱,放大镜取下,你说哈!8行,速速去你家做工作去......

xxiuzi 发表于 2009-6-30 00:17

楼主真的厉害,估计还会有不断的更新,我真的很想和楼主一起探讨美食问题,以下是我做的一些菜,但是没有过程:
鱼香茄子
http://www.chinatikfans.com/space/attachment/200906/29/17047_1246278788w767.jpg
凉拌腐 ...
happysongsong 发表于 2009-6-29 22:54 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
亲,我给你专门开一间滴说!那个小黄花在炸之前要腌制和粘淀粉吗?

咪咪龙 发表于 2009-6-30 00:30

那个金色梦圆是不是汤圆做的?

xxiuzi 发表于 2009-6-30 08:54

那个金色梦圆是不是汤圆做的?
咪咪龙 发表于 2009-6-30 00:30 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
好像8是汤圆,土豆?南瓜?豆沙馅?把灵马抓来问问......

plum_lj 发表于 2009-6-30 10:14

袖子亲的食楼开张,自备好纸巾、等着上美食啦!

ILOVUTIK 发表于 2009-6-30 10:55

俺羞愧拉,哈哈,大家都对南瓜面皮、芝麻馅汤圆这么感兴趣啊!名字都是俺瞎起的,见笑了,闪了!

ILOVUTIK 发表于 2009-6-30 11:07

哇,不得了,真是色香味具全啊,一定要请教请教拉
happysongsong 发表于 2009-6-29 23:25 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
哈哈,亲,我可没那么能干,都是外出偷嘴吃时拍的照片拉!怕惹众怒被拍扁,另外为了对得起司令官大人的加分俺勤学苦练去拉,各位高手咱门后会有期哈!

ILOVUTIK 发表于 2009-6-30 11:14



灵马:“金色梦圆”是什么做滴?猪脚是怎么弄出这种成色滴?冰清玉洁是萝卜加什么配料?你滴祖传秘方怎么才能说出来?我请客,我出钱,放大镜取下,你说哈!8行,速速去你家做工作去......
xxiuzi 发表于 2009-6-30 00:14 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
报告司令官大人,俺错拉,不该忽悠你,另外,俺滴放大镜没敢戴了!俺配合组织,一定坦白从宽,争取宽大处理哈:“金色梦圆”据俺滴口感,是南瓜面皮和芝麻馅汤圆,通过适度油炸而成,吃的时候可以根据个人口味加糖和蜜水;猪脚的成色请教了师傅是由秘制的卤汁加蜜汁炮制而成;“冰清玉洁”就是普通的白萝卜切片后用盐水清煮,出锅时加香油、辣椒油、撒葱花而成,卖相不错,口感也很清甜!
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查看完整版本: 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)