小鲤鱼泡泡 发表于 2009-7-3 19:28

本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑

xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

小鲤鱼泡泡 发表于 2009-7-3 19:41

本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑

照片没有传完,再占一层楼。

慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:25

本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑

栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

炸栀子花

长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

炸栀子花

长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。

杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:55

那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

124# 慧子茉莉

慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?

慧子茉莉 发表于 2009-7-3 21:14


哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif


额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。

xxiuzi 发表于 2009-7-3 21:19

122# 小鲤鱼泡泡

泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。

另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......

慧子茉莉 发表于 2009-7-3 21:25

124# 慧子茉莉

慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59 http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif

栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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