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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
+ T5 p  r7 F( s" k' S9 Y1 y. }6 o
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 . p: g9 U" s0 B# W9 {6 \2 z
7 s- b) K% s5 O  R1 K5 N" a
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' n; N+ m# e0 q! L

+ s; D1 `  [" X7 C- z) Z# \" R栀子花开" I: N% h1 w7 v' {( j" Z9 {  K

' J5 A' `5 S+ q3 ^  l' v& `* k栀子花开
$ P4 c# q5 b& F; q1 n7 \3 Dso beautiful so white。。。。。。。; w6 L8 |6 Y8 ~; h( q
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花; C) g2 l- x) T" N) }' i7 U

- g* ^4 v( A1 D! |, T4 m. P  T: ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ _1 {5 C  A: C, E& I6 @9 l8 Z2 }, N* h
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 n( W" {  t% n" W8 N* m* ~
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
3 B) S% x5 r( c% E0 t
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, t3 Q( ]. H* v0 t  t% m( y, L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
% W) ^$ M( r1 |- O" M" t2 \- P1 g0 Pnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* o6 r/ q, @. l0 q那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 ^1 m+ M( U0 J: ~
6 h& d' W$ N$ M
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 A9 u1 |3 a1 Y7 ]3 t8 u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* G* [  e0 l. Y. e7 T
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

+ _% R! j1 n1 S  g0 r# v9 [% a7 n

" ~: s/ A+ y  |# @! Q, o1 b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * F9 [- p) o- ]6 w
, L7 [& p- E  T
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。  \/ Z4 W1 W+ `# X2 B0 O& [) h

& Z4 k' n# U9 \$ o9 m, s) @另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 Q. a1 ?+ F  o! e! \! L* e

' X/ t9 w" w6 @) a' W5 {慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
3 w+ R7 Q# p6 K, [joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
9 Z' h/ y1 Y% e; d# J1 j! `

6 A3 b' U+ C2 I" c+ ?" N栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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