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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
3 [6 x8 `/ C- l% Y6 G9 q0 L5 n$ }+ _9 F" j
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, e0 E9 h: b0 J3 D- F6 y7 e
8 }' K1 q8 n0 V- v, [2 n照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% d& h4 |5 H' F# X5 ~8 v1 D8 _' u7 m4 @
栀子花开
! g0 T( ?3 `7 v! S: f
7 o- S0 i5 {! @$ e5 _1 r栀子花开2 p/ H$ f) }- c, y
so beautiful so white。。。。。。。
( h+ P& G' E# I院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
& r6 `4 f( t( e& X/ m, o
7 n; Q% ]0 m7 e' }/ L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
  a* r3 ]+ w& t2 P/ p. r
, x" V7 u: Z! `( M$ Z+ Q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 Z- w! c. S" B5 y% W6 ]: I
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) U' ^6 D  V- v) Y+ _, W哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
9 R' a/ I2 g9 O+ z) G( O% ]9 ~偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
" ?( y/ u' ?' J$ C3 ~! X: Snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
$ G* P8 U. q3 ?" `# Z7 b6 r* g* v
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
$ I$ f" N) q4 }2 W6 \! ~
' o  P; p; ]: @# z* Z2 b2 ?慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# S; M* X% S. m! @* \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 a' R3 X8 S3 S* b/ H; M
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& M0 B; h% V5 w& a% L% l+ S4 d) b

; t4 ~& m: h( W* x3 R, y- Z3 ^
5 v5 C* L2 I6 a" _额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 ^( M. C1 W. a$ t& l

) @9 m$ Z3 P. ~! ?; B泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 Z- q7 d3 X* `. i- Y
2 S* }: X2 _' M' v2 O另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 b- a3 D% e% y6 f" P4 C! V( {) H$ u( J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 p% E1 Q( h4 i, C
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 H& v+ d+ h& e7 H" j, R3 v) k: F
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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