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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 W/ P! i# ~7 k& H

* Y4 o0 ?5 {# y; N0 Oxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 - B' w' v7 B0 d; a& Y

2 \0 x$ O$ o: x" |9 X0 r照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 N9 Q+ `: F/ ^; A: ~
. q& r$ D; W7 [% d
栀子花开
- E' t1 D/ \: ^3 v. O
5 U- n" j* P4 G9 |$ x" e( {: E1 ?栀子花开8 y- q% X' ?8 c# `  e1 b
so beautiful so white。。。。。。。2 L" E2 t9 T. a$ x& b
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* r* \1 q% g4 |4 y' Y9 z9 R$ D# k$ T1 m! Q8 g5 G* n# ^7 R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 d1 {& J- t/ R" v
: C8 }, D3 @8 i" ~3 O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! . Q! \' s: O# Q; M& {1 b2 k, C1 R
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( X4 G# W% a- W' {# D, S. `
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 X' ~. {: c7 G! y) c; B/ z: V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & L8 v9 a5 I( T3 S; \
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
& ~3 [; x# C8 Y) B& {' G
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
0 A5 Y& p* E# I( D/ n& _( c" o7 v  j/ C( ?; C
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 @& ~& J/ v* F( H" N7 C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. _) j: Q& j7 J9 ^) z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& p; }! y. N6 L: @5 l" i" F; m4 n* Y3 Y2 m8 \/ y8 n, Z

3 e, B9 x) i' h9 q- k4 o! G额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
3 `; A- ]' Y9 F2 n2 ?
$ Q6 m' D1 I7 Q  U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。6 A# K3 r" k. ]

4 y2 A+ K6 W6 j$ p另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 X( C' J$ v4 _9 I; a: h. h2 e- q. N6 u6 G3 j" t
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?' Z3 C7 I5 p/ w( N
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& i5 e( Q) i7 W( d
5 z/ Y  h& A% L栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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