【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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8 }' K1 q8 n0 V- v, [2 n照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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7 o- S0 i5 {! @$ e5 _1 r栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
( h+ P& G' E# I院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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7 n; Q% ]0 m7 e' }/ L长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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, x" V7 u: Z! `( M$ Z+ Q长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) U' ^6 D  V- v) Y+ _, W哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
9 R' a/ I2 g9 O+ z) G( O% ]9 ~偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
" ?( y/ u' ?' J$ C3 ~! X: Snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
$ I$ f" N) q4 }2 W6 \! ~
' o  P; p; ]: @# z* Z2 b2 ?慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; t4 ~& m: h( W* x3 R, y- Z3 ^
5 v5 C* L2 I6 a" _额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

) @9 m$ Z3 P. ~! ?; B泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
2 Z- q7 d3 X* `. i- Y
2 S* }: X2 _' M' v2 O另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
4 b- a3 D% e% y6 f
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 H& v+ d+ h& e
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。