【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
5 k3 c1 _; [$ b杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

& y) ~( ?; ^, x( K  H/ }/ i1 s: x

生日快乐哦,杏花亲
# o! g/ M9 m, d7 bhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
1 o, g) J0 e  M啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

& R# V. W6 Z5 y& i* A"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
/ L+ a' }# L6 C  \( ]' {  Bxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
, ]0 q; v; B$ }$ g
6 h9 e: o1 H$ U) ?, _不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
# I0 b; [7 W! N* `1 n% g剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

3 @1 W. r0 b- Q' z. g; m3 ]+ r
7 K  D) A+ f9 I. R2 O3 e( l6 O+ g. A偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

( ^1 R, w1 t( g6 m
6 ?1 x* W/ j" b 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

9 X* q4 W8 e; g+ k0 a# X6 u蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
7 C* {* `! i& x2 N4 @那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
0 N8 h1 t7 y7 V% ?- ~啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
. t0 E( r, Q/ F剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈